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A- Le fonctionnement du GAB 65

1 - Le Conseil d'Administration

Le Conseil d'Administration du GAB 65 est composé de 12 adhérents, dont deux Co-Présidents, d'un secrétaire et d'un trésorier ainsi que de référents production animale, production végétale, Restauration Collective, Recherche CREAB^1(*) Midi-Pyrénées et grandes cultures. Le Conseil d'Administration est élu à l'unanimité des voix pour un an et renouvelé lors de l'Assemblée Générale annuelle. Une réunion du Conseil d'Administration élit ensuite les membres du Bureau.

2 - Le Budget

Le budget annuel prévisionnel du GAB pour l'année 2011 s'est monté à 243.000 €. Il est financé par :

· Le Conseil Régional Midi-Pyrénées à 41%.

· L'autofinancement (formations, animations) à 21%.

· La DRAAF^2(*) à 18%.

· Le Conseil Général des Hautes-Pyrénées à 16%.

En 2011, le montant des subventions a diminué de 70 000 euros, ce qui a obligé le GAB à rechercher d'autres partenaires financiers. Les animateurs et le coordinateur de la structure passent beaucoup de temps à la recherche de financements et la charge de travail administratif de justification des dépenses engagées et des actions menées est devenue très consommatrice d'énergie et de temps. Tout cela rend les animateurs moins disponibles auprès des adhérents.

3 - Le projet associatif

Le GAB a pour objectif de développer l'agriculture biologique sur le département des Hautes-Pyrénées. Pour cela, il s'est donné de :

· Représenter les agriculteurs biologiques et défendre leurs intérêts.

· Promouvoir l'agriculture biologique sur le territoire.

· Assurer les liens de solidarité et d'entraide entre les adhérents.

· Soutenir une agriculture respectant les ressources naturelles.

· Soutenir et développer des circuits de distributions équitables.

· Soutenir et développer une consommation citoyenne.

4 - Les missions

Du bio dans les cantines.

Initiée en 2004, cette mission concerne aujourd'hui :

o L'accompagnement des sites de restauration collective dans le but d'y introduire des produits issus de l'agriculture biologique.

o L'accompagnement des élus sur des réflexions de développement territorial autour de la bio.

o L'accompagnement éducatif des « mangeurs » autour des thèmes agriculture, environnement, alimentation.

Organiser la commercialisation.

En lien avec les valeurs du réseau, tous les projets ont pour but d'organiser et de faciliter la commercialisation des produits du département certifiés AB.

o 2007 - Création de la SCIC^1(*) RESTO BIO afin de réaliser le lien entre la production et les sites de restauration collective.

o 2010 - Création de la coopérative ALTI PYRENEES BIO pour organiser la vente directe collective de viande bio.

o 2001 - Lancement d'un projet de transformation de céréales pour l'alimentation humaine et la fabrication de pâtes, puis l'organisation des productions maraîchères par la création d'une plateforme de distribution.

Conseiller les producteurs.

Cette mission a été relancée en 2010. Elle consiste à :

o Former et informer les producteurs bios pour améliorer leurs techniques de production.

o Faciliter les conversions, par des études techniques et économiques individuelles.

o Proposer des recueils de 10 fiches techniques en production maraîchère ainsi que de cinq fiches technico-économiques en production bovin viande en Hautes-Pyrénées; puis, une plaquette FRAB^2(*) sur les étapes de la conversion en agriculture biologique, mais également des fiches FRAB «Fermes témoin », la luzerne, créer un atelier de poulets de chair, les céréales à paille, etc... Ces fiches sont vendues lors de manifestations.

Promouvoir l'agriculture biologique.

Cette mission a pour but de sensibiliser le grand public et les professionnels en :

o Organisant annuellement en septembre la Foire bio du département.

o Etant présent dans les grands événements locaux (salons agricoles, foires, etc).

o Elaborant un site internet.

o Editant un bimestriel « Canto per bio »_1(*) de 4 pages.

o Ayant des actions éducatives auprès des scolaires et des centres de vacances, mais aussi auprès des adhérents par le prêt de livres, de dvd, de revues.

* ¹ - Centre régional de Recherche et d'Expérimentation en Agriculture Biologique.

* ² - Direction Régionale de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Forêt.

* ¹ - Société Coopérative d'Intérêt Collectif.

* ² - Fédération Régionale de l'Agriculture Biologique.

* ¹ - « Je chante la bio ».