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Lean et digitalisation au cœur de la transformation des entreprises.


par Christophe Duru
ESC Clermont Ferrand - Master en management 2020
  

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GRADUATE SCHOOL OF

MANAGEMENT

ESG CLERMONT

SCHOOL FOR USE SINCE 1419

Nes& le - 22/0602020

érDi re master en management »

MGE3en alternance

2019 / 2020

MÉMOIRE DE FIN

D'ETUDES

Réalisé par Christophe Duru

En!reprlse : Manufacture Française s Pneurnallques MIc hell rr

Mission! ; Char Chargii de mission! eni Finance Manna d'attem nce- ,Jonathan P y rd

Professeur Tuteur : pude Andrade

REMERCIEMENT

Je souhaite adresser tous mes remerciement aux personnes qui ont contribué à la rédaction de ce mémoire et ont su m'accompagner au travers de chacune des étapes, mais plus particulièrement à :

Mon tuteur école, Claude ANDRADE, pour ses conseils, sa disponibilité, sa simplicité et sa souplesse qui m'ont été d'un grand secours lors de la rédaction de ce mémoire.

Chacune des personnes que j'ai pu interviewer, à savoir Caroline Ribayrol-Parets, Frédéric Thévenet, Yves Serughetti et Vinod Jayaseelan, pour ma collecte de données terrain et qui ont su également m'éveiller sur les enjeux du Lean et de la digitalisation.

Enfin je souhaite remercier mon tuteur entreprise, Jonathan PAYARD, qui a su être très éclairant sur mes différentes interrogations liées à la rédaction de ce mémoire au moyen d'une disponibilité constante tout en me laissant expérimenter et parcourir, par les responsabilités qu'il m'a confié, les deux disciplines qui ont fait l'objet de mon mémoire.

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Table des matières

INTRODUCTION 4

I) La transformation des entreprises par le Lean 7

A. Historique du Lean management 7

1. Le Taylorisme 7

2. Le Fordisme 9

3. Le Toyotisme 11

4. Le Lean Mangement 12

B. Le déploiement du Lean chez Michelin 13

1. Le déploiement dans l'industrie 13

2. Le déploiement dans les activités de service 15

3. Le Lean aujourd'hui et demain 17

II) La digitalisation comme nouvel enjeu de ces transformations 20

A. Le développement des technologies du digital 20

1. L'évolution des technologies numériques 20

2. Les impacts sur l'économie et les entreprises 23

3. L'émergence d'entreprises data-driven 26

B. Michelin dans la digitalisation 28

1. La prise en compte du digital 29

2. Le déploiement du digitalisation 31

III) L'inévitable association de ces deux concepts 35

A. L'ombre du Lean derrière la digitalisation 35

B. La digitalisation de Michelin par le Lean 40

CONCLUSION 46

Bibliographie 48

Annexes 52

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INTRODUCTION

« La transformation numérique va servir de moteur au développement de notre modèle stratégique et de notre modèle humain et social. Elle va permettre de faire des progrès dans toutes les dimensions de l'entreprise. Chez Michelin, le digital réussira parce qu'il sera humain ». Ces mots prononcés par le Président du Groupe Michelin, Florent Ménégaux, lors de la Digital Week à Clermont-Ferrand en 2019 marquent le tournant voulu et entrepris par le Groupe sur ces nouveaux enjeux. Si ce dernier s'inscrit dans une logique de croissance, de performance et d'adaptation nécessaire à la pérennité de toute entreprise, l'aspect humain est un élément clé de cette nouvelle dynamique, et Eric Chaniot, Directeur des activités digitales du Groupe Michelin, le reconnaît en ces mots : « La transformation digitale, c'est avant tout une question d'attitude, pas d'outil ou de technologie. C'est 95% de l'humain et 5% de technologie ». On comprend donc assez rapidement que le déploiement de nouvelles technologies et offres de produits et services à l'ère de la digitalisation est avant tout une affaire de transformation des entreprises et des hommes qui la compose.

Cette même transformation, inhérente et vitale à la vie des entreprises est entrée depuis longtemps dans la stratégie du Groupe Michelin sur deux domaines majeurs : le Lean et la digitalisation avec des concepts et projets clés comme « Simply », « Michelin efficient Way », « COOC Michelin Digital Culture » ou encore « Digital Manufacturing ».

A la lumière de ces enjeux et transformations en cours chez Michelin, il nous est donc nécessaire de définir tout d'abord ces deux concepts clés que sont le Lean et le digital.

Le digital est un terme anglais provenant du latin « digitus », qui signifie très simplement « doigt ». Toutefois et toujours en anglais, ce terme peut également désigner un chiffre, de 0 à 9, avec le mot « digit ». Ainsi et selon Christophe Legrenzi dans son article « Informatique, numérique et système d'information : définitions, périmètres, enjeux économiques », « la notion de « digital » en anglais se rapporte à l'idée de compter avec ses doigts... » (Legrenzi, 2015). Il est donc nécessaire de se rapprocher de son lien avec l'informatique lorsque « l'Histoire générale des sciences », un ensemble de livres, présente en 1964 l'un d'entre eux intitulé « l'histoire des machines dites numériques ou digitales ». Ainsi, l'ambiguïté sur le terme « digital » en anglais semble complétement levée dès lors que son usage tend à renvoyer au traitement informatique avec un équivalent français : le numérique (Legrenzi, 2015).

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Toutefois, nous ne cherchons pas ici à parler d'informatique ou de système d'information, mais plutôt d'un processus de changement profondément lié au développement des technologies de l'information. Ce faisant, le terme « digitalisation » semble davantage proche du sujet de notre étude que le seul terme « digital » tel qu'il peut être défini par Pascal Guibert comme « une opération de transformation totale de l'entreprise » visant à « réinventer intégralement son modèle (celui de l'entreprise) et toute la chaîne interne de fonctionnement : stratégie, organisation managériale, environnement collaboratif. » via une numérisation de « l'offre et toute la chaîne de création de valeur » (Guibert, 2011).

Concernant le Lean, ce dernier semble recouvrir plusieurs réalités, et s'il trouve historiquement son origine dans les méthodes de production chez Toyota, ce concept a su progressivement s'installer dans tous les aspects de l'entreprise, à tel point que l'on pourrait le définir comme un « ensemble intégré de principes, de pratiques, d'outils et de techniques conçus pour éradiquer les causes de mauvaise performance opérationnelle, le Lean est une démarche systématique qui tend à éliminer toutes les sources d'inefficacité des chaînes de valeur et à combler l'écart entre la performance réelle et les exigences des clients et des actionnaires. » (John Drew, 2004). Par ailleurs et au travers de la voix de Frédéric Thévenet, manager des Advisers Progrès du Groupe Michelin, au sein de la Direction du Progrès en charge de l'équipe qui pilote la formation et le déploiement Lean au sein de l'entreprise, définit davantage le Lean comme un « état d'esprit assorti d'outils » (Thevenet, 2020), impliquant un équilibre délicat mais nécessaire entre trois piliers fondamentaux de la création de valeur au sein de l'entreprise : la satisfaction du client, la recherche de performance et l'aide à la reprise en main du travail par les salariés pour qu'ils s'y développent. En ce sens, il s'agirait donc avec tout d'une méthode « responsabilisante et orientée autour du client » (Thevenet, 2020) qui implique en ce sens des changements profonds dans le fonctionnement de l'entreprise et son organisation.

Ces deux définitions font donc ressortir un point majeur et commun au déploiement des concepts qu'elles sous-tendent : la transformation de l'entreprise par et pour les hommes qui la compose. Et si le Lean repose sur un historique plus ancien, la question de la digitalisation en tant que processus de transformation des entreprises, plus récent, semble reprendre en de nombreux points des aspects clés de la digitalisation. Mais plus encore, il s'agit pour les entreprises au travers de ces deux concepts de s'adapter au monde de demain dont les changement rapides et profonds vont concerner de nombreux domaines, que ce soient les fonctions des salariés en interne avec en 2014, Ernst & Young qui rappelait que « 60% des métiers qui seront exercés en 2030 n'existent pas encore » (Ernet & Young, 2014), ou encore

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le fait que les transactions liées au e-commerce ont connu entre 2018 et 2019 une progression de 14% (Digital in 2019, 2019), révélant une évolution des modes de consommation de nos sociétés.

Et aux regards de ces changement, il est raisonnable de se questionner sur les moyens à disposition des entreprises pour affronter le monde de demain. En ce sens, la digitalisation et le Lean semblent en faire partie en tant que concepts majeurs, mais aussi et surtout l'humain qui reste l'élément central et moteur de la performance des entreprises, et par voie de conséquence, de leur pérennité.

Ainsi, nous nous poserons la problématique suivante : Lean et digitalisation au coeur de la transformation des entreprises, un duo gagnant ?

En vue de répondre à cette problématique, nous étudierons tout d'abord la transformation des entreprises par le Lean (I) puis la digitalisation comme nouvel enjeu de ces transformations (II). Ces deux analyses nous permettront de traiter de l'inévitable association de ces deux concepts (III).

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"Le doute est le commencement de la sagesse"   Aristote