2.1.3 La vermifugation et vaccination
Après le sevrage, les jeunes sevrés doivent
s'adapter au nouveau milieu et à la nouvelle alimentation ; durant cette
adaptation, ils doivent recevoir les vermifuges, les vaccins et les vitamines
pour booster leur croissance.
Ils reçoivent par la voie de per os une dose de 1mm
d'albendazol afin de lutter contre les vers plats et 0,3 mm d'ultimectin en
intra musculaire.
Figure 12. Lutte contre les vers ronds
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: Ces opérations constituent une routine dans la
gestion des nouveaux nés. Pour les cas particuliers, il y a des
traitements bien particuliers aussi. Comme par exemple en cas d'une
inflammation d'un organe chez un sujet, ce dernier sera soumis au traitement
d'un anti-inflammatoire, des vitamines et des antibiotiques. Comme
indiqué sur les figures ci-dessous
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C'est un cas d'une inflammation en dessous du groin. Pour son
traitement, nous avons utilisé une gamme de cinq produits dont deux
antibiotiques : oxytétracycline injectable et pénicilline, un
anti-inflammatoire et une multivitamine. On désinfecte la plaie avec le
pray.
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Figure 13. Une inflammation sous traitement
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Figure 14. Les produits utilisés dans le traitement
des inflammations
2.1.4. La gestion du cheptel
Matérialiser la productivité qu'est l'objectif
de l'élevage demande la mise en place d'un protocole qui regroupe
l'ensemble d'activités qui font l'essentiel de l'élevage. C'est
la gestion de l'élevage. Cette gestion est subdivisé en plusieurs
sous types dont :
? La gestion des troupeaux ? La gestion des maladies ? Gestion de
la pharmacie ? La gestion des aliments ? La gestion des abattages
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? Gestion des troupeaux
L'exploitation est composé de plusieurs troupeaux ayant
chacun une catégorie d'animaux avec une même destinée.
C'est ainsi que nous avons :
1. le troupeau de reproduction :
On trouve dans ce troupeau les femelles en lactation, les
femelles gestantes, les femelles vides
attendant le coït, les jeunes en pro-sevrage, et les
mâles de reproduction.
Les femelles suitées et les jeunes en pro-sevrage restent
dans le local dit « maternité ».
Ils y resteront dans ce local pendant un mois avant d'être
sevrés de leurs mères.
Etant dans le système d'élevage intensif, il
s'effectue au sein de ce troupeau un suivi
d'accouplement afin de conserver les performances des races,
prévenir la consanguinité, réduire
le taux de mortalité et accroître la
précocité par le contrôle des lignées mâles et
femelles. On y
applique à cet effet trois types de croisements dont :
? croisement simple entre lignées pures
? croisement à double étage
? croisement rotatif ou alternatif.
Les mâles du troupeau de reproduction sont
remplacés après chaque deux ans par les mâles
venant d'ailleurs.
2. La gestion des maladies
Un animal dans un environnement propre sait se
défendre contre les menaces des pathogènes. Une bonne gestion des
maladies consiste rendre propre les bâtiments et leurs abords.
Grâce à un nettoyage quotidien des box, on parvient à
minimiser les risques liés aux maladies. Cependant l'exploitation a
déjà mis en place un calendrier prophylactique et de vaccination
de chaque catégorie d'animaux pour encore renforcer leur immunité
et réaliser la productivité l'objectif primaire de
l'élevage.
3. Gestion de la pharmacie
L'hygiène de l'élevage ne supprime pas la
totalité d'infections et d'attaques que pourrait subir un cheptel.
Résoudre ces situations signifie qu'on doit être à
même à répertorier un ensemble des maladies
fréquentes et avoir à sa disposition une gamme des produits
vétérinaires utilisés dans la lutte contre ces
dernières pour intervenir rapidement lorsqu'une maladie se
déclare au sein du cheptel. C'est la gestion de la pharmacie.
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4. La gestion des aliments
La réalisation des objectifs poursuivis dans un
élevage dépend de la façon dont sont nourris les animaux.
Savoir nourrir un animal selon son âge et son état physiologique
est un atout dans la gestion de la santé du cheptel.
Les responsables du cheptel devront faire un suivi pour une
distribution en qualité et en quantité pour couvrir les besoins
des animaux sans oublier le contrôle régulier du stock pour ne pas
connaître l'usure du stock et mettre les animaux sous stress alimentaire.
C'est la gestion des aliments.
5. La gestion des abattages
L'objectif principal de l'élevage étant de
produire les animaux destinés à la boucherie, le gestionnaire de
l'exploitation doit avoir une bonne gestion des différents
paramètres pour pouvoir maintenir constante la production en nombre des
têtes destinées à la boucherie.
La production constante de ces têtes est en relation
directe avec les facteurs précédents, c'est-à-dire si l'un
de ces derniers n'est pas respecté elle ne sera pas bonne. C'est ici
qu'intervient l'esprit d'ingénieur dans la résolution des
problèmes complexes de l'exploitation.
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