WOW !! MUCH LOVE ! SO WORLD PEACE !
Fond bitcoin pour l'amélioration du site: 1memzGeKS7CB3ECNkzSn2qHwxU6NZoJ8o
  Dogecoin (tips/pourboires): DCLoo9Dd4qECqpMLurdgGnaoqbftj16Nvp


Home | Publier un mémoire | Une page au hasard

 > 

Marché mondial des oléagineux

( Télécharger le fichier original )
par Med Assad Allah MATALLAH
Institut National Agronomique (INA) Alger - Magistère 2006
  

précédent sommaire suivant

Bitcoin is a swarm of cyber hornets serving the goddess of wisdom, feeding on the fire of truth, exponentially growing ever smarter, faster, and stronger behind a wall of encrypted energy

2.8 Importation mondiale de la graine de soja et ses dérivées

Figure : Principaux pays importateurs de la graine de soja

(Source : Oil world, 2005).

Figure : Principaux pays importateurs de l'huile de soja

(Source : Oil world, 2005).

Figure : Principaux pays importateurs de la farine de soja

(Source : Oil world, 2005).

2.9 Le prix de la graine de Soja et ses dérivées

L'huile de soja représente environ le tiers (31 %) de l'ensemble de la production mondiale d'huile végétale et demeure la denrée la plus importante, même si elle domine moins depuis la hausse de la production d'huile de palme au début des années 1990. En 2002-2003, on s'attend à ce que la production mondiale d'huile de soja progresse d'environ 4 %, en grande partie à cause de la trituration accrue dans les principaux pays exportateurs d'huile de soja.

Les échanges mondiaux d'huile de soja, qui représentent environ le quart de l'ensemble des échanges mondiaux d'huile végétale, devraient augmenter de 11 %, en raison d'une hausse des exportations par les États-Unis, le Brésil et l'Argentine.

Le prix de l'huile de soja est déterminé par :

§ Le prix et la disponibilité de l'huile de soja vis-à-vis des produits de remplacement tel que : Saindoux, huile de graine de coton et le beurre ;

§ Le niveau d'importation de l'huile de palme et l'huile de noix de coco ;

§ La disponibilité des huiles produites étrangères, incluse l'huile de palme, huile de noix de coco, huile de tournesol, huile de Canola et l'huile d'arachide qui affecte la demande en le niveau des exportations des Etats-Unis.

Le graphe suivant présente l'évolution du prix de l'huile de soja pendant la durée de 1978 à 2004.

Figure : L'évolution du prix de l'huile de soja, fob, Argentina pendant la période

1978 à 2004 (Source : Oil world, 2004).

Le prix de la farine de soja est déterminé par :

§ Le nombre et le type d'animaux qui se trouvent aux Etats-Unis et dans les autres pays qui consomment une alimentation élevée en protéine ;

§ Le prix des bétails et de la volaille ;

§ Le prix et la disponibilité des autres aliments supplémentaires qui ont une teneur élevée en protéine ;

§ Le niveau du stock de la graine de soja et la farine du soja ;

§ Le niveau global du marché et l'exportation exigée.

Figure : Evolution des prix de la graine de soja et ses dérivées.

(Source : Oil world, 2005).

Le secteur suivant présente la répartition de la consommation mondiale des huiles végétales. On remarque que le grand morceau du secteur c'est pour l'huile de soja avec un pourcentage de 31 %. Ce qui confirme la forte consommation mondiale de l'huile de soja.

Figure : Répartition de la consommation mondiale des huiles végétales

(Source : USDA, 2003).

Figure : Consommation mondiale des protéines de farine (Source : USDA, 2003).

Chine

Inde

Brésil

Argentine

Etats-Unis

67. 5

23. 7

22. 8

53

34. 6

10. 4

6. 8

16. 1

0. 28

Canada

0. 8

2. 3

Paraguay

Uruguay

Bolivie

Production

Exportation

Figure : Répartition mondiale de la production et l'exportation de la graine de soja en millions de tonnes pour l'année 2005.

précédent sommaire suivant