Ø La chaîne de valeur du RIVALOP
Selon Michael Porter cité par Bloukounon (2011), la
chaîne de valeurs intègre toutes les étapes de
l'approvisionnement en matières premières à la
consommation finale (voire au service après-vente si
nécessaire) et son efficacité repose essentiellement sur la
coordination des différents acteurs impliqués et leur
capacité à former un réseau cohérent, collaboratif
et solidaire. Une chaine de valeur est un partenariat étroit entre
différents maillons ou secteurs d'activités
caractérisés par une collaboration directe de travail et un
partage intense de l'information dans le but de répondre aux demandes
des consommateurs et de créer de la valeur et des profits. La chaine de
valeur du RIVALOP, cartographiée à partir de la chaîne de
base des maillons (Annexe 2) est présenté par la figure 6.
Figure 6. Cartographie de la chaîne de
valeur du riz
Source : Données d'enquête
de juin à septembre 2015
Légende
Relation contractuelle
Relation à vue
Il ressort de cette figure que divers acteurs interviennent au
niveau de chacun des maillons de la chaine mais la CAFROP reste de loin
l'acteur principal intervenant au niveau de tous les maillons. Ainsi, par ses
services et activités, la coopérative vise à créer
de la valeur en diminuant les coûts de production et les
inefficacités du système et en améliorant la
qualité et la présentation du riz produit.
Ø Les relations entre les acteurs de la
chaîne
Les principaux acteurs sont les structures d'appui et
d'encadrement, les fournisseurs d'intrants les groupements de producteurs, les
mini-rizeries de la CAFROP, les distributeurs et les consommateurs.
Les structures techniques d'appui et d'encadrement regroupent
les SCDR, le PADA, la SNV, l'IFDC et la CAFROP. Ils interviennent en amont de
la chaîne au niveau des groupements de producteurs.
Généralement, ils participent à la formation des
producteurs sur les itinéraires techniques mais ils jouent aussi parfois
le rôle de facilitateur dans l'accès aux crédits des
producteurs et interviennent aussi au niveau des mini-rizeries. Les
fournisseurs d'intrants regroupent les SCDR, la SONAPRA, l'ESOP et la CAFROP.
Ils distribuent les semences, engrais et les produits phytosanitaires aux
groupements de producteurs soit en contrepartie du paddy ou de l'argent.
Les groupements de producteurs en relation étroite avec
les mini-rizeries de la coopérative à travers des contrats de
production. En effet les groupements portent leur intention de production de
paddy avec la superficie à cultiver à l'endroit de la
coopérative. Ainsi cette dernière calcule la production du
groupement en tenant compte d'une marge destinée à la
consommation des producteurs. Cette marge fluctue beaucoup et dépend du
niveau de consommation exprimée par chaque producteur. Après
cela, la coopérative accorde aux groupements pour un casier de
2000m2 cultivé 11 à 13 kg de semences et un
préfinancement de 15000 FCFA. La production de ces groupements est
l'objet d'un strict suivi de la part de la coopérative afin de garantir
la qualité du produit fini.
La coopérative à son tour assure
l'écoulement du riz sous le label RIVALOP après transformation
soit à travers des contrats de vente avec les distributeurs qui portent
le RIVALOP au niveau des consommateurs soit directement aux consommateurs.
Remarquons que notre étude a nous se porteras sur le
maillon production de la dite chaine de valeur précisément sur
le foncier rizicole puis sur les stratégies de maîtrise de l'eau
dans la production du riz.
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