B- LE CALENDRIER AGRICOLE
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PERIODES
PRODUITS
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Banane (chine et poyo)
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Ananas
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Palmistes - huile de palme
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Karité
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Arachide
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Arachide
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Manioc
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Manioc
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Patate
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Patate
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Riz
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Riz
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Sorgho
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Mil
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Pomme de terre
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Fonio
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Banane plantain
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Igname
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maïs
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SOURCE : ANADER
Direction régionale Abidjan
Sud
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Mil
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Culture en climat soudanais
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Mil
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Culture en climat guinéen
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Période de culture
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Période de récolte
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Période de traite
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Commentaire :
De façon générale les productions
vivrières ont un calendrier sensiblement égal. En effet pour la
majeure partie de ces productions, les périodes de culture se situent
entre le mois de Mai et celui d'Août ; celles de récolte ont
cours généralement au mois de septembre et s'étendent
jusqu'aux deux premiers mois de l'année ; les périodes de
traite quant à elles se confondent avec celles de récolte, ce qui
laisse entrevoir qu'elles ont lieu aussitôt après chaque
récolte. Ceci s'explique par le fait que bon nombre de ces productions
sont des denrées périssables telles la banane, le manioc, la
pomme de terre et l'ananas.
Toutefois certaines productions ont un calendrier
différent :
Ø La banane a des périodes de culture, de
récolte et de traite qui s'étendent sur toute l'année.
Ø L'ananas a une période fixe de culture qui
part de juin à Décembre et une période de récolte
se confondant avec celle de traite de Janvier au mois de Mai.
Autre exception, nous avons le maïs qui a deux
périodes de culture : l'une part de la mi-Mars à la mi-Juin
et l'autre de la mi-Août à la mi-Octobre ; les
périodes de récolte et de traite dans un premier temps partent de
la mi-Juin à la mi-Août et dans un second temps de la mi-Octobre
à la mi-Mars.
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