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Diagnostic technico-économique de la filière mangue madame francisque (mangifera indica, l.) dans la commune de Mirebalais

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par James Pacombe
Université Episcopale d'Haiti - Ingénieur-Agronome 2013
  

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VI- CONCLUSION ET RECOMMANDATIONS

Les quatre sections communales de Mirebalais (Grand Boucan, Sarazin, Gascogne et Crête Brulée) sont productrices de mangue Madame Francisque. Les différents agents impliqués dans cette filière dans la zone sont les producteurs, les voltigeurs, les fournisseurs, les cueilleurs, les usiniers, les marchandes locales, les  madan sara, les détaillants, les portefaix, les camionneurs et les consommateurs. Ce diagnostic technico-économique a montré que la production de la mangue Madame Francisque à Mirebalais est pratiquée dans des conditions difficiles : problèmes phytosanitaires, absence de verger, de crédit et de centre de stockage, mauvaise conduite de culture, manque d'assistance technique et mauvais état du réseau routier des sections communales. Malgré tout, cette culture se révèle d'une importance capitale pour la zone en étant responsable chaque année d'une bonne partie de l'alimentation des familles et en générant des profits appréciables.

Ainsi, pour lever ces contraintes, certaines mesures doivent être prises d'une part pour améliorer la conduite de la culture, et pour faciliter l'écoulement de la production d'autre part. Les mesures proposées en ce sens peuvent se résumer comme suite :

1- Structurer les organisations de base de la commune travaillant dans la filière

2- Etendre les méthodes de lutte contre la mouche des fruits dans toutes les localités de la commune de Mirebalais

3- Doter la commune de Mirebalais d'au moins un centre de stockage pour mieux conserver les produits récoltés

4- Donner un assistant aux agents de commercialisation dans la région pour un meilleur fonctionnement de la filière.

5- Améliorer le réseau routier déjà présent dans les sections communales

6- Faciliter l'accès aux commerçants au crédit formel afin d'augmenter leur capacité d'achat au moment de la récolte.

Cette étude propose aussi de mettre plus d'informations sur la filière, créer des centres de recherches afin de mieux faciliter les prochaines études.

VII- RÉFÉRENCES BIBLIOGRAPHIQUES

ABDOUL, K. ZONGO, A. et NACRO, S. 2009. Manuel de formation participative sur la production de mangue biologique. 68 p.

BELLANDE, A. 2009. Etudes des perspectives fruitières sur le plateau central en Haïti, 28 p.

CECI-PRODEP, 2006. Diagnostic participatif de la commune de Mirebalais. 20 p.

CHATELAIN, P. 1993. Evaluation d'une pasteurisation artisanale dans le traitement des nectars de mangue et caractérisation des sous produits de la mangue dans l'alimentation animale, mémoire de fin d'études, 83 p.

COURCIER, R. 2000. Développement de la production fruitière commerciale en Haïti ; actions passées et perspectives pour la commission Européenne. 80 p.

DARNDR. 1980. Etude de politique agricole en Haïti. MARNDR, 55 p.

Douze, N. 2009. Diagnostic de la filière patate douce dans la section Grand Boucan. 54 p.

EXAMA, A. et SAINT-HILAIRE, H. 1995. Evaluation de quelques variétés de mangues d'Haïti pour la production de purée. Mémoire de fin d'études FAMV, Damien 64 p. + annexes

HILAIRE, J. U. 2008. Etude comparative de 2 méthodes de séchage (Solaire et Etuve) dans la transformation de deux variétés de mangues dans la commune de Lascahobas. Mémoire de fin d'études FAM, Damien 42 p.

IHSI. 2007. Inventaires des ressources et potentialités d'Haïti.

KRIMINAC, D. 1998. Etude de la filière mangue en Haïti et perspectives d'exportation vers l'Europe. 65p.

MARNDR, 2005. Monographie agricole de la commune de Mirebalais, 39 p.

SERVIUS, S. 2000. Effets des conditions de Séchage et de stockage sur la qualité des mangues. Mémoire de fin d'études FAMV, Damien 52 p. + annexes.

TRAORE, A. 1997. L'amont de la qualité de la mangue séchée, 50 p. + annexes

USAID/WINNER, 2011. Amélioration de la filière mangue Madame Francisque dans la région de Mirebalais et de Saut d'Eau

VIEUX, P. 1993. Circuit de commercialisation et d'exportation des mangues et causes de rejet aux portes des usines. Mémoire de fin d'études FAMV, Damien 82 p. + annexes.

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"Les esprits médiocres condamnent d'ordinaire tout ce qui passe leur portée"   François de la Rochefoucauld