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PROJET CROISSANCE ECONOMIQUE
UNIVERSITÉ DE THIÈS
ÉCOLE NATIONALE
SUPÉRIEURE D'AGRICULTURE DE THIÈS
M. Charles Auguste DIATTA
ANALYSE DE LA PERFORMANCE DES EXPLOITATIONS
FAMILIALES DANS
LA RÉGION DE KOLDA :
CAS DE L'ARRONDISSEMENT DE DIOULACOLON
MARS 2011
Université de Thiès
École Nationale Supérieure d'Agriculture
M. Charles A. DIATTA
ANALYSE DE LA PERFORMANCE DES EXPLOITATIONS FAMILIALES
DANS
LA RÉGION DE KOLDA : CAS DE L'ARRONDISSEMENT DE
DIOULACOLON
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Thiés, le
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Analyse de la performance des exploitations familiales dans la
région de Kolda : cas de
l'arrondissement de Dioulacolon.
SOMMAIRE
LISTE DES TABLEAUX IV
LISTE DES FIGURES IV
LISTE DES ABREVIATIONS VI
RESUME 1
ABSTRACT 2
INTRODUCTION 3
CHAPITRE I : PRESENTATION DE L'ETUDE ET METHODE DE RECHERCHE 4
1.1) Problématique 4
1.2) Objectifs de l'étude 4
1.3) Méthodologie 5
1.3.1) Recherche documentaire et entretiens ouverts 5
1.3.2.) La collecte des données 5
1.3.3) Traitement et analyse des données 7
CHAPITRE II : LA ZONE D'ETUDE 8
2.1) Situation géographique et découpage
administratif 8
2.2) Milieux physiques 9
2.2.1) Climat 9
2.2.2) Relief et types de sols 10
2.2.3) Ressources en eau 11
2.3) Milieu humain 11
2.3.1) Données démographiques 11
2.3.2) Caractéristiques de l'habitat et mouvements
migratoires 11
2.4) Activités économiques 11
2.4.1) La production végétale 11
2.4.2) La production animale 12
2.4.3) L'exploitation forestière 12
2.4.4) Le commerce 12
CHAPITRE III : LE CADRE INSTITUTIONNEL 13
3.1) Présentation de la FONGS 13
3.1.1) Origine et objectifs de la FONGS 13
3.1.2) Organisation et fonctionnement 13
3.1.3) Vision de la FONGS 13
I
M. Charles Auguste DIATTA (Février 2011)
Analyse de la performance globale des exploitations familiales
dans la région de Kolda : cas de
l'arrondissement de Dioulacolon.
3.2) Présentation du PCE 14
3.2.1) Mission du PCE 14
3.2.2) Les partenaires du PCE 14
CHAPITRE IV : CADRE D'ANALYSE ET NOTE DE BIBLOGRAPHIE 15
4.1) Définitions 15
4.2) Cadrage de l'EF 17
4.3) Caractéristiques de l'EF à Dioulacolon 17
4.4) Le concept de performance 19
4.4.1) Les critères de performance 20
4.4.2) Méthode d'analyse de la performance 21
4.5) Le concept d'actif agricole et de bouche à nourrir
24
5.1) Socio-démographie des EF 25
5.1.1) Situation des chefs d'exploitation 25
5.1.2) Age et composition ethnique des CE 25
5.1.3) Niveau d'instruction et activités des CE 25
5.1.4) Statistiques démographiques des exploitations 26
5.2) Caractéristiques des ressources des EF 27
5.2.1) Le foncier 27
V.2.1.1) Le mode d'acquisition 27
5.2.2) L'équipement en matériel agricole et cheptel
28
5.2.3) La main d'oeuvre de l'EF 31
CHAPITRE VI : ANALYSE DE LA PERFORMANCE DES ACTIVITES 33
6.1) Performance technique des activités 33
6.1.1) Les systèmes de cultures 33
6.1.2) Les systèmes d'élevage 42
6.1.3) Accès aux services agricoles et ruraux 47
6.1.4) Les activités extra-agricoles 49
6.2) Performance économique des systèmes
d'activités 50
6.2.1) La Valeur Ajoutée Brute Globale (VABG) de l'EF
50
6.2.2) La Valeur Ajoutée Nette (VAN) 51
6.2.3) Le Revenu Agricole Familiale (RAF) 52
6.2.4) Le Revenu Total Net de l'EF (RTN) 53
Analyse de la performance globale des exploitations familiales
dans la région de Kolda : cas de
l'arrondissement de Dioulacolon.
6.2.5) Analyse des dépenses annuelles au sein des EF 55
6.2.6) Classification des EF selon l'état du ratio
(RTN/DFA) 56
6.3) Contraintes et stratégies développées
par les exploitations familiales 60
6.3.1) Analyse des contraintes 60
6.3.2) Analyse des stratégies développées
par les EF 61
CONCLUSION ET RECOMMANDATIONS 62
LIMITES ET PERSPECTIVES DE L'ETUDE 63
BIBLOGRAPHIE 65
ANNEXES 67
III
M. Charles Auguste DIATTA (Février 2011)
Analyse de la performance globale des exploitations familiales
dans la région de Kolda : cas de
l'arrondissement de Dioulacolon.
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