II.2.1.1. Rentabilité des cultures
maraîchères
Landry FANOU(2008) a réalisé une étude
sur l'analyse de la rentabilité financière et économique
des systèmes de production maraîchers au Sud-Bénin en
appliquant la matrice d'analyse des politiques (MAP). Les résultats ont
montré que les systèmes de production de tomate et de chou avec
les technologies améliorées sont financièrement et
économiquement rentables. Ces technologies sont essentiellement les
variétés améliorées de tomate, la technique
d'irrigation motorisée, les extraits aqueux de neem. De plus, à
travers les simulations, la productivité des systèmes ayant
adopté la technique d'irrigation motorisée est plus faible que
ceux utilisant les techniques d'irrigation manuelle et semi-motorisée.
Enfin les systèmes de production utilisant les semences locales de
tomate sont plus efficaces que ceux utilisant les variétés
améliorés importés.
Dans la même étude, les résultats ont
montré que les subventions des principaux intrants affectent
négativement la rentabilité des systèmes de production de
tomate et de chou. L'analyse des coefficients de protection Nominale et
Effective (CPN et CPE), a montré que les maraîchers producteurs de
tomate et de chou sont taxés, malgré les subventions qu'ils
reçoivent indirectement sur l'engrais et l'insecticide.
Les résultats de l'étude d'Aïtchédji
(2001) sur la Rentabilité financière et économique des
technologies améliorées de production du niébé ont
montré les systèmes de culture utilisant des technologies
améliorées sont économiquement et financièrement
plus rentables. L'adoption des technologies améliorées de
production du niébé contribue donc à l'amélioration
de la rentabilité
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Analyse de la chaîne de valeur de l'horticulture dans
la plaine de l'Imbo : Cas des systèmes de production de la tomate dans
la Commune Mutimbuzi.
des systèmes de culture de niébé en zone
rurale. Les résultats du même auteur ont montré que les
effets combinés des politiques gouvernementales et des distorsions des
marchés se traduisent par une taxation des producteurs de
niébé où ils sont pénalisés sur le
marché intérieur (PFN<PEN).
Ainsi, la Matrice d'Analyse de Politique (MAP) a
été utilisée par l'IITA (2002b) pour déterminer la
compétitivité des systèmes de production de la tomate et
du chou au Bénin et au Ghana. Les résultats obtenus montrent que
le système de production de chou le plus rentable au Bénin est
celui qui utilise la motopompe pour l'irrigation et assure les traitements
phytosanitaires par un biopesticide (Dipel ou biotit). Au Bénin, la
tomate produite dans un système utilisant les pesticides chimiques et
les engrais est la plus rentable ; mais ses coûts sont aussi les plus
élevés.
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