5.2-Caractéristiques
socioculturelles des producteurs
5.2.1-Catégorisation
selon l'âge, le sexe et l'ethnie
Le tableau 8 montre la répartition des
enquêtés en fonction de l'âge, du sexe et de l'ethnie.
Tableau 8. Catégorisation des
enquêtés selon l'âge, le sexe et l'ethnie
|
Classes d'âge (Années)
|
Sexes
|
Ethnies
|
Total
|
|
Hommes
|
Femmes
|
Wémè
|
Goun
|
|
0 -30
|
6 (75%)
|
2 (25%)
|
5 (62,5%)
|
3 (37,5%)
|
8 (13,33%)
|
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30 - 60
|
29 (67,44%)
|
14 (32,55%)
|
34 (79%)
|
9 (20,93%)
|
43 (71,6%)
|
|
? 60
|
5(55,55%)
|
4(44,44%)
|
2 (22,22%)
|
7 (77,77%)
|
9 (15%)
|
|
Total
|
40(66,65%)
|
20(33,36%)
|
41 (68,33%)
|
19(31,66%)
|
60 (100%)
|
( ) = Pourcentage
Source : Données
d'enquête de juin à septembre 2015
Il découle de l'analyse du tableau 8 une
prédominance dans notre échantillon des hommes (66,65%) en
particulier les adultes de 30- 60 ans (67,44%). De même, on note une
prédominance de l'ethnie autochtone Wémè (68,33%). Il est
également à noter que ces producteurs sont majoritairement ni
jeunes ni vieux (Ages compris entre 30 et 60 ans). Ces données
justifient en totalité la représentativité de notre
échantillon et le fait que la riziculture reste encore le monopole des
hommes dans la commune d'Adjohoun du fait de sa pénibilité.
Toutefois, on note une implication plus ou moins négligeable des femmes
dans la production du riz à Adjohoun.
L'implication négligeable des femmes dans la production
du riz dans la commune d'Adjohoun se traduit par le fait qu'elles s'adonnent
à d'autres activités. En effet, ceci s'explique d'une part, par
le fait que les femmes, sont beaucoup plus dans les activités post et
pré récolte allant dans la production du riz puis d'autre part,
particulièrement par le fait qu'elles ont difficilement accès au
foncier ; un problème dont on parlera plus loin dans ce rapport.
Comme l'indique plus haut dans le tableau 6 à Azowilissè puis
à Todé, l'effectif remarquable des femmes productrices trouve ses
origines dans un travail d'équipe abattu au sein d'un sous groupements
féminin au stade embryonnaire ; où elles ont mis en commun
les fonciers acquit par achat, soit par don d'une partie du
périmètre rizicole de leurs époux, soutenant l'initiative
de leurs épouses à également produire du riz, pour ainsi
accroître le revenus du ménage.
5.2.2-Catégorisation
des enquêtés selon le niveau d'instruction et la situation
matrimoniale
Le tableau 9 présente la catégorisation selon le
niveau d'instruction et la situation matrimoniale. L'analyse de ce tableau
indique que la riziculture n'est plus majoritairement exercée par des
personnes non instruites dans la commune d'Adjohoun mais on assiste à
l'installation de plus en plus croissante de nouveaux types d'agriculteurs. En
effet, 58% des producteurs enquêtés sont instruits avec 21% du
niveau secondaire. Cette situation pourra non seulement faciliter les
activités de suivi de la production par les coopératives et
programmes de développement qui est capitale pour garantir la
qualité du paddy mais également la diffusion de nouvelles
technologies agricoles pour la réduction de la pénibilité
des travaux rizicoles.
L'analyse montre également que 86% des
enquêtés ont été déjà mariés
une fois ce qui constitue un atout pour la riziculture. Ces derniers pourront
utiliser leurs femmes et leurs enfants afin d'échapper en partie
à la contrainte de pénurie de la main d'oeuvre souvent
fréquente en riziculture dans ces milieux due à la
simultanéité dans la mise en place du riz.
Tableau 9. Niveau d'instruction et situation
matrimoniale des enquêtés
|
Niveau d'instruction
|
Situation matrimoniale
|
Total
|
|
Primaire
|
Secondaire
|
Aucun
|
Marié (e)
|
Célibataire
|
Veuf
|
|
14 (23%)
|
13(21%)
|
33 (55%)
|
37 (61%)
|
8 (13·%)
|
15 (25%)
|
60 (100%)
|
( ) = Pourcentage
Source : Données
d'enquête de juin à septembre 2015
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