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Déterminants de la faible qualité de la surveillance nutritionnelle des enfants de moins de cinq ans dans le district sanitaire de Koupela, région du Centre Ouest du Burkina Faso( Télécharger le fichier original )par Robert BAMBARA Ecole nationale de santé publique - Attaché de santé en épidémiologie 2011 |
LISTE DES ABREVIATIONS
INTRODUCTIONLa surveillance de la croissance et la promotion d'une alimentation équilibrée sont des éléments essentiels des soins de santé de tous les enfants principalement des moins de cinq ans. Ce suivi permet de repérer rapidement d'éventuels troubles nutritionnels ou de santé. Ces problèmes potentiels précocement dépistés, les professionnels de la santé et les parents peuvent agir en collaboration, avant que n'apparaissent la malnutrition et ses conséquences. En effet, une mauvaise alimentation pendant les premières années de vie entraîne un affaiblissement de l'immunité, des troubles cognitifs et un retard de croissance. Chez ces enfants souffrant de malnutrition aiguë sévère (MAS), le risque de décès est particulièrement élevé et pourrait être 20 fois supérieur à celui des enfants en bonne santé1(*). Pour trouver des solutions au problème de la malnutrition surtout chez les enfants de moins de cinq ans, plusieurs actions ont été entreprises. Au nombre de ces actions figurent: la création de structures et institutions, la définition des composantes des Soins de Santé Primaires dont la Santé Maternelle et Infantile (SMI), des conférences et des rencontres internationales et régionales. A cet effet, s'est tenue à Rome en Italie en 1992, la Conférence Internationale sur la Nutrition (CIN) sous l'égide de l'organisation des nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) et l'organisation mondiale de la santé (OMS). Cette conférence s'était fixée pour objectif d'éliminer la faim et de réduire toutes les formes de malnutrition chez les enfants de moins de cinq ans à travers diverses stratégies dont la Surveillance Nutritionnelle (SN)2(*). Cette stratégie a été adoptée par nombre de pays confrontés au problème de la malnutrition dont le BURKINA FASO (BF). C'est ainsi que dans sa politique en matière de nutrition, la surveillance nutritionnelle des enfants de moins de cinq ans a été intégrée au Paquet Minimum d'Activités (PMA) des structures sanitaires nationales. Il revenait donc aux agents de santé, à travers leur pratique quotidienne, de suivre l'état nutritionnel de ces enfants en vue de repérer à temps toute anomalie et d'aider la famille à y remédier. Cependant, quoique intégrées au PMA et menées au quotidien, ces activités de surveillance ne fournissent pas les résultats escomptés : détection précoce des cas de Malnutrition Aiguë Modérée (MAM), fourniture de données nécessaires aux prises de décision. Pour contribuer à la lutte contre la malnutrition des enfants de moins de cinq ans dans le district sanitaire de Koupéla (DSK), nous avons décidé de nous pencher sur les « Déterminants de la faible qualité de la surveillance nutritionnelle des enfants de moins de cinq ans dans le district sanitaire de Koupéla ». Nous présenterons le rapport de notre étude conformément au plan suivant : Ø La problématique Ø La revue de la littérature et le cadre de référence Ø Le cadre et le champ de l'étude Ø La méthodologie Ø La présentation des résultats Ø La discussion et synthèse des résultats Ø Les recommandations
* 1 UNICEF, 2007, La situation des enfants dans le monde 2008, 154 Pages * 2 Fondation Terre des hommes / Dr Olivier Fenichiu, Guide pratique pour la surveillance nutritionnelle à l'intention du personnel de santé, Haïti, 196 p, 1999. |
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