Paragraphe 2 : La formation et l'éducation des
populations rurales
C'est à travers la formation (A) et l'éducation
que la FAO arrive à collaborer avec les agents agricoles et informer les
populations (B) sur les problèmes et les dangers liés à
l'insécurité alimentaire.
A- La formation
Pour bien mener ses activités au Togo, la FAO se voit
obliger d'étendre son assistance jusqu'à la formation des cadres.
Elle s'évertue à former les nationaux soit sur place, soit
ailleurs en leur accordant des bourses de formation.
Au niveau des Sociétés Régionales
d'Aménagement et de Développement (SORAD), les Experts de la FAO
ont apporté leur assistance dans la formation de leurs homologues
togolais.
Dans le compte de la réalisation du vaste programme
d'aménagement du Nord-Togo, l'Institut de Recherches Agronomiques et des
Cultures vivrières (IRAT) a été mis en place. A travers
cette structure locale, les nationaux devront acquérir
l'expérience en matière agronomique, pédagogique,
hydrologique, zoologique, sociologique et économique. Cette formation a
permis aux cadres locaux de dégager les données essentielles pour
définir les objectifs et actions à mener pour l'aboutissement du
programme. Il s'agissait en effet d'inculquer aux paysans des régions
bénéficiaires les techniques agricoles telles que :
- l'association des cultures,
- la pratique de l'assolement,
- la traction attelée,
- la sélection des semences adaptées au climat et
aux sols,
- la technique de fertilisation des sols par les engrais
chimiques et le fumier.
Afin de parvenir aux résultats escomptés dans le
Programme d'Aménagement et de Développement Intégré
du Nord-Togo, la FAO a organisé à l'intention des encadreurs, des
cours de formation pratique et théorique au cours desquels les
thèmes suivants ont été développés :
- comparaison coût traction animale et coût tracteur
avec pour but de sensibiliser les paysans sur les avantages de la culture
attelée,
- importance de l'utilisation des semences
sélectionnées,
- densité de semis, date de semis, respect du calendrier
cultural,
- utilisation des engrais.
Le projet avait également envisagé la formation des
magasiniers des produits agricoles.
Il faut noter qu'à la suite des travaux de formation,
nombreux sont les paysans qui sont devenus propriétaires d'attelages
équipés et beaucoup ont acquis des techniques culturales.
Afin de stabiliser les prix sur les marchés de
céréales et relever ainsi les revenus familiaux des togolais, la
FAO en collaboration avec certains services techniques du gouvernement,
intervient pour établir les défauts de structures de stockage au
niveau du paysan et pour proposer les actions à prendre pour y
remédier et lutter contre les prédateurs.
Elle organise à cet effet des entretiens avec les paysans
dans les différentes régions économiques du Togo.
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