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En quoi les savoirs et pratiques locaux pourraient-ils contribuer à  regénerer les sols agricoles? étude de cas croisée au Burkina Faso et en Belgique


par Thomas Romaric KARAGA
Domaine des Sciences économiques et de gestion (ISES) de la Haute Ecole de Bruxelles-Brabant. - Bachelier en sciences économiques et de gestion, option Commerce et développement durable. 2021
  

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2.2.2 Exposé des résultats de la TCS obtenus lors de l'entretien avec Regenacterre

Notre entretien avec Frédéric Muratoni (annexe 3) agronome chez Regenacterre nous a appris plusieurs enseignements sur le procédé de la mise en place de la technique de couverture permanente des sols et de ses résultats pratiques :

1) Tout d'abord, concernant la mise en place de la technique, il nous explique qu'en fait l'agriculture régénératrice est un ensemble de techniques, mais qui ne sont pas vraiment définis par la manière de procéder mais par les objectifs, les objectifs de résultat, et le résultat c'est augmenter la matière organique du sol, et donc le carbone dans le sol, et augmenter la vie du sol. Il explique que lorsqu'on parle de santé du sol en anglais, alors on voit bien qu'il y'a différents paramètres dans le sol : la biologie, la chimie, la physique du sol. Ces trois paramètres doivent être augmentées. Alors, il y'a trois piliers comme dans l'agriculture de conservation. C'est d'abord la diminution du travail du sol, la couverture du sol, et la rotation des cultures. Et à cela, on ajoute la santé de la plante, ça veut dire qu'on va augmenter ce qui va renforcer la santé de la plante et diminuer tout ce qui va affaiblir la plante. Et donc on sait que certains traitements notamment herbicides vont affaiblir la plante, elles vont tuer les mauvaises herbes à coté, mais elles vont aussi affaiblir la plante, donc il y'a ce pilier-là, qui est la santé de la plante. Et il y'a un cinquième qui est l'intégration dans l'environnement, parce que si on parle de l'agriculture régénératrice ici, ça n'a rien à voir avec l'agriculture régénératrice au Burkina Faso ; on pourra utiliser la technique de couverture du sol avec telle ou telle méthode, mais on va utiliser autre chose comme matière végétale, intégrer l'animal dans le système. Le cinquième pilier c'est une sorte de, ça s'appelle l'adaptation à l'environnement des techniques. Le fait qu'il soit adapté les techniques au système, ne pas changer le système. Étant donné que la structure Regenacterre donne des conseils aux agriculteurs sur les TCS, elle récolte aussi des informations et résultats de leurs parts.

2) Il nous explique que les agriculteurs observent l'augmentation du taux de matière organique dans le sol, puisqu'avec le travail du sol, les sols

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s'appauvrissent. Quand le taux de matière organique augmente, il y'a une résistance à la sécheresse et à l'érosion, et aussi une plus grande rétention d'eau. Donc tout ceci permet d'augmenter la santé du sol, et régénérer la structure du sol en lui apportant des nutriments (matière organique).

3) Il explique que le seul inconvénient à la couverture permanente des sols c'est que les mauvaises herbes seront difficiles à éliminer, étant donné que les produits chimiques sont moins ou pas du tout utilisés. Concernant les perspectives d'implémentation de la couverture permanente des sols à l'agriculture industrielle, monsieur Muratoni indique qu'il y'a maintenant des techniques de non travaille du sol, de plantation sans travail du sol, il y'a peut-être 5 ou 6 ans en arrière, il y'avait qu'un constructeur ou deux constructeurs qui faisaient du semoir comme, et maintenant tous les grands constructeurs de machines agricoles font de gros semoirs , qui sont donc utilisés pour faire de grandes cultures, vraiment l'agriculture industrielle et qui permet d'utiliser les techniques où on travaille moins le sol, et donc ici, le risque c'est de faire qu'une partie du système.

4) Il indique que c'est important que tous les piliers soient utilisés, toutes les techniques soient utilisées en même temps, parce que si on fait que du semi- direct et qu'on ne fait pas des couvertures du sol, et qu'on utilise beaucoup de produits phytosanitaires ou de produits chimiques, alors on va avoir trois inconvénients par rapport aux avantages. Mais c'est adapté à l'agriculture industrielle.

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"L'ignorant affirme, le savant doute, le sage réfléchit"   Aristote