1.4.1.2 Caractérisation selon le type
d'activitéCette partie permet de donner des informations de
manière complémentaire aux
typologies obtenues, mais suivant les types d'activité
principaux de la filière (élevage, transformation, collecte).
1.4.2 Démarche de vérification de
l'hypothèse 02 : « La majorité des entreprises de la
filière lait de la Région d'Analamanga n'ont pas accès
à des financements et rencontrent encore des difficultés sur le
marché »
Le diagramme de Pareto est un outil statistique qui permet
d'identifier l'importance relative d'une catégorie de
phénomènes dans une liste d'enregistrements, en comparant leur
fréquence d'apparition. Il permet de les classer par ordre d'importance,
et de déterminer par la suite les priorités d'actions à
mettre en oeuvre.
Un diagramme de Pareto est généralement
présenté sous forme d'histogramme en colonne. Les
catégories sont affichées en abscisses, par ordre
décroissant de fréquence. Le nombre d'apparition est
indiqué sur l'axe des ordonnées. Une courbe en ligne contenant
les valeurs cumulées complète le diagramme.
Pour la présente étude, le diagramme classe les
différents problèmes (auxquels font face les entreprises) par
type d'activité et suivant leur degré d'importance. Une
hiérarchisation de ces problèmes permettra alors de se consacrer
à l'essentiel.
1.4.3 Démarche de vérification de
l'hypothèse 03 : « Les politiques et structures actuelles de
gestion, d'appui répondent aux attentes des entreprises de la
filière lait de la Région d'Analamanga, et contribuent
efficacement à l'amélioration de leur performance et à
l'atteinte de leurs objectifs »
Le diagramme de Venne est un outil qui permet d'identifier les
différentes institutions (publiques et privées) qui
opèrent dans la filière lait et ont des impacts directs et/ou
indirects sur les entreprises. Ce diagramme se présente sous forme de
cercles dont chacun représente les différentes institutions et
leur domaine d'intervention.
1.5 Limites du travail
L'accomplissement de ce travail a fait face à quelques
problèmes relatifs aux entreprises elles-mêmes, d'une
manière générale. En effet, certaines d'entre elles font
preuve de grande méfiance en ce qui concerne les entretiens et/ou
visite, tout particulièrement au niveau de leur unité de
transformation (particulièrement, pour les transformateurs) pour
diverses raisons. Ainsi, quelques refus (de visite et/ou voire d'entretien) ont
eu lieu. Pour d'autres cas, quelques entreprises n'ont pas pu être
incluses dans l'enquête du fait de l'indisponibilité des
Responsables. Finalement, sur les 35 entreprises formelles membres du MDB, 30
ont été pratiquement enquêtées.
1.6 Chronogramme des activités
Les étapes et activités lors de
l'élaboration de ce présent rapport ont été
menées suivant un chronogramme bien défini.
Le tableau 3 suivant représente le chronogramme des
différentes étapes et activités
menées.
Tableau 3 : Chronogramme des
activités
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Années
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2011
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2012
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Activités
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Nov.
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Déc.
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Jan.
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Fév.
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Mar.
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Avr.
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Mai
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Jui.
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Documentation
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Elaboration du protocole de recherche
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Elaboration des questionnaires
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Enquête auprès des Entités travaillant dans
la filière
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Descente sur terrain
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Traitement
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Rédaction
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Correction
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Soutenance
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2 RESULTATS
Trois (03) résultats ont été obtenus au
cours de la réalisation de ce travail (Cf. Annexe VIII).
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