Evaluation des propriétés antihyperglycémiante et hypolipidémiante in vivo des fractions polysaccharidiques solubles de deux plantes médicinales camerounaises à savoir chromolaena odorata et harungana madagascariensis

LISTE DES ABREVIATIONS

ADA American diabetes association

ANOVA  Analysis of variance

CAT Catalase

CT Cholestérol total

DID Diabète insulino-dépendant

DNID Diabète non insulino-dépendant

DO Densité optique

HDL High density lipoprotein

HGPO Hyperglycémie provoquée par voie orale

HMG-coA Hydroxylméthylglutaryl coenzyme A

IDL Intermediate density lipoprotein

LADA Low auto-immune diabetes of the adult

LDL Low density lipoproteins

MDA Malondialdehyde

MODY Maturity onset diabetes of the young

OGTT Oral glucose tolerance test

ROOH Hydroperoxydes

SPSS Statistical package for social science

TG Triglycérides

VLDL Very low density lipoprotein

LISTE DES FIGURES

Figure I: Chromolaena odorata 7

Figure II: Harungana madagascariensis 8

Figure III: Effet des fractions de Chromolaena odorata et de Harungana adagascariensis sur la glycémie des rats après administration orale du glucose 34

Figure IV : Effet du traitement des pectines de Chromolaena odorata sur la triglycéridémie des rats. 36

Figure V : Effet du traitement des pectines de Chromolaena odorata sur la cholestérolémie des rats 36

Figure VI : Effet du traitement des pectines de Chromolaena odorata sur le cholestérol HDL plasmatique des rats 37

Figure VII : Effet du traitement des pectines de Chromolaena odorata sur le cholestérol LDL plasmatique des rats 37

Figure VIII : Effet du traitement des fractions de C. odorata sur l'activité de la catalase 38

Figure IX : Effet du traitement des fractions de Chromolaena odorata sur la concentration des hydroperoxydes 39

Figure X : Effet du traitement des fractions de Chromolaena odorata sur la concentration en malondialdehyde 39

LISTE DES ANNEXES

Annexe I: Moyennes des paramètres biochimiques évalués-------------------------------x

Annexe II : Courbe d'étalonnage de la catalase-------------------------------------------xiii

LISTE DES TABLEAUX

Tableau I: Classification des dyslipidémies------------------------------------------------ 17

Tableau II: Moyennes des glycémies des différents groupes de rats en fonction du temps-----------------------------------------------------------------------------------x

Tableau III: Variation du profil lipidique dans chaque groupe d'animaux-------------xi

Tableau IV: Effet des fractions sur les marqueurs du stress dans chaque groupe d'animaux----------------------------------------------------------------------------xii

RESUME

La présente étude évalue les propriétés antihyperglycémiante et hypolipidémiante in vivo des fractions polysaccharidiques solubles de Chromolaena odorata et Harungana madagascariensis. Pour cela, l'hyperglycémie provoquée chez les rats normoglycémiques par administration du glucose à la dose de 2 g/kg a permis d'évaluer les propriétés antihyperglycémiantes des fractions pectines et hydrosolubles à froid de ces deux plantes.

Les résultats obtenus ont montré que la fraction pectine de C. odorata a présenté une activité antihyperglycémiante 30 minutes après administration du glucose tandis que la fraction hydrosoluble de C. odorata a présenté cette même activité 2 heures plus tard après une élévation marquée de la glycémie à l'instant 1 heure 30 minutes. Par contre, les fractions de H. madagascariensis n'ont eu aucun effet sur la glycémie in vivo. Par conséquent, seules les pectines de C. odorata ont servi à l'évaluation des propriétés hypolipidémiantes.

Ainsi, l'induction de l'hyperlipidémie par injection intraveineuse du triton WR-1339 (Tyloxapol - Sigma Aldrich) à la dose de 850 mg/kg chez les rats normolipidémiques a permis d'évaluer les propriétés hypolipidémiantes des fractions pectines de C. odorata à la dose de 100 et de 200 mg/kg et d'étudier leur influence sur les marqueurs du stress après traitement des rats hyperlipidémiques.

L'analyse du profil lipidique relève qu'une augmentation de la cholestérolémie, de la triglycéridémie et du cholestérol HDL (High density lipoprotein) sérique a été observée chez les rats hyperlipidémiques non traités. L'administration des fractions pectines de C. odorata à la dose de 100 et de 200 mg/kg réduit significativement les paramètres lipidiques (CT : cholestérol total p<0,001 ; TG : triglycérides p<0,01 ; cholestérol HDL : p<0,05) indépendamment de la dose. L'analyse des marqueurs du stress oxydatif montre que les pectines de C. odorata possèdent la propriété d'abaisser significativement le taux d'hydroperoxyde dans les homogénats (p<0,01), le taux de malondialdehyde dans le plasma (p<0,001) et d'augmenter significativement la concentration de la catalase dans les homogénats (p<0,05) et les hémolysâts (p<0,05).

Ces résultats suggèrent donc que la fraction pectine de C. odorata aurait des propriétés antihyperglycémiante et hypolipidémiante in vivo.

Mots clés : Chromolaena odorata, Harungana madagascariensis, polysaccharides hydrosolubles à froid, pectines, antihyperglycémiante, hypolipidémiante.