3.5. Facteurs affectant la décomposition des
matières organiques
Les différentes modalités influençant la
décomposition de la matière organique apportée sont
liées à l'activité de ces microorganismes (Mustin,
1987).
3.5.1. Biomasse microbienne
La population microbienne comporte de nombreuses espèces
appartenant à différents genres
présentant des niveaux
d'organisation différents. Les bactéries et les
cyanophycées, les
procaryotes, les champignons et les autres algues sont des
organismes eucaryotes quipossèdent un noyau isolé par
une membrane. La population microbienne est nombreuse,
diverse et variable d'un sol à un autre. Son importance et
sa diversité augmente avec le degré d'évolution des sols
et leur utilisation. La population microbienne comporte :
- les microorganismes autochtones, présents et vivants aux
dépens des matières organiques humifiées ;
- les microorganismes zymogènes dont l'activité
est intermittente. Ils se multiplient en
grand nombre lors d'un apport de matières organiques
fraîches fermentescibles.
Le mode et la rapidité de reproduction permettent une
croissance importante en conditions favorables. La population microbienne
comprend trois ensembles principaux : les bactéries, les champignons et
les algues. Les caractéristiques des principaux groupes microbiens sont
résumées dans le tableau 3.1.
Tableau 1.3 : Caractéristiques des principaux
groupes microbiens (Rivière)
Nature Localisation Quantité/poids Poids Kg
à l'Ha Principales
dans le sol de terre (g) activités
|
Algues Couches
superficielles
Champignons Couches
superficielles
|
1000à 100 000 Variable Fixation de l'N
1000 à 1000 000 1 000 à 1 500 Amélioration
de
la structure Décomposition des
matières
organiques Formation de l'humus
|
|
Actinomycètes Couches
superficielles et moyennes
Bactéries Couches
superficielles et moyennes
|
10 000 à
10 000 000
1 000 000 à
10 000 000
|
700 Décomposition
graduelle de
l'humus
500 à 1 000 Toutes activités
|
La croissance des microorganismes est utilisée dans le
sens de reproduction. En présence
d'une quantité
limitée de substrats énergétiques et nutritifs et en
conditions favorables, la
croissance microbienne présente plusieurs phases : une
phase de latence où la croissance est faible, les microorganismes
s'adaptent aux conditions. Ils élaborent des enzymes appropriées
; une phase d'accélération où le métabolisme
démarre ; une phase de développement exponentiel où le
taux de croissance est maximal ; une phase de ralentissement due à
l'épuisement d'un ou plusieurs métabolites ou à des
modifications de conditions induites par une précédente
croissance (ex : le pH) ; une phase stationnaire durant laquelle la croissance
s'arrête ; une phase de déclin correspondant à la mort des
microorganismes, par manque de nutriments ou par intoxication.
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