Le calcium est un métal alcalino-terreux
extrêmement répandu dans la nature et en particulier dans les
roches calcaires sous forme de carbonates.
Composant majeur de la dureté de l'eau, le calcium est
généralement l'élément dominant des eaux potables.
Sa teneur varie essentiellement suivant la nature des terrains
traversés. Il existe surtout à l'état
d'hydrogénocarbonates et en quantité moindre, sous forme de
sulfates, chlorures, etc. Les eaux de pluies, de citernes n'en renferment de
des traces. Certaines eaux minérales en contiennent plusieurs centaines
de milligrammes par litre.
L'influence du calcium de l'eau sur la santé de
l'individu a été souvent discutée. Cependant, les
recherches et les études statistiques ont montré qu'il n'y aurait
pas de relation dose-effet avec la teneur de cet élément dans
l'eau.
Etude de la qualité de l'eau de robinet et celle de la
nappe phréatique dans les différentes communes d'arrondissement
du département
de Guédiawaye
La charge calcique de l'homme standard est d'environ 1200 g
dont 99% se trouvent dans le squelette, le reste, partiellement ionisé,
se répartit dans les liquides organiques. En raison de la
régénération des tissus, 700 à 800 mg sont
éliminés chaque jour, dont 200 à 400 mg par les
matières fécales et 100 à 300 mg par les urines.
Les quantités susceptibles d'être
ingérées sous forme de boisson sont inférieures aux
quantités nécessaires à l'organisme, estimées
approximativement entre 700 et 900 mg/j ; de plus, le calcium de l'eau n'est
que peu absorbé par l'intestin. L'apport est surtout alimentaire (lait :
1,25 g/L ; pain : 200mg/L ; légumes verts et fruits : 400mg/kg). Les
eaux potables de bonne qualité renferment de 100 à 140 mg/L de
calcium soit 150 à200 mg en CaO ou 250 à 350 mg en
CaCO3.
En dehors de certaines manifestations gustatives, les eaux
qui dépassent 200 mg/L de calcium présentent de sérieux
inconvénients pour les usages domestiques et pour l'alimentation des
chaudières.24
Les directives du conseil des communautés
Européennes indiquent comme teneur de calcium dans l'eau destinée
à la consommation humaine un niveau guide de 100 mg/L.
Elles précisent aussi, et contrairement aux autres
ions, une concentration minimale requise de 60 mg/L de calcium ou cations
équivalents pour l'eau livrée à la consommation humaine et
ayant subi un traitement d'adoucissement.
Etude de la qualité de l'eau de robinet et celle de la
nappe phréatique dans les différentes communes d'arrondissement
du département
de Guédiawaye
Les résultats de l'enquête montrent un grand
écart entre les teneurs en calcium enregistrées dans les
échantillons EP1 et EP5 pour les eaux de la nappe. Cette grande
différence entre les valeurs témoigne encore une fois de la non
homogénéité des eaux de la nappe sur toute son
étendue au sein du département. Par contre les teneurs pour ce
qui est de l'eau de robinet sont plus ou moins homogènes et
témoignent ici aussi de la moindre influence des canaux sur les teneurs
en calcium.
En conclusion pour ce qui est des ions majeurs, on constate
pour les bicarbonates des teneurs relativement faibles et conformes aux
recommandations de l'OMS. Les teneurs en chlorures sont très
élevées tandis que, exception faite pour les nitrates en ce qui
concerne les eaux de la nappe, les teneurs restent acceptables et conformes aux
recommandations de l'OMS.
Les données sur les cations majeurs montrent dans
l'ensemble, sauf pour les ions Na+, des concentrations
acceptables.
Etude de la qualité de l'eau de robinet et celle de la
nappe phréatique dans les différentes communes d'arrondissement
du département
de Guédiawaye