IV-6 : Situation de l'emploi
Les emplois à Port-Salut se centrent
précisément sur les activités touristiques, ce qui pose
certains problèmes. Il est nécessaire, compte tenu du niveau de
formation des gens, qu'il y'ait d'autres types d'entreprises comme des
boulangeries, de la boucherie, l'ébénisterie-menuiserie de
façon formellement organisée. Cela pourrait aider à
compenser en quelque sorte la situation essentiellement saisonnière de
l'emploi de certains gens de la commune qui ne vivent que du tourisme. Un jeune
hôtelier déclare que le tourisme est vital mais il faut structurer
le secteur afin de faire perdurer durant toute l'année les
activités touristiques en vue de permettre aux entreprises de continuer
à embaucher des jeunes227.
Des gens originaires de la zone sont employés parfois
pour des postes peu qualifiés dans le secteur touristique. En effet,
cela profite aux habitants de la commune de Port-Salut. L'emploi à
Port-Salut demeure l'une des conditions essentielles pour réduire un peu
l'écart écrasant en ce qui a trait à la capacité
des gens de répondre à certains besoins nécessaires. Il
est constaté au niveau de la commune des gens qui vivent surtout dans
des conditions précaires et habitent près des hôtels dans
des anciennes résidences souvent sans commodités, ce qui
occasionne un certain exode vers les Cayes en vendant leur
propriété puisque la commune vit à un rythme qui
dépasse de loin leur capacité à subsister et à
profiter de l'existence.
Les gens employés dans le secteur touristique sont de
Port-Salut en majorité228. Cependant, ce sont des postes qui
exigent peu de qualifications alors que d'autres gens viennent pour des
services plus qualifiés et sophistiqués. Il n'y a pas assez de
jeunes de Port-Salut qui ont reçu de formation spécialisée
afin d'acquérir certaines compétences propres aux postes de
haut-
226 Synthèse réalisée à partir des
réponses données dans les questions ouvertes et semi-ouvertes.
227 Opinion tirée d'une question semi-ouverte lors de
l'enquête
228 Voir les questions 7 et 9 du tableau de présentation
des resultats
127
niveau. Certains se forment parfois de manière
volontaire et personnelle. Les emplois dont sont surtout
bénéficiaires les jeunes de Port-Salut sont
généralement peu rémunérés alors que les
postes de valeur sont détenus par des cadres compétents venus
d'ailleurs. En grande partie, il existe des gens ayant le niveau
d'études primaires et secondaires qui travaillent dans le secteur et peu
d'universitaires229.
Sur la plage, des jeunes qui n'ont pas eu l'opportunité
d'aller étudier après leurs études secondaires trouvent du
boulot dans les bars-resto comme agent de marketing et courent après
chaque visiteur pour lui offrir quelque chose de spécial dans un esprit
de compétition.
D'après l'enquête menée, s'il est vrai que
la commune est réputée ville touristique, peu de jeunes qui
travaillent détiennent une spécialité en tourisme. La
plupart des jeunes qui travaillent n'ont reçu que des courts
séminaires. Ils bénéficient donc d'emplois peu
rémunérés. Il y'a une école de formation en
hôtellerie et tourisme fondée le 6 mai 2013 au moment de constater
l'urgence qu'il y'a des gens formés dans le secteur. Cette école
était construite par le ministère à Faugasse dans le
département du sud en vue de répondre au manque de services de
qualité et de réduire les faiblesses en terme d'offre.
Jusqu'à présent, parmi les jeunes formés
par l'école hôtelière du Sud, peu sont sollicités
pour des services touristiques à Port-salut230. Cependant,
les propriétaires utilisent et exploitent ces jeunes formés en
leur offrant des stages périodiques au moment de fortes activités
touristiques attirant des visiteurs potentiels augmentent.
Il était constaté que le marché
touristique de Port-Salut est un peu fermé aux gens formés ainsi
que nous le confie le responsable de l'institut de formation :
« Ce qu'il faut surtout comprendre c'est que les
étudiants formés ici ont du mal à être
employés, même ceux qui étaient en stage. Il y'a surtout
une peur des gens formés dans la
229 Information fournie par un cadre du bureau régional,
originaire de Port-Salut.
230 Information recueillie auprès d'un responsable de
l'école d'hôtellerie au bureau régional.
128
zone, il y'a hésitation à les embaucher
puisqu'il est insinué que cela conduira à la perte d'emplois pour
certains employés non formés et à bon marché dans
le circuit. Or, ici, les cadres formés visent principalement à
encadrer les agents hôteliers de partout dans le pays. Le facteur qui
explique surtout cette situation, c'est que pour eux les professionnels, et ce
qui est normal, ne peuvent pas être embauchés à bas prix,
d'où une préférence pour des gens non formés pour
profiter des prix inférieurs. Pourtant en cas de grand
évènement et de grandes activités touristiques, ils sont
appelés pour les stages dans les différents hôtels de la
zone. La majeure partie des gens formés ici travaillent à
Port-au-Prince, même des jeunes originaires de Port-Salut ont du mal
à intégrer le marché d'emploi touristique de Port-salut
»231.
En ce qui a trait à l'enquête, 75%232
des gens disent oui qu'il y `a des gens formés même s'ils se
réfèrent à quelques séminaires suivis. A IFORTH,
des spécialistes professionnels en bar-restaurant, hébergement,
à la cuisine sont formés. Pourtant il n'y a pas de formation en
langue étrangère. Cette école a déjà
préparé une promotion de 70 étudiants formés en 18
mois. Cependant, une lutte est en train d'être menée de
manière à réduire la durée de l'étude
à 1 an surtout233.
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