2.2.7.7. Maladies et ennemis de la
culture du maïs
Les maladies les plus fréquentes en milieu tropical
sont les rouilles et les helminthosporioses qui causent des lésions
semblables à des brûlures. La plupart des variétés
améliorées tropicales sont tolérantes à ces
maladies. Il existe bien d'autres maladies, moins largement répandues
mais qui peuvent, localement, être très sérieuses.
Certaines pourritures des épis, produites par des champignons comme
Aspergillus niger ou Fusarium monoliforme, s'accompagnent de
la production de mycotoxines. Un séchage rapide de la récolte est
nécessaire. Différents insectes peuvent causer des
dégâts plus ou moins graves. Les foreurs des tiges ou des
épis (Eldana sacharina, Sesamia calamistis, Busseola fusca),
les défoliateurs (Spodoptera frugiperda) et les insectes des
grains (Sitophilus zeamais et Prostephanus troncatus) sont
ceux qui causent les plus gros dégâts. Peu de
variétés présentent une tolérance à l'un ou
l'autre de ces insectes (FAO, 2016).
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