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UNIVERSITE CHEIKH ANTA DIOP DE DAKAR
(UCAD)
ECOLE INTER-ETATS DES SCIENCES ET MEDECINE
VETERINAIRES
ANNEE 2007
°44
IDENTIFICATION DES BESOINS, PRIORITES ET EMPLOIS
PORTEURS DANS LES SECTEURS VETERINAIRE ET DE L'ELEVAGE AU
CAMEROUN.
THESE
Présentée et soutenue publiquement le 28
juillet 2007 à 9 Heures
devant la Faculté de Médecine, de Pharmacie, et
d'Odonto-Stomatologie de Dakar
pour obtenir le grade de DOCTEUR VETERINAIRE (DIPLOME
d'ETAT)
Par : Arouna NJAYOU NGAPAGNA
Né le 13 septembre 1977 à Manguiembou
(Cameroun)
JURY
Présidente : Mme Sylvie SECK
GASSAMA
Professeur à
la Faculté de Médecine, de Pharmacie et
d'Odonto-Stomatologie de Dakar
Directeur et M. Germain
Jérôme SAWADOGO
Rapporteur de thèse :
Professeur à l'E.I.S.M.V de Dakar
Membres : Mme. Rianatou BADA
ALAMBEDJI
Professeur à l'E.I.S.M.V de Dakar.
M. Serge
Niangoran BAKOU
Maître de conférences agrégé
à
l'E.I.S.M.V de
Dakar.
Co.directeur de thèse :
M. Jérôme THONNAT
Docteur vétérinaire Expert Ingénierie de la
formation
Conseiller du
Directeur de l'E.I.S.M.V de Dakar
« 1- Au nom d'Allah, le tout
Miséricordieux, le Très miséricordieux.
2- Louange à Allah, Seigneur de
l'univers.
3- Le Tout Miséricordieux.
4- Maître du jour de la
rétribution.
5- C'est Toi [seul] dont nous implorons
secours.
6- Guide-nous dans le droit chemin,
7- Le chemin de ceux que tu as comblés de
faveurs.non pas de ceux, qui ont encouru Ta colère, ni des
égarés. »
DEDICACES
F A Allah le créateur du ciel et de
la ; le tout puissant et l'unique.
F A mon père, Nji NGAPAGNA Idriss
Ton sens de l'optimisme est très déterminant
pour notre parcours. Partisan de l'effort tu es toujours de ceux qui croient
fermement en l'avenir. Le chemin est certes encore long, mais par la
grâce d'Allah nous y arriverons.
F A mes mamans.
Vous avez toujours lutté pour que nous, vos enfants,
réussissons nos vies. Nous n'oublierons jamais le sacrifice que vous y
avez consenti. Nous avons toujours su donner le meilleur de nous même
pour que vos rêves soient réalités.
Merci !!! Les mots me manquent.
Qu'Allah vous bénisse.
F A mes frères et soeurs.
Nous avons vécu parfois des moments difficiles. Gardons
pour le reste de nos vies, les meilleurs moments. Soyons unis !
F A monsieur Mouliom Henri à
Yaoundé.
F A monsieur El Adj Mouliom Mama à
Yaoundé.
F A la Famille NJI MOFIRE.
F Au Hash de Dakar.
F A MAMA CHAHA.
F A mon grand père maternel NJI
Moussa.
Votre soutien moral, matériel et financier, de
même que votre disponibilité, nous ont toujours marqué.
Nous vous en saurons gré.
F A mes frères et amis : NSANGOU N
Mohammed, MOUNPAIN Amidou, NJIFOUH Ibrahim, NIMPE Nazaire.
REMERCIEMENTS
F A Monsieur le Directeur de l'EISMV, Le Professeur
Louis Joseph PANGUI. Pour son implication dans la conduite
des enquêtes sur le terrain.
F Au Professeur Germain Jérôme
SAWADOGO. Vous nous avez pressenti pour ce travail. Profonde
gratitude.
F Au Dr Jérôme THONNAT,
Conseiller du Directeur de l'EISMV. Vous n'avez ménagé aucun
effort pour ce travail. Sincères remerciements.
F A tous les enseignants de l'EISMV, pour
les connaissances et les compétences qu'ils nous ont transmises. Merci
beaucoup.
F Au Dr CHARE ADAMOU Vous avez mouillé
le maillot pour me faciliter les enquêtes sur le terrain. Je ne finirai
jamais de vous dire merci.
F Au Dr Ousmaila Ousmane du CNFZVH de Maroua.
Grand merci.
F Au Dr NGAMBIA FUNKEU Roger de la DSV
F Au Dr AGNEM ETCHIKE Clément Merci
pour tout.
F Au Dr Hamadou GAMBO Merci
pour tout.
F Au Dr MEBANGA SASSA Aristide Sincère
merci.
F Au Dr MIGOAS KILEKOUNG Jean Pierre
Sincère merci.
F Au Dr Baschirou Moussa DEMSA Sincère
merci.
F Au Dr ESSOMBA Jacques Armand Merci pour
tout.
F Au Dr TOBIT Merci pour tout.
F A tous mes amis de la 34ème
promotion, « Promotion Samba SIDIBE ». Nous formons
une famille.
F A la troupe de théâtre de l'EISMV
« Diagnostic Théâtre » pour les
moments passés ensemble.
F A tous les collègues du
CACSUP/Sénégal
F A tous mes frères Bamoun du Sénégal
F A tous mes compatriotes de la CAVESTAS
F A tous mes compatriotes de l'Amicale des
Etudiants et Stagiaires Camerounais de
Dakar.
F A TAYOU Fils.
F A NGAPNA Youssouf.
F A NGNIGNIKOUA Adamou.
F A MBOUAYIE Zouliatou Jolie.
F A EKOLO Ernest.
F A tous mes frères BAMOUN de l'EISMV :
NDAM, MOUICHE, NGOUYAMSSA, MFOUAPON.
F A ma chère patrie le Cameroun. Tout
le bonheur sera pour nous de te servir.
F A la Térranga hôte, pour l'accueil et le cadre
d'étude.
F A tous ceux qui me portent dans leur coeur. Grand merci.
A NOS MAITRES ET JUGES
F A notre Maître et Présidente du jury,
Madame Sylvie SECK GASSAMA,
Professeur à la Faculté de Médecine, de
Pharmacie et d'Odonto-Stomatologie de Dakar.
Vous nous faites un grand honneur en acceptant de
présider notre jury de thèse. Votre abord facile et la
spontanéité avec laquelle vous avez répondu à notre
sollicitation malgré vos multiples occupations, nous ont beaucoup
marqué. Trouvez ici l'expression de nos sincères remerciements et
de notre profonde gratitude. Hommage respectueux.
F A notre Maître, Directeur et Rapporteur de
thèse,
Monsieur Germain Jérôme
SAWADOGO, Professeur à l'EISMV de Dakar.
Vous avez initié cette série d'études
dans le cadre du projet d'établissement de l'EISMV. Vous avez
accepté notre candidature pour conduire celle portant sur le Cameroun.
Vos qualités humaines et votre ardeur au travail ont toujours
forcé notre admiration. Soyez rassuré de notre sincère
reconnaissance.
F A notre Maître et Juge, Madame Rianatou BADA
ALAMBEDJI, Professeur à l'EISMV de Dakar.
C'est avec plaisir et spontanéité que vous
avez accepté de siéger dans notre jury de thèse. Nous en
sommes très sensible. Vos qualités scientifiques et votre
simplicité nous resteront à jamais. Profonde gratitude.
F A notre Maître et juge, Monsieur Serge
Niagoran BAKOU, Maître de conférence agrégé
à l'EISMV de Dakar.
Vous nous faites un honneur véritable en acceptant de
juger ce modeste travail. Vos qualités d'homme de science suscitent
respect et admiration. Sincère gratitude.
« Par délibération, la
Faculté et l'Ecole ont décidé que les opinions
émises dans les dissertations qui leur sont présentées
doivent être considérées comme propres à leurs
auteurs et qu'elles n'entendent leur donner aucune approbation, ni
improbation. »
LISTE DES SIGLES ET ABREVIATIONS
AV : Agent Vétérinaire
BIT : Banque International du Travail
CNFZVH : Centre National de Formation Zootechnique,
Vétérinaires et Halieutique
OMC : Organisation Mondiale du Commerce
ONG : Organisation Non Gouvernementale
PAS : Programme d'Ajustement Structurel
PE : Projet d'Etablissement
EISMV : Ecole Inter-états des Sciences et
Médecine vétérinaire
t : Tonnes
SODEPA : Société de Développement et
d'Exportation des produits Animales
STPC : Société de Tannerie des Peaux du
Cameroun
NOTACAM : Nouvelle tannerie du Cameroun
TANICAM : Tannerie du Cameroun
SPC : Société de provende du Cameroun
MINEPIA : Ministère de l'Elevage, des Pêches
et des industries animales
LANAVET : Laboratoire National Vétérinaire
du Cameroun
ONVC : Ordre national vétérinaire du
Cameroun
OPV : Office Pharmaceutique Vétérinaire
GIC Groupes d'Initiatives Communes
UGICETA : Union des GICS du CETA
FEKOSSAM : Fédération des Eleveurs
Laitiers
IRAD : Institut de Recherche Agricole de
Développement
PPA : peste porcine Africaine
IA : Ingénieur Agronome
IV : Infirmier Vétérinaire
IVA : Infirmier Vétérinaire Adjoint
IP : Infirmier Vétérinaire Principal
TSE : Technicien Supérieur d'Elevage
LISTE DES FIGURES
Figure 1: Carte administrative du Cameroun
Figure 2: Schéma de répartition
de l'élevage au Cameroun
Figure 3: Diagramme d'âge source MINEPIA
Figure 4: Pyramide des âges des docteurs
vétérinaires du public
LISTE DES TABLEAUX
Tableau I: Secteurs d'activités de la
profession vétérinaire
Tableau II: Données thermiques de quelques
villes du Cameroun
Tableau III: Répartition de la population du
Cameroun en 1999
Tableau IV : Structures administratives du Cameroun
Tableau V: Effectifs des principaux cheptels de 1995
à 1989
Tableau VI : Les éléments
enquêtés sur le terrain autres que les personnalités
Tableau VII : Répartition des docteurs
vétérinaires en fonction du lieu de formation
Tableau VIII : répartition des
vétérinaires autorisés à exercer dans le
privé
Tableau IX : Données recueillies
auprès des vétérinaires privés
Tableau X: Données recueillies auprès des
vétérinaires privés (suite)
Tableau XI : Répartition des intervenants avant
et après le PAS
Tableau XII : Répartition par domaines
d'activités (cas générale)
Tableau XIII : Répartition par domaines
d'activités (cas EISMV)
Tableau X IV : Temps écoulé entre la
fin de la formation des diplômés et leur premier emploi stable.
(Cas général avant le PAS)
Tableau XV : Temps écoulé entre la
fin de la formation des diplômes et leur premier emploi stable (Cas
général après le PAS)
Tableau XVI : Temps écoulé entre la
fin de la formation des diplômes et leur premier emploi stable (Cas EISMV
après le PAS
Tableau XVII : Temps écoulé entre la
fin de la formation des diplômes et leur premier emploi stable (Cas EISMV
après le PAS)
Tableau XVIII: Différents
spécialisations effectuées par les intervenants
Tableau XIX: Différents spécialisations
effectuées par les intervenants diplômés de l'EISMV
Tableau XX: Qualité de la formation
à l'EISMV
Tableau XXI : Capacité d'intervention des
diplômés de l'EISMV en fonction des secteurs d'activité
Tableau XXII : Répartition des paras
vétérinaires par catégorie
Tableau XXIII : Autres secteurs d'activité
des paras vétérinaires.
Tableau XXIV: Itinéraires d'insertion des
paras professionnels
Tableau XXV : Temps écoulé entre la fin
de la formation et leur premier emploi stable
Tableau XXVI : Information sur le suivie des
éleveurs
Tableau XXVII : Répartition des cadres par
catégorie suivant les éleveurs
Tableau XXVIII: perspective d'évolution pour la
profession vétérinaire au Cameroun
Tableau XXIX: perspective d'évolution pour la
profession vétérinaire au Cameroun
Tableau XXX: Information des intervenants sur des
masters prioritaires
______
COMITE DE DIRECTION
______
LE DIRECTEUR
Professeur Louis Joseph PANGUI
LES COORDONNATEURS
Professeur Justin Akakpo AYAYI
Coordonnateur Recherches et
Développement
Professeur Malang SEYDI
Coordonnateur des Stages et
de la Formation Post-Universitaire
Professeur Moussa ASSANE
Coordonnateur des Etudes
Année Universitaire 2006-2007
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