3.7.4- Discussion -- conclusion :
Les graines conservées hors cônes ou dans les
cônes pendant 6 mois ont des capacités de germination pratiquement
identique : 56 % pour 54 %. La vitesse de germination est en faveur des graines
conservées hors cônes. La conservation traditionnelle à
court terme (6 mois) a peu d'effets sur les aptitudes germinatives des graines
peu dormantes hors cônes ou dans les cônes.
Les graines conservées durant une année et plus,
nous permettent d'enregistrer des chutes très importantes de leur
pouvoir germinatif particulièrement quand elles sont à
l'intérieur des cônes.
Nous avons également noté, qu'un nombre
important de graines a pré-germé au cours de cette conservation,
et que les champignons ont causé beaucoup de dégâts. Donc,
avant de conserver les graines de cèdre, il faut d'abord les faire
sécher.
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En effet, la vie latente des graines est liée
directement à sa teneur en eau (TOTH, 1978a) et que cette
dernière, doit être comprise entre 5,5 et 7 % selon MULLER et al
(1984). La déshydratation des graines doit se faire progressivement et
qu'il ne faut jamais aller au - delà de 5 %, car les
macromolécules se dégradent (TOTH, 1980a).
Les graines conservées dans les cônes donnent des
résultats médiocres, au -delà de 4 à 5 mois (ZAKI,
1968; DEMOVEN, CHAUDEY, MARTIN, in : TOTH, 1978 a ; MULLER et al (1984), MULLER
(1986).
4 - Conclusion
Ces essais montrent que les graines fertiles de cèdre
de l'Atlas, triées par l'éther de pétrole (1 1 = 0,65 kg)
germent normalement après prétraitement au froid humide ou
à l'eau oxygénée. Par contre le tri densimétrique
à l'alcool induit selon BARITEAU (1993) une mortalité non
négligeable des graines viables : téguments minces et
perméables.
Il ressort de cette étude un certain nombre
d'information, qu'il faut prendre en considération, afin d'éviter
le gaspillage des graines fertiles d'une part et d'augmenter leur
faculté germinative de l'autre part.
Avant la germination sensu stricto, les graines
absorbent au moins 50 % d'eau de leur poids, apres avoir passé par 04
phases d'absorption : rapide -- lente -- rapide - lente.
Les graines récoltées sur exposition Nord et sur
les branches hautes présentent les meilleures capacités de
germination que celles de l'exposition Sud et des branches basses.
Nous avons montré dans la 2ème
partie, Chapitre W que non seulement l'exposition Nord et les branches hautes
sont les plus productives, mais que leur poids est plus important: c'est ce
caractère qui explique la différence de la germination entre les
stations et la position des cônes dans l'arbre.
Les différentes parties de la graine, semblent n'avoir
aucun effet sur le taux de germination. En outre le traitement de graines
dormantes à l'eau oxygénée est efficace à forte
concentration (30 %); cependant la stratification pendant 45 jours (2 à
4° C) constitue le meilleur traitement. La période de
récolte serait beaucoup plus étendue, elle est de l'ordre de 5
mois avant la désarticulation totale des cônes, mais avec des
récoltes trop précoces, les cônes sont difficiles à
décortiquer et les graines plus dormantes.
La durée de la germination (temps de latence) est
liée à la maturité et à l'état de dormance
des graines ; il est de l'ordre de 3 jours.
Le temps de trempage nécessaire à la
décortication des cônes diminue au fur et à mesure que l'on
se rapproche de la désarticulation naturelle. Il est
préférable de procéder à des récoltes en
Décembre, car les graines ne présentent pas d'immaturité
et sont aptes à germer; les graines récoltées
précocement, présentent de faibles capacités de
germination, à cause de la dormance primaire, cette dernière est
éliminer à condition de traiter les graines (eau
oxygénée à 30 % ou stratification)
Les graines peuvent être conservées pendant 6
ans, sans risque de pré-germination. Ainsi même si la
périodicité de la fructification est supérieure a 3
années, il serait possible de
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stoker les graines à condition que la conservation se
fasse hors cônes, et que leur teneur en eau soit comprise entre 5,5 % et
7%.
Le but de la conservation est de stoker les graines sans
détérioration de leurs embryons. Elle doit être
réalisée lors d'une année de bonne production. La
conservation des graines dans les cônes, est à proscrire sauf peut
être pour de courtes périodes.
Actuellement, le désailage (séparation des ailes
des graines) «artificielle », entraîne des dommages aux graines
fertiles, suite à l'éclatement des poches de résines.
D'après TOTH (1980) il faudrait s'efforcer de trouver une méthode
rationnelle pour séparer l'aile de sa graine sans endommager cette
dernière.
Le desailage mécanique semble être
dépressif sur la faculté germinative (MULLER et al, 1984). Selon
BARITEAU et al (1994) l'éclatement des poches de résine
(desailage mécanique, transport) diminue la faculté germinative;
le taux de réussite est passé de 65 % à 24 % par cumul de
stress.
Une étude réalisée en 1992 par BARITEAU
(1993) avait mis en évidence la grande fragilité des graines de
cèdre et la nécessité des recherches
complémentaires sur les techniques de tri ayant pour but
l'élimination des parasites (Mégastigmus ssp)
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