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Université d'Abomey-Calavi (UAC)
Faculté des Lettres, Arts et Sciences Humaines (FLASH)
Faculté des Sciences et Techniques (FAST)
Chaire Unesco Science, Technologie et Environnement (CUSTE)
Ecole Doctorale Pluridisciplinaire « Espaces,
Cultures et Développement »
Laboratoire de Biogéographie et Expertise
Environnementale (LABEE)
Mémoire soutenu publiquement par GBESSO G. H.
Francois pour l'obtention du Diplôme d'Etudes
Approfondies
(DEA)
OPTION : GEOGRAPHIE ET GESTION DE L'ENVIRONNEMENT
Spécialité : Géosciences de
l'Environnement et Aménagement de l'Espace
N° d'enregistrement/ /EDP/GEN
STRUCTURE DES POPULATIONS, IMPORTANCES
SOCIOCULTURELLE ET ECONOMIQUE DU
CHRYSOPHYLLUM
ALBIDUM (G. DON) SUR LE PLATEAU D'ALLADA (SUD DU
BENIN)
Sous la direction du :
Professeur Brice SINSIN et
Dr. Brice TENTE
Avec le soutien financier du Ministére de
l'Enseignement Supérieur et de la Recherche Scientifique
(MESRS)
Date de soutenance : 26 mai
2011
Jury composé de :
Président : Pr. Brice SINSIN (FSA)
Rapporteur : Dr. Brice TENTE(DGAT/FLASH)
Examinateur : Dr. Madjidou OUMOROU(DGEn/EPAC)
Mention : Très
bien
Dédicace
Je dédie ce travail,
A mes parents,
ZANOU Marguerite et feu GBESSO Saturnin
et
A mon oncle maternel,
ZANOU Arthur
Sommaire
Dédicace 2
Sommaire 3
Remerciements 4
Liste des figures 5
Liste des photos 5
Liste des tableaux 6
Sigles et acronymes 7
Résumé /Abstract 8
INTRODUCTION 9
1. Problématique et justification 10
2. Hypothèses de recherche 13
3. Objectifs de recherche 14
CHAPITRE I r IM / ( 8 I' 4( 7 8 ' (
15
1.1. Situation géographique 16
1.2. Composantes biophysiques 17
1.3. Caractéristiques générales de la
population 22
1.4. Répartition géographique des groupes ethniques
et types de cultures agricoles 23 pratiquées
CHAPITRE II : MATERIEL ET METHODES 24
2.1 Matériel d'étude 25
2.2 Méthodes de collecte de données 25
2.3. Traitement et analyse des données collectées
28
CHAPITRE III : RESULTATS 34
3.1 Composition et richesse des groupements
végétaux sous C.albidum de C. albidum 35
3.2 Analyse des groupements végétaux sous
C.albidum de C. albidum 40
3.3. Importance socioculturelle et économique de C.
albidum 43
CHAPITRE IV : DISCUSSION ET PERPECTIVES DE CONSERVATION
52
4.1. Discussion 53
4.2. Perspectives de conservation 55
4.2.1. Objectifs de conservation de l'espèce 55
4.2.2. Critères de conservation du C. albidum sur
le plateau d'allada 56
4.2.3. Atouts et contraintes à la mise en oeuvre d'une
politique de conservation durable 56
Conclusion 57
Remerciements
Je remercie Dieu, l'Eternel Tout Puissant, Seigneur et Sauveur.
Que ce travail autorisé par Toi-même, pourvoyeur de toute chose,
serve à la gloire de ton nom.
C'est le lieu de témoigner avec respect nos profondes
gratitudes à toutes les personnes qui se sont remarquablement investies
d'une manière ou d'une autre pour la réussite de cette
étude.
La formation au DEA a été possible grâce
au soutient financier du MESRS. Mes sincères remerciements et ma
profonde gratitude à son premier responsable, le Professeur
François ABIOLA, pour cette initiative.
Toute ma gratitude à notre directeur de mémoire,
le Professeur Brice A. SINSIN, ViceRecteur Chargé de la Recherche
Universitaire à l'UAC pour avoir accepté de diriger ce travail,
nonobstant ses multiples occupations administratives et scientifiques.
Je remercie également le Dr Brice TENTE, Chef Adjoint,
Chargé des Affaires Académiques du Département de
Géographie et Aménagement du Territoire pour avoir accepté
de codiriger ce travail.
Mes remerciements vont spécialement à l'endroit
du Docteur Toussaint LOUGBEGNON et de l'Ir. Laurent HOUESSOU pour n'avoir
ménagé aucun effort pour nous apporter leurs contributions, leurs
appuis techniques et scientifiques à la réalisation de ce
travail.
Les mêmes témoignages sont destinés aux
Docteurs Odile DOSSOU-GUEDEGBE, Euloge OGOUWALE, José GNELE, Ibouraima
YABI pour leurs conseils et leurs soutien permanents et tous à les
enseignants du DGAT.
Ils sont adressés aussi à Messieurs Francis
YABI, Etienne DOSSOU et Fernando GBEYETIN et à Mademoiselle Lisette
ANAGONOU grâce à qui les données ont été
collectées et analysées. .
Que mes parents, soeurs et amis découvrent à
travers ce travail le fruit de leurs efforts et soutiens sans cesse
renouvelés de jour comme de nuit.
Hommage à tous les enseignants de l'Ecole Doctorale
Pluridisciplinaire de la FLASH-UAC pour toutes les peines consenties dans le
cadre de notre formation.
Aux membres du jury qui, malgré leurs multiples
occupations, ont accepté d'évaluer ce travail.
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Liste des figures
N° Titres
|
Pages
|
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1
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Situation du secteur d'étude
|
15
|
|
2
|
Diagramme climatique
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18
|
|
3
|
végétation et hydrographie du secteur
d'étude
|
19
|
|
4
|
types de sols du secteur d'étude
|
21
|
|
5
|
Evolution de la population de 2002 à 2008
|
22
|
|
6
|
Répartition des placeaux sur le plateau d'Allada
|
23
|
|
7
|
Familles dominantes des groupements sous C.albidum
|
33
|
|
8
|
Répartition des relevés dans les plans factoriels
des axes 1 et 2.
|
34
|
|
9
|
Dendrogramme de classification des relevés
|
35
|
|
10
|
Spectre phytogéographique
|
36
|
|
11
|
Spectre biologique
|
36
|
|
12
|
Classes de diamètres ajustés par le coefficient de
Skewness
|
38
|
|
13
|
Proportion de réponses sur l'emplacement de C.
albidum
|
39
|
|
14
|
Diverses utilisations recensées
|
39
|
|
15
|
Ade la du bois de feu de l'espèce
ppréciation qualité
|
44
|
|
|
16
|
Appréciation de la qualité du bois pour charpente
de l'espèce
|
44
|
|
17
|
Appréciation de la qualité du bois pour madrier de
l'espèce
|
44
|
|
18
|
Appréciation du gout des fruits de C. albidum
suivant le sexe
|
45
|
|
19
|
Appréciation du gout des fruits de C. albidum par
catégories d'ge
|
45
|
|
20
|
Interdits en rapport avec la productivité de
l'espèce
|
46
|
Liste des planches
|
N°
|
Titres
|
Pages
|
|
1
|
Installation d'un placeau dans une jachère à
Hêvié
|
23
|
|
2
|
Mesure de diamètre du Chrysophyllum albidum dans une
jachère
|
26
|
|
3
|
Aperçu des groupements végétaux
|
39
|
|
3
|
Fruits de C. albidum exposés pour la vente à
Calavi
|
48
|
Liste des tableaux
N° Titres Pages
I Valeurs propres et pourcentages de variance 33
II Diversité spécifique des groupements 34
III Bilan sur la similarité suivant l'indice de Jaccard
37
IV Paramètres dendrométriques par groupement 38
V Classes de diamètres ajustés par le coefficient
de Skewness 38
VI Valeurs d'usage de l'espèce suivant ses
catégories d'usage et leur rang 41
VII Valeurs d'usage de l'espèce par ethnies 41
VIII Valeurs d'usage de l'espèce par commune 42
IX Valeurs d'usage de l'espèce par sexe 42
X Valeurs d'usage de l'espèce par catégorie d'ge
42
XI Proportions liées à l'utilisation des organes
de C. albidum par les populations 43
locales
XII Importance thérapeutique de C. albidum pour
les populations locales 44
XIII Commercialisation des produits (% de réponses) 47
Sigles et acronymes
AFC : Analyse Factorielle des Correspondances
ASECNA : Agence pour la Sécurité
de la Navigation Aérienne en Afrique et à Madagascar
CHA : Classification Hiérarchique
Ascendante
CNUED : Conférence des Nations Unies pour
l'Environnement et le Développement
DFRN : Direction des Forests et Ressources
Naturelles
ETP: Evapotranspiration Potentielle
FAO: Food and Agriculture Organisation
FLASH : Faculté des Lettres, Arts et
Sciences Humaines
FSA : Faculté des Sciences
Agronomiques
GPS: Global Positionning System
INSAE : Institut National de la Statistique et
de l'Analyse Economique
IPGRI : Institut International des Ressources
Phylogénétiques
ONG : Organisation Non Gouvernementale
PFNL : Produits Forestiers Non Ligneux
UAC : Université d'Abomey-Calavi
UNCCD : Convention des Nations Unies sur la
lutte contre la Désertification.
UNEP : Programme des Nations Unies pour
l'Environnement
Résumé
La presente etude a pour objectif d'étudier les
caracteristiques structurales, les importances socioculturelle et economique de
Chrysophyllum albidum G. Don, espèce à usage multiple,
presente sur le plateau d'Allada, au sud du Benin.
Un inventaire forestier de 103 placeaux carres de 0,25 ha
chacun dans 5 groupements végétaux a été
réalisé pour l'estimation de la densité sur pied et pour
la caractérisation structurale des populations de l'espèce. Les
paramètres structuraux comme la densite des arbres, le diamètre
moyen, la surface terrière moyenne ont ete calcules. En outre, afin de
connaître les differentes utilisations faites des organes de cette
espèce, une enquête ethnobotanique et socioeconomique a ete
effectuee auprès des populations. De plus, les paramètres comme
les valeurs d'usage ethnobotaniques des organes et les categories d'utilisation
socioéconomiques ont été déterminées pour
l'espèce.
Les resultats ont montre que les paramètres
dendrometriques varient globalement en fonction des types de formation. En
general, les plus fortes valeurs sont obtenues en jachère tandis que les
faibles valeurs sont observees au niveau de la forêt. Les distributions
de diamètre presentent globalement une structure asymetrique droite.
L'enqu~te sur les utilisations des organes a revele que Chrysophyllum
albidum est une espèce à buts multiples et qu'une grande
partie des connaissances ethnobotaniques sur ces dernières est detenue
par les populations Aïzo en particulier les hommes. L'espèce
procure des revenus substantiels à la population à partir de la
vente du fruit.
Mots-clés: Chrysophyllum albidum,
valeurs d'usage, structure des populations, plateau d'Allada,
Sud-Benin.
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