II.5.4-
Commercialisation
La plupart des producteurs de la mangue Madame Francisque
cherchent à vendre leurs fruits aux exportateurs. Malheureusement, plus
de la moitié de la production ne répond pas aux critères
établis pour l'exportation. Le manque de traitement phytosanitaire des
manguiers et les mauvaises conditions post récoltes et de transport
contribuent à un taux de rejet élevé. Après
avoir vendu les mangues exportables, les mangues rejetées sont vendues
à des prix peu élevés sur le marché local
(USAID/WINNER, 2011).
II.5.5- Contraintes
financières
Bien qu'il existe d'importantes opportunités pour la
filière mangue, les producteurs font face à des contraintes
financières qui les empêchent d'augmenter leur production.
En général, la production de mangue Madame Francisque est vendue
aux intermédiaires à l'avance et à un prix
pré-établi. Ainsi, très peu d'investissement est consenti
dans la filière mangue pour l'achat d'équipements modernes, la
construction des centres de collecte ou des unités de traitement. Les
producteurs de mangues n'ont pas accès au crédit et les
associations de cultivateurs de mangues ne sont ni bien organisées, ni
structurées (USAID/WINNER, 2011)
II.6- Les grandes zones de
production de mangue Madame Francisque en Haïti
La mangue Madame Francisque se rencontre un peu partout dans
le pays avec des concentrations plus ou moins fortes dans des zones bien
déterminées. Toutefois, on ne rencontre pas de verger proprement
dit en Haïti ; les rares vergers connus sont d'implantations
récentes. Les régions de Gros-Morne, de la petite rivière
de l'Artibonite, de Mirebalais et de Saut-d'eau demeurent les plus grandes
zones de productions. D'autres zones comme la plaine du cul de sac, les
regions des matheux (Cabaret, Arcahaie, Montrouis, Saint marc) sont aussi
réputées pour la production de la mangue Madame Francisque
(VIEUX, 1993).
II.7- Mode de
plantation
La mangue Madame Francisque est souvent propagée par
semis en raison de sa forte tendance à la polyembryonie qui facilite le
clonage.
Les manguiers de semis atteignent leur pleine production vers
l'âge de 10 ans (contre 3 à 4 ans pour les arbres greffés)
et peuvent produire de façon rentable durant une bonne vingtaine
d'années, mais l'arbre peut vivre plus de 100 ans.
II.8- Période de
récolte de la mangue Madame Francisque en Haïti
Compte tenu de la coexistence de différents micros
écosystèmes à travers le pays, les mangues sont
disponibles à peu près toute l'année (à raison de
10 mois par an). Le calendrier de récolte s'étend de
février à aout (KRMINAC, 1998). Ainsi, la plaine du Cul-de-sac et
Gros-morne présentent une période de production très
longue. La diversité de l'écosystème fait que la
production est décalée d'une région à l'autre, ce
qui offre aux exportateurs Haïtiens l'avantage d'une production
s'étendant sur environ 10 mois de l'année. Le tableau 2 illustre
les calendriers de production des différentes régions du pays.
Tableau 2 : Période de production de la mangue
Madame Francisque selon les régions
Régions
Mois
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J
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F
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M
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A
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M
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J
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J
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A
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S
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O
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N
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D
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Ouest
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Sud-Est
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Sud
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Artibonite (Gros morne)
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Plateau central
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Source : TRAORE, 1997
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