La restauration rapide face la restauration traditionnelle de la commune Kamalondo

2. concept de la représentation

Le concept de représentation, un des objets d'étude des sciences humaines depuis le XIX^ème siècle, a été réintroduit dans le champ des recherches actives par S. Moscovici en 1961^16(*). Depuis, il intéresse de plus en plus de chercheurs, dans des domaines différents (psychologie sociale, psychologie cognitive, éducation...). C'est en effet un concept fondamental, transdisciplinaire, qui comme l'écrit S. Moscovici permet d'«étudier les comportements et les rapports sociaux sans les déformer ni les simplifier.^17(*)». Pour P. Mannoni, «les représentations sociales sont à la base de notre vie psychique^18(*)». Jean Clenet ajoute : « la représentation construite par une personne (ou un collectif) est son lien, son rapport le plus intime avec l'organisation et l'environnement dans lequel elle se situe^19(*)»

Grâce au concept de représentation on peut aborder les aspects cognitifs et sociaux de :

· la relation entre l'individu et le monde (hommes et objets),

· la relation entre l'individu et l'action (la sienne et celle des autres),

· la relation de l'individu avec lui-même.

On le voit, l'étude des représentations offre une approche fine de ce qu'il est convenu d'appeler le sens commun : « C'est à la fois par l'importance du problème auquel elle s'attaque et par la subtilité de ses pouvoirs d'analyse que la notion de représentation prend pied dans les sciences de l'homme^20(*). »

Après un bref rappel historique et épistémologique du concept, nous le définirons avant de nous intéresser rapidement à son intérêt scientifique en particulier dans le champ des sciences de l'éducation.

* ¹⁶ Moscovici, La psychanalyse, son image et son public, P.U.F., Paris, 1961, p.87

* ¹⁷ Moscovici, Des représentations collectives aux représentations sociales, p. 63, in Jodelet D., Les représentations sociales, coll. Sociologie d'aujourd'hui, P.U.F. 1989, p.47

* ¹⁸ Mannoni, les représentations sociales, Que sais-je, P.U.F., 1998, p. 3.

* ¹⁹ Clenet, Représentations, formation et alternance, Alternances/Développement, l'Harmattan, Paris, 1998, p. 70.

* ²⁰ Moscovici p. 70.