CHAPITRE 2 :
L'UTILISATION DES PESTICIDES ET SES IMPACTS
La bonne production maraîchère observée
dans la bordure du lac Tanma ainsi que dans l'ensemble des Niayes, est
facilitée grâce à des conditions géographiques et
climatiques favorables mais aussi grâce à des moyens de lutte
contre les ennemis des cultures. Les différentes spéculations
maraîchères de la zone des Niayes sont la proie de parasites de
toutes sortes qui peuvent contrarier les productions. Certaines espèces
doivent leur survie à une lutte acharnée contre ces parasites.
En effet, les maraîchers utilisent différentes
gammes de produits phytosanitaires pour lutter contre les innombrables
variétés de parasites des cultures présentes dans la zone.
Ces produits phytosanitaires sont aussi connus aussi sous le nom de
pesticides.
Un pesticide est un produit phytosanitaire contenant des
agents actifs très utilisés dans la lutte contre les
prédateurs des cultures. Il est composé de substances chimiques
naturelles ou de synthèse agissant dans la protection des cultures
contre les ravageurs comme les parasites, les rongeurs etc. Il peut être
liquide ou en poudre. Le plus souvent, ils sont mis dans une solution d'eau
mais certains pesticides en poudre sont directement appliqués par
saupoudrage.
I. LES DIFFERENTS ENNEMIS DES CULTURES
Plusieurs types de parasites sont présents dans la
zone. L'humidité permanente de la zone offre des conditions favorables
à la prolifération des parasites. La pratique de
l'activité maraîchère est aussi un facteur
développement parce que, dans ce secteur où la production est
annuelle, les cultures sont une proie constamment disponible pour ces
ravageurs.
Les groupes de parasite les plus fréquemment
rencontrés sont les vers, les insectes, les champignons, les
nématodes, les acariens (pucerons) ainsi que des insectes tels que les
sauterelles et les mouches blanches.
1. Les insectes
En termes d'importance, les insectes forment le groupe le plus
répandu dans la zone surtout
en période d'hivernage. L'eau
stagnante, l'humidité du sol et l'état végétatif
des plantes créent
les conditions de multiplication des ces insectes.
On peut les classifier selon les types de
dégâts qu'ils provoquent. On a les insectes
broyeurs, les insectes piqueurs-suceurs et les insectes souterraines.
· Les insectes broyeurs sont parfois de grandes tailles
comme les criquets, les sauterelles, les papillons et beaucoup de larves. Ils
attaquent les différentes parties de la plante de la tige aux feuilles
et en dévorent les composantes. Ils sont très nuisibles aux
cultures surtout lorsque la plante est en phase de fleuraison. Les papillons
par exemple s'attaquent directement aux fleurs et entravent son aboutissement
vers un fruit.
· Les insectes piqueurs-suceurs pénètrent
les tissus de la plantes par une sorte d'anguille. Ainsi ils sucent la
sève nourricière de la plante et empêchent son
développement. Ce groupe est formé par les punaises, les pucerons
etc.
· Les insectes souterrains sont le plus souvent des
termites et des vers qui s'attaquent au système radiculaire. Ces
parasites sont très nuisibles pour les plantes surtout celles à
tubercule et celles à bulbes. Ils peuvent retarder le
développement des plantes dans n'importe quelle phase (germination,
fleuraison etc.). Ils peuvent se loger dans la plante pendant tout le cycle
végétatif.
Par ailleurs, il faut spécifier l'action des mouches
blanches qui ont un mode nutrition différent de ces trois ci-dessus
cités. Ce groupe d'insecte mène une action plus chimique que
mécanique. En effet, ces mouches pondent des eux sur les feuilles des
plantes. Ceci entraine une infection au niveau des feuilles en changeant la
coloration de ces dernières. La feuille se contracte sur
elle-même, perd ses possibilités photosynthétiques, se
brunit et devient caduque.
2. Les nématodes
C'est un type de parasite très répandu dans la
zone. Ce sont des organismes des petites tailles qui se développent dans
les parties souterraines de la plante. Ils se multiplient très
rapidement. Ils perforent les racines y pénètrent, s'y
nourrissent et y entrainent des gonflements. Ils sont invisibles à
l'oeil nu, mais leur présence se remarquent de par les rayures, les
perforations et les trous qu'ils occasionnent dans les racines ou dans les
tubercules.
3. Les champignons
Ils sont très petits et sont invisibles
à l'oeil nu. Ces espèces mènent une action lente mais
très
nuisible pour les cultures. Ils peuvent être
présents dans le sol, dans les feuilles, et même sur
les tiges.
Du fait de leur petite taille ils sont difficiles à détecter. Ils
entrainent des pourritures
des racines ou des feuilles qui occasionnent des arrêts de
croissances de la plante, et s'en suit une mort par fanaison.
4 Les acariens
Ce sont des parasites très présents dans la zone
surtout en saison non pluvieuse. Pour certains cas, les averses pluvieuses
diminuent leur efficacité. Les acariens agissent directement sur les
feuilles. Ils s'y entrainent un changement de la coloration du fait du contenu
cellulaire qu'ils sucent. De ce fait, ils diminuent la productivité
ainsi que la qualité des produits.
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