3.1. 4 Une amélioration de la structure du sol
et de sa stabilité structurale
Les mesures de la compaction et de la cohésion du sol
ont été réalisées à l'aide d'un
pénétromètre et d'un torvane.
Le teste de résistance à la
pénétration et au cisaillement permet de concevoir la structure
des sols qui influence grandement le régime d'infiltration du sol.
La pratique de la rotation augmente la densité de la
couche arable, ce qui a pour conséquence d'améliorer la
résistance du sol au tassement et de limiter la
battance42.
Avec l'adoption de la rotation, la structure du sol se modifie
progressivement pour atteindre un profil cultural continu après quelques
années. Il a été constaté que le tassement et la
cohésion du sol varie avec le type de rotation. Ainsi, les parcelles qui
ont usée une rotation légumineuse sont moins tassées et
cohésifs que les parcelles qui ont pratiquée une monoculture
ou/et une rotation céréalière (figure9).
Résistance a la pénétration ( kg/cm3 et
au
cisaillement(kg/cm2)
état de surface des culture pratiquées dans
la rotation
4
7
6
5
3
2
0
1
avoine/blé fève/blé
blé
/légumineuse chiche/blé
pois-
monoculture d'orge
4
8
6
2
0
12
10
Humidité %
compaction capacity
penetrometer
(kg/cm3
mecanic resistance
torvane (Kg/cm2
Figure 9 : Etat de surface des cultures
pratiquées dans la rotation
D'après le graphique on constate que les parcelles
soumises à une rotation légumineuse enregistrent la même
valeur pour la résistance au cisaillement, presque 3,5
kg/cm2, par contre les parcelles qui ont une monoculture ou rotation
céréalière, cette valeur et très
élevée et atteint 6 kg/cm2.
La résistance à la pénétration est
aussi faible dans la rotation légumineuse (0,4 kg/cm3 dans la parcelle
en pois-chiche), par rapport à la monoculture d'orge qui enregistre une
moyenne très élevée 4,2 kg/cm 3.
42 Stengle P. (1986): Simplification du travail du sol
en rotation céréalière conséquence physiques .INRA
Paris.
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Chapitre troisième : Evaluation des techniques de CES :
Cas de la rotation culturale
La pratique de la rotation permet l'amélioration de la
structure du sol et de sa stabilité structurale.
3.1.5 Améliorations de la protection et
qualité de l'eau
La technologie de rotation culturale peut contribuer à
limiter la pollution des eaux de surface par érosion, lessivage de
nitrates ou fuites de produits phytosanitaires dans le milieu. Tout d'abord, la
rotation permet de limiter la pollution des eaux de surfaces par les substances
fertilisantes et les résidus de produits phytosanitaires du fait de la
réduction de l'érosion. De plus, la lixiviation de l'azote est
réduite en technologie de rotation car la minéralisation de
l'azote contenu dans les matières organiques est ralentie tant à
l'automne qu'au printemps.
En outre, la présence d'un couvert
végétal vivant pendant la période hivernale permet donc,
en complément des pratiques agronomiques de la rotation, de limiter la
lixiviation des nitrates dans le sol pendant les périodes pluvieuses
d'hiver et de printemps.
Selon Chevrier et Barbier. La fuite de matières actives
dans le milieu serait réduite en rotation culturale et en agriculture de
conservation43, car la présence de couvert
végétal augmente l'adsorption et la dégradation des
matières actives.
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