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Distribution aéroportuaire et comportement du consommateur.

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par Elodie Hanoun
KEDGE Business School - Master grande école 2016
  

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II. Justification du choix des hypothèses de recherche

Afin de répondre à notre problématique, nous avons défini quatre hypothèses de recherche. Selon Tremblay et Perrier (2006), « une hypothèse est une supposition qui est faite en réponse à une question de recherche. [...] La forme que prend l'hypothèse varie selon le type de recherche qu'on entreprend ».74

74 TREMBLAY, Raymond Robert et PERRIER, Yvan. Les méthodes d'investigation. Complément à l'ouvrage Savoir Plus, 2006.

1) 42

1ère hypothèse de recherche

L'aéroport est un lieu de rupture du quotidien pour le voyageur.

Malgré la vulgarisation du voyage en avion, nous avons pu remarqué lors de l'étude de notre revue de littérature que l'aéroport restait un lieu non traditionnel pour le voyageur. Cette perception de l'environnement est déterminante dans le comportement du consommateur.

2) 2ème hypothèse de recherche

En salle d'embarquement, l'excitation du voyage surpasse le stress ressenti par le voyageur.

L'émotion ressentie par le consommateur à l'approche des boutiques duty free est primordiale pour sa consommation, comme nous l'avons étudié dans notre revue de littérature. Nous pourrions a priori penser que l'émotion est un facteur individuel, personnel, pourtant l'environnement aéroportuaire semble avoir un impact considérable sur l'état émotionnel du voyageur. Ainsi, il semblerait qu'arrivé en salle d'embarquement où se trouvent les boutiques duty free, les voyageurs et potentiels consommateurs soient dans une phase d'excitation. Cet état émotionnel pourrait être source de comportements exclusifs à l'aéroport.

3) 3ème hypothèse de recherche

Les achats en aéroport sont majoritairement des achats d'impulsion.

Les achats d'impulsions sont présents dans la consommation quotidienne. Notre revue de littérature nous a non seulement permis de voir que ce comportement était aussi présent en aéroport, mais surtout qu'il semblait exacerbé au point que la consommation impulsive soit majoritaire. L'exotisme du lieu, la découverte de nouveaux produits et les prix pourrait partiellement expliquer l'omniprésence de l'achat d'impulsion.

43

4) 4ème hypothèse de recherche

Les motivations principales de fréquentation du point de vente et d'achats sont récréatives.

Notre quatrième hypothèse nous permettra de comprendre notre troisième hypothèse. En effet, l'achat d'impulsion est lié à des motifs récréatifs : le divertissement, la découverte,... Il semblerait ainsi que les motifs utilitaires n'ait que très peu de place dans la fréquentation des points de vente aéroportuaire, et dans les comportements d'achat.

44

CHAPITRE 3
ETUDE EMPIRIQUE

45

Afin de répondre à nos hypothèses et d'apporter une réponse fine à notre problématique, nous nous attacherons à définir avec précision une démarche méthodologique. En effet, l'étude du terrain se doit d'être rigoureuse et réfléchie afin d'obtenir la plus grande cohérence possible avec l'étude théorique.

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