1.5. MATERIEL POUR LA CPS
1. Documents :
- Registre de CPS
- Fiche de pointage pour la CPS
- Cahier des enfants sous courbe
- Fiche graphique de poids
2. Balance à suspension
3. Toise
4. Ruban pour la mesure des périmètres
crânien et brachial
5. Vaccins et seringues pour vaccination
6. Gélules de vitamine A
7. Matériel d'éducation nutritionnelle
(boîtes à images)
8. Aliments frais (Pronanut, 2000)
1.6. DEVELOPPEMENT STATURO-PONDERAL
1.6.1. Définition
Le terme « développement »
désigne l'ensemble des phénomènes qui participent à
la transformation progressive de l'être humain depuis la conception
jusqu'à l'âge adulte. Le développement physique
résulte de la croissance somatique et de la maturation (perfectionnement
des structures et des fonctions dans l'évolution vers l'état
adulte) (Bourillon et coll., 2003)
La croissance physique correspond à l'augmentation en
taille, en poids, en surface et en volume du corps due à la
multiplication et à l'augmentation de la taille des cellules. Elle va de
la fécondation à l'âge adulte.
1.6.2. Indicateurs
anthropométriques utilisés dans les CS
Afin de visualiser les changements de l'état
nutritionnel, l'on se sert habituellement de l'âge, de la taille et du
poids de l'enfant, à partir desquels on construit les indices
nutritionnels ci-après :
- Indice poids par rapport à la taille : cet
indice décrit une malnutrition récente ou une malnutrition
aiguë ;
- Indice taille par rapport à l'âge : il
décrit une malnutrition chronique ou survenue dans le
passé ;
- Indice poids par rapport à l'âge : c'est
une combinaison des deux précédents. Il est le plus
utilisé dans les programmes de surveillance de croissance (De
onýs et coll., 2001 ; Mapatano, 1999)
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