2.2. Présentation de l'expression de la
fertilité d'un sol et de la culture du maïs
Cette seconde partie du chapitre présentedes
informations sur la fertilité du sol (des concepts liés à
l'étude, généralités sur la fertilité du
sol, les composantes et les caractéristiques de la fertilité d'un
sol, les déterminants de la fertilité du sol, gestion de la
fertilité du sol par apport de la MO, Les méthodes de diagnostic
de la fertilité des sols) et enfin la présentation de la culture
du maïs (description botanique, conditions pédoclimatiques,
...).
2.2.1. Cadre
conceptuel de l'étude
Fertilisants ou engrais : Les
fertilisants ou engrais sont des substances ou mélanges, naturels ou
artificiels, utilisés pour enrichir le sol en éléments
utiles à la croissance des végétaux. On distingue trois
types d'engrais ou fertilisants : Les engrais minéraux ou chimiques
de synthèse, les engrais organo-minéraux et les engrais
organiques (Christian Pieri, 1989).
Fertilisants
minéraux : Les fertilisants minéraux sont des
engrais d'origine minérale dont le rôle principal est de stimuler
la croissance des plantes. Ils sont produits par synthèse chimique ou
par exploitation de gisements naturels (CIRAD-gret, 2009)
Les fertilisants
organiques : Les engrais organiques ou fertilisants
organiques sont des matières provenant des plantes ou des animaux.
Lorsqu'elles sont déposées sur le sol ou qu'elles sont enfouies,
elles augmentent la fraction organique du sol. Elles peuvent se transformer en
humus. Il existe plusieurs fertilisants organiques, parmi lesquels on peut
citer : Le guano, bokashi, fumier de poule, compost, engrais vert etc.
(Dupriez& Leener, 1983).
Agriculture traditionnelle :
Une agriculture est dite traditionnelle lorsqu'elle est
basée sur une technologie archaïque à faible
productivité à cause des entendues reduites (0,5 ha de terre en
moyenne) et du travail surtout manuel fourni ar une main d'oeuvre familiale.
Cette agriculture appelée aussi d'autosubsistance s'occupe
principalement de cultures vivrieres telles que : le manioc, le maïs,
les haricotes, le riz, les legumes, etc. (Ruthenberg, 1971).
Résilience : La
résilience est la capacité d'un agrosystème à
reprendre son état d'équilibre ou maintenir son potentiel
productif après des conditions de perturbations. En d'autre termes, la
résilience est définie comme la propension d'un système de
conserver sa structure organisationnelle et de la productivité
après une perturbation (Linn, 2011)
2.2.2.
Généralités sur la fertilité d'un sol
La fertilité des sols est une notion importante dans
les domaines de l'agriculture et de l'agronomie, désignant l'aptitude du
sol à produire dans les conditions actuelles de cultures. Elle est une
des composantes de la qualité des sols dans lequel s'étendu un
bastion d'étude et de recherche depuis des temps. La fertilité du
sol est l'une des domaines de l'agriculture où de nombreuses et
variées études et de recherche ont été
effectuées. Dans les pays développés, les travaux de
recherche sur la fertilité du sol ont commencé bien avant le
19ème siècle. Dans les pays en développement ces
études n'ont pris de l'ampleur que tardivement (Pieri, 1989).
On a scindé en trois phases les études relatives
à la fertilité du sol et à la nutrition
végétale. La période avant le 19ème siècle a
été caractérisée de connaissances rudimentaires,
basées sur le bon sens sans expérimentations, et avait
prôné l'humus comme l'unique déterminant la
fertilité d'un sol. Au milieu du 19ème siècle, on a
prôné que les plantes absorbent par leurs racines et par leurs
feuilles des éléments chimiques (minérale et organique)
à l'état de combinaisons simples. Ce qui a donné naissance
à une agriculture qui vise à accroître les rendements et
à maintenir la fertilité du sol à travers des restitutions
minérales et organiques. La troisième phase commença vers
1940 et vise, au-delà d'intensifier et de pérenniser la
production, à préserver l'environnement tout incluant la
réduction du réchauffement climatique (Kintche, 2011).
Il n'existe pas une définition consensuelle de la
fertilité des sols car, la valeur scientifique du terme et la
possibilité de parvenir à le définir est
contestée(Coulibaly, 2012). Donc divers définitions se sont
accordées à cette expression, l'une d'entre elle provenant de
Michelle Sébillotte (1993) a défini la fertilité du sol
comme l'aptitude cultural du sol qui signifie la capacité de ce sol
à produire sous son climat combinant avec des techniques. L'expression
de la fertilité du sol est complexe par ces composantes et
caractéristiques, et ses facteurs les déterminants.
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