ANNEXES
GUIDE D'ENTRETIEN
Informations générales
Bonjour Madame, Monsieur. Ce guide d'entretien s'inscrit dans le
cadre de travail de recherche en histoire politique et des Relations
internationales. Nous avons choisi travailler sur « la
dynamique et les enjeux des foyers améliorés à
Ngaoundéré ». Pour cela, nous souhaitons avoir
quelques informations de vous qui nous permettront de mener à bien notre
recherche. Les réponses seront traitées de manière
anonyme. Merci de votre compréhension. Date
.............../......../2020
NOM :.........................................PRÉNOM:........................
251580928
251579904I-SEXE: 1-MASCULIN
2-FEMININ
251584000
II-SITUATION MATRIMONIALE
1-MARIE 2-CELIBATAIRE 3-VEUF
2515850244-DIVORCE
251587072
251586048III-PROFESSION : 1-FONCTIONNAIRE
2-MENAGERE
251588096
251589120
2515901443-ELEVE/ÉTUDIANT 4-COMMERCANT 5-AGRICULTEURS
2515911686-AUTRES
251592192
251593216
251594240IV-RELIGION : 1-MUSULMAN
2-CHRETIEN 3-ANIMISTE
251595264
251596288
251597312V- AGE : 1-15-20ANS 2-20-25ANS
3-25-35ANS
251599360
251598336
2516003844-35 à 40ANS 5-40 à 45ANS 6-PLUS DE
45ANS
VI-QUARTIER :..............................................
251603456
251601408Q1 : quelle est votre
activité principale ?
251602432
251604480a-Agriculture b-Pisciculture c-charbonnier
d-transporteur
251605504e-autre
Q2 : Depuis combien d'année
exercez-vous cette activité ?
251606528
251607552
251608576
251609600
251610624a-moins d'un an b-1-2ans c-3-4ans d-4-5ans e-plus
Q3 : quelle est la composition de votre
équipe de travail ?
251613696
251612672
251614720
251611648a-seule b-membre de famille c-allogènes d-
autres (à préciser)
Q4 : les femmes sont-ils impliquées
dans le processus de production du bois de chauffe ?
251616768
251615744a-Oui b-Non
251617792Q5 :qu'est-ce qui vous pousse
à vous engager dans le commerce du bois de chauffe ?
a- disponibilité des ressources
251618816b- commande
251619840c- activité génératrice des
revenus
251620864d- autres (à préciser)
Q6 : qui sont les acheteurs de bois de
chauffe par ordre d'importance ?
251624960
251623936
251622912
251621888a- Ménages b-boulangers c-forgeron
d-restaurant
251631104
251625984
251633152
251632128e-braiseurs de poisson f-commerçants
g-Distilleries h-vendeuses de beignets
Q7 : quel est le prix du
fagot (FCFA)?
251630080
251629056
251628032
251627008a-100 b-200 c-500 d-1000
Q8-quel est le lieu habituel de coupe en ordre
d'importance ?
251638272
251634176
251635200
251636224
a-forets b-champs (agriculture sur brûlis) c-forets
plantées d-jachère e-autres (à préciser)
251639296
251640320Q9 :-y-a-t-il une période
où la production du bois de chauffe est faible ? a-Oui b-Non
Si Oui,
pourquoi ?...............................................................................................................................
Q10 : estimation de la variation du prix de
vente du bois de chauffe ces dix dernières années :
251644416
251643392
251641344a-forte augmentation b-augmentation moyenne c-stable
d-baisse moyenne
251645440e-forte baisse
251647488
251646464Q11 :Utilisez-vous une technique
particulière pour la coupe du bois de chauffe ?a-Oui b-Non
Si oui,
lesquelles ?....................................................................................................................................
251661824
251662848Q12 :Avez-vous été
victime ces dernières années des maladies dont vous pensez que
l'origine soit la production du bois de chauffe ? a-Oui b-Non
Si oui, lesquelles :
251648512
251652608
251649536
251651584
251650560a-maladies cutanées b-maux de dos c-maladies
respiratoires d-maladies pulmonaires e-autres (à préciser)
251654656
251653632Q13 :avez-vous constaté que
le bois de chauffe devient de plus en plus rare ? a-Oui 2-Non
Si oui, comment justifiez-vous cette
rarerté ?...................................................................................................................................................
Q14 : dites comment cette distance a
évolué par rapport à la situation d'il y a dix
ans ?
251657728
251656704
251655680a- une forte diminution b-faible diminution c-stable
251659776
251660800
251658752d-faible augmentation e-forte augmentation f-ne sait
pas
GUIDE D'ENTRETIEN
Informations générales
Bonjour Madame, Monsieur. Ce guide d'entretien s'inscrit dans le
cadre de travail de recherche en histoire politique et des Relations
internationales. Nous avons choisi travailler sur « la
dynamique et les enjeux des foyers améliorés à
Ngaoundéré ». Pour cela, nous souhaitons avoir
quelques informations de vous qui nous permettront de mener à bien notre
recherche. Les réponses seront traitées de manière
anonyme. Merci de votre compréhension. Date
.............../......../2020
NOM :.........................................PRÉNOM:........................
251720192
251721216I-SEXE: 1-MASCULIN
2-FEMININ
251724288
251723264II-SITUATION
MATRIMONIALE 1-MARIE 2-CELIBATAIRE 3-VEUF
2517253124-DIVORCE
251726336
251727360III-PROFESSION : 1-FONCTIONNAIRE
2-MENAGERE
251730432
251729408
2517283843-ELEVE/ÉTUDIANT 4-COMMERCANT 5-AGRICULTEURS
2517314566-AUTRES
251734528
251733504
251732480IV-RELIGION : 1-MUSULMAN
2-CHRETIEN 3-ANIMISTE
251737600
251736576
251735552V-AGE : 1-15-20ANS 2-20-25ANS
3-25-35ANS
251740672
251739648
2517386244-35 à 40ANS 5-40 à 45ANS 6-PLUS DE
45ANS
VI-QUARTIER :..............................................
I-Consommation
énergétique
|
bois
|
charbon
|
gaz
|
pétrole
|
électricité
|
copeaux
|
autres
|
|
Pourquoi ?
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provenance
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|
FCFA/semaine
|
|
|
|
|
|
|
|
II-Généralités sur les
foyers
1-Quels sont les différents types de
fours ou foyers utilisés
251663872
251667968
251666944
251665920
251664896a. Foyer traditionnel
b-foyer amélioré c-les deux
d-ganouns e-foyer maçonné
III-UTILISATION DE FOYER TRADITIONNEL
251680256
2516812801-Utilisez-vous le foyer
traditionnel ?a-Oui b-Non
2516894722- Si Oui, quel est le type de foyer
traditionnel utilisez-vous ? a-foyer trois pierres
251690496b-Foyer fixe maçonné
2516823043-Si Oui, en quoi trouvez-vous
satisfaisant du foyer traditionnel ? a-cuisson rapide
251683328
251684352b-utilisation des grosses marmites
c-autres
251688448
251687424
251686400
2516853764-Les difficultés de foyer
traditionnel a-fumée b-brûlure
c-chaleur d-les trois
2516915205-Pour quelle raisons n'êtes-
vous pas satisfait du foyer traditionnel ? a-cuisson
lente
251693568
251694592
251692544b-consommation excessive de bois
c-allumage difficile d-produit trop des
fumées
IV-connaissance et importance des foyers
améliorés
251670016
2516689921-Connaissez-vous le foyer
amélioré ? 1-Oui
2-Non
251673088
251672064
2516710402-Si oui, depuis combien de temps que
vous utilisez ? a-Moins d'un an b-1 an
c-2 à 4 ans
251742720
2517416963-quel est le mode d'acquisition de
votre foyer amélioré ?a-achat neuf
b-reçu en don
251743744c-fabriqué par soi-même
251695616
2516966404-Quel est le combustible ligneux
utilisez-vous avec ce foyer amélioré ? a-le
bois b-le charbon
251698688
251697664c-les copeaux d-le
bois et les copeaux
5-Quels sont pour vous les avantages techniques
du foyer amélioré que vous utilisez ?
251675136
251674112a-cuisson rapide
b-moins d'émission des fumées
c-meilleure santé générale et
respiratoire
251679232
251678208
251677184d- plus de sécurité
d'utilisation e-économie de bois
f-économie d'argent
251700736
251699712
2517017606- Quelle est la durée de
cuisson avec le foyer amélioré ? a- très lent
b-lent c-rapide
7- Quelle est la saveur du repas avec le foyer
amélioré par rapport au foyer traditionnel ?
251705856
251704832
251703808
251702784a-moins bon b-bon
c-pareil d-meilleur
V-Défis des foyers
améliorés
2517068801-Quelles sont les difficultés
rencontrées avec les foyers améliorés ?
a-moins solide
251710976
251709952
251708928
251707904b-faible durée
c-les deux c-aucune
d-autres
2-Vous arrive -t-il d'utiliser le foyer
traditionnel en complément à votre foyer
amélioré ?
251713024
251712000a-Oui b-Non
2517140483- Si Oui, Pourquoi utilisez-vous
encore le foyer traditionnel en complémentaire avec le foyer
amélioré ? a-cuisson plus facile et plus
rapide sur le foyer traditionnel
251715072
251716096b-nombre des plats élevés
c-durabilité
251718144
251717120d-poids de la tradition et pratique
culinaires e-ignorance de l'existence de foyer
amélioré
251719168e-autres
QUESTIONNAIRE CONCERNANT LES FABRICANTS ET VENDEURS
DES FOYERS AMÉLIORÉS
Bonjour Monsieur. Ce guide d'entretien s'inscrit dans le cadre de
travail de recherche en histoire politique et des Relations internationales.
Nous avons choisi travailler sur la dynamique et les enjeux des foyers
améliorés à Ngaoundéré. Pour cela, nous
souhaitons avoir quelques informations de vous qui nous permettront de mener
à bien notre recherche. Les réponses seront traitées de
manière anonyme. Merci de votre compréhension.
1-Nom de
l'enquêteur..............................................................................
2-Quelle est l'activité exercée entre fabrication
et vente des FA ?
a- fabricant
b-vendeur
c-fabricant et vendeur
3-Sur quelle avenue réside l'atelier ou le magasin de
fabrication des
FA ?.............................................................................................................................................
4-Quel est le nom du
quartier ?....................................................................................................
5-Quel est le niveau d'étude acquis par le responsable de
l'atelier de fabrication des FA ?......
6-Quel est le nombre des personnes impliquées dans
l'atelier de la fabrication des FA ?...........
7-Quelle est la production hebdomadaire des
FA ?......................................................................
8-Quels sont les principaux modèles (marque et
capacité) des FA fabriqués dans votre atelier ?
|
modèle
|
combustible
|
Nombre fabriqué/semaine
|
Coût de production
|
Prix de vente
|
Contrainte majeure
|
|
|
|
|
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|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
a-Le bois ; b- le charbon ; c- les
copeaux ; d- les copeaux et le bois
10-Existe-t-il un modèle prédominant sur le
marché ?si oui,
lequel ?........................................
11-Pour que l'activité de fabrication soit durable et
rentable, quels sont les aspects à améliorer qui vous paraissent
prioritaires ?
.............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................
12-Combien des FA rendez-vous par semaine ?...............
..........................par
mois ?.........................................................................................................................................
13-A quel mois de l'année les ventes des FA sont-elles
plus
élevées ?....................................................................................................................................
14-Quels sont les principaux modèles des FA que vous
vendez ?
..............................................................................................................................................................................................................................
15-Quel est le lieu de vente de vos foyers
améliorés ?
..............................................................................................................................................................................................................................................................................................................
16- quels sont les obstacles qui freinent la vente des foyers
améliorés ?
..............................................................................................................................................................................................................................
| 
