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Stratégies de prévention de la coccidiose chez les poulets de chair en élevage semi-industriel dans la region de Dakar


par Michael Prince KONTOLO
Université Amadou Hampaté Bâ - Licence en Science Agroalimentaire 2021
  

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CHAPITRE III : PARTIE EXPERIMENTALE

III- 1 OBJECTIF DU TRAVAIL

L'objectif de notre travail est d'élaborer un plan stratégie efficace pour éviter et limiter les impacts de la coccidiose chez les poulets de chair dans les élevages péri-urbains de Dakar en se basant sur les points suivants :

- Rappeler aux éleveurs l'importance de la coccidiose

- Rappeler l'importance et la notion de la biosécurité dans la conduite d'un élevage avicole

- De maitriser la coccidiose depuis le début d'une bande

- Combiner et évaluer les moyens de lutte

- Connaitre des méthodes efficaces de prévention

- Evaluer des mesures hygiéniques

Il s'agit aussi de mettre en évidence dans la mesure du possible les erreurs les plus importantes en matière de prévention contre la coccidiose.

III- 2 MATÉRIEL ET MÉTHODES

III- 2- 1 Lieu et conditions de l'étude

Cette étude a été réalisée pendant une période de deux mois (de Juin - Aout 2021) dans une ferme avicole de AVIVET situé à Dougar sur la route de Toubab Dialaw dans la zone péri-urbaine de Dakar (département de Rufisque).

III- 2- 2 Présentation de la région de Dakar

Le choix de la région péri-urbaine de Dakar comme lieu d'étude s'est imposé ; en effet, elle concentre la majorité des élevages de poulets de chair du Sénégal.

Figure 6 : Région de Dakar

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Situation géographique

Le Sénégal de superficie 196 712 km2 est un pays de l'Afrique de l'ouest situé à l'extrémité occidentale de l'Afrique avec une latitude nord entre les parallèles 12°30 et 16°30 et en longitude ouest entre les méridiens 11°30 et 17°30.

Dakar est et une presqu'île entourée par l'océan atlantique. Elle est considérée comme la capitale politique, culturelle et économique du Sénégal et s'étend sur une superficie de 550Km2 avec une population de 3938358 habitants (soit 0,3%).

Considéré dans son ensemble, le climat du Sénégal est de type sahélo soudanien mais présente des spécificités liées à des facteurs propres à chaque région.

La Région de Dakar est la plus fraîche du pays et par conséquent la plus propice à l'aviculture. La température dépasse rarement 30°C.

Sur le plan administratif, La région de Dakar est divisée en trois départements qui regroupe eux même des communes.

- le département de Dakar, qui comprend une seule commune, urbaine : Dakar.

- le département de Pikine (Pikine et Guédiawaye)

- le département de Rufisque (Rufisque et Bargny, Diamniadio, Sangalkam et Sébikhotane)

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