2.3 Echantillonnage
C'est une pratique qui est considérée que chaque
élément de la population a une chance égale d'être
choisi pour faire partie de l'échantillon. C'est pour cela que nous
plaçons toutes les 30 étuveuses du riz du groupement
« Douré » de la commune de Say dans
l'échantillonnage de l'enquête. Compte tenu du fait que, notre
population mère peut être touchée dans sa globalité,
nous n'avons pas procédé à un échantillonnage. Nous
avons eu à enquêter 22 étuveuses du riz.
2.4 Techniques de collecte de
données et leurs outils
2.4.1 Observation
L'observation est une technique d'investigation directe ou
indirecte qui consiste, pour le chercheur, à recueillir sans
intermédiaire, les comportements des sujets observés.
L'observation est une opération qui consiste à capturer les
actrices principales de l'étuvage du riz. A cet effet, une grille
d'observation a été conçue permettant de cocher les
comportements des enquêtées.
2.4.2 Enquête par
questionnaire
L'enquête par questionnaire consiste à poser par
écrit à des sujets une série de questions relatives
à une situation, à leur opinion, à leurs attentes, leur
niveau de connaissance ou de conscience d'un problème, ou de tout autre
point qui intéresse le chercheur (N'da, 2002).
Il réunit une diversité de questions selon la
forme et le contenu. En effet le questionnaire comporte des questions
fermées et ouvertes. Il a été administré au
même nombre utilisé par l'échantillonnage de femmes
étuveuses du riz.
2.4.3 Entretien
« Il s'agit de tête-à-tête
entre deux personnes ou une personne (ou plusieurs) et un groupe de personnes
dont l'une transmet à l'autre des informations recherchées sur un
problème », (N'da, 2002). Là, il s'agit de choisir
parmi les femmes étuveuses du riz et de leurs époux qui
répondent et nous avons élaboré des guides d'entretien
adressés aux femmes étuveuses du riz pour un entretien en focus
groupe de six (6) hommes et de six (6) femmes. Les guides entretiens
comprennent une série d'items.
2.5 Pré-enquête
Avant de passer à la collecte proprement dites, les
outils seront pré-enquêtés sur cible comparable à
nos sujets. Ce qui va nous conduire à procéder à cet
exercice, c'est de pouvoir modifier certaines formulations des questions en se
référant aux réponses ambiguës ou confuses ou
à l'incompréhension de nos questions et items.
2.6 Déroulement de
l'enquête
L'enquête s'est déroulée du 24
octobre au 7 novembre 2020 dans les ménages des femmes étuveuses
du riz se trouvant dans notre échantillon. Nous avons eu à
enquêter 22 femmes étuveuses du riz sur les 30 membres du
groupement « Douré ». L'enquête s'est
réalisée de porte à porte.
Comme toute enquête ce travail n'a pas été
sans difficultés.
En effet, malgré l'engagement de vingt-deux (22)
enquêteurs, l'administration des questionnaires a duré deux (2)
semaines compte tenu de l'éloignement des ménages où
vivent les étuveuses du groupement
« Douré » réparties dans trois (3)
quartiers. Il s'agit des quartiers Goungoubon, Passagorou et
Modibatché.
Malgré tout, le désir de présenter un
travail de qualité nous a poussé à recueillir des
données ainsi essentielles auprès de vingt-deux étuveuses
du riz et des entretiens relatifs au responsable administratif des groupements
féminins de la commune de Say, les époux de ces étuveuses
du riz et la responsable genre de la FUCOPRI.
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