Abreuvement :
o Origine de l'eau utilisée pour
l'élevage ?
Puits appartenant à l'éleveur Quantités/an :
Alimentation Eau potable Quantités/an : coût/an :
Achat de citerne
Quantités/an : coût/an :
Point d'eau collectif
o Régularité de la disponibilité en
eau ?
Régulière
Irrégulière
o Distribution de l'eau pour les
animaux ?
A volonté
Périodique
Selon les disponibilités
Santé et prophylaxie médico-sanitaire
o Visites du vétérinaires au cours de
l'année
Aucune
Selon problèmes
Régulières
Nbr de visite/an :
coût/an :
o Types d'interventions faites
- Insémination artificielle
- Prescription de
médicaments
- Conseil de conduite de l'élevage
- Intervention directe
(Actes)
(Petites chirurgie, mises bas, vaccins, injections)
- Certificats de
réforme-abattage
o Enumérer les pathologies
fréquentes rencontrées
-
-
-
-
La
traite
o Manuelle
o Automatique
- Chariot trayeur
Nbr :
- Année d'acquisition : Prix d'achat :
- Lactoduc
Nbr :
- Année d'acquisition : Prix d'achat
13°-Commercialisation et utilisation des produits de la
ferme :
Les produits commercialisés par l'exploitation au
cours de l'année :
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Produits
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Non
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Oui
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Quantités par an
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Prix de vente à l'unité
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Lait
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Litres
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DA/Litre
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Veaux
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Sujets
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DA/Sujet
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Velles
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Sujets
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DA/Sujet
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Génisses
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Sujets
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DA/Sujet
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Taurillons
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Sujets
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DA/Sujet
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Taureaux
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Sujets
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DA/Sujet
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Vaches réformées
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Sujets
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DA/Sujet
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Fourrages
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Fumier
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DA/Quintal
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Destination fréquente du lait produit (selon
périodicité à arrêter)
o Autoconsommation humaine
Quantités : ????? Litres de lait/ Jour/
o Vente
Quantités : ????? Litres de lait/ Jour/
Destination du lait vendu (% ou quantités)
GIPLAIT Prix de vente
moyen : ?????DA / Litre
Centres de collecte Prix de
vente moyen : ?????DA / Litre
Coopératives Prix de
vente moyen : ?????DA / Litre
Crémiers privés
Prix de vente moyen : ?????DA / Litre
Industriel privées Prix
de vente moyen : ?????DA / Litre
Vente directe (Lait au
consommateur) Prix de vente moyen : ?????DA / Litre
Vente directe (L'ben au consommateur) Prix de vente
moyen : ?????DA / Litre
Problèmes majeurs posés par la commercialisation
du lait.
Difficultés de transport du produit vers les
unités.
Problèmes de conservation du lait au niveau de
l'exploitation.
Absence ou activité irrégulière des
collecteurs privés.
Absence ou activité irrégulière des
collecteurs publics (GIPLAIT).
Lait refusé par les usines.
§ Problèmes de qualité (microbiologie)
§ Problèmes de composition de MG
§ Prix peu intéressants
Valorisation des produits de
l'exploitation.
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Libellé
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Oui
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Non
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Nbre
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prix
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Vente des fourrages
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Vente de fumier
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Location des reproducteurs
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Ventes de vaches
réformées
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Ventes de veaux
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Vente des sous produits
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Fabrication d'aliments à
partir des produits de l'exploitation
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14°- LES AIDES
PUBLIQUES
Est -ce que vous percevez une aide de l'Etat ?
Oui
Non
Si oui en quoi
consiste-t-elle ?
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Types d'aides
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Réponse
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Participation (%) de l'Etat
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Coût total
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Développement de la production et de la productivité
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Prime à la production et la collecte du lait
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Acquisition des moyens de
transport spécifiques du lait
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Acquisition de cheptel
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Acquisition de semences et
engrais pour cultures fourragères
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Acquisition du matériel de
récolte et de traitement des fourrages
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Acquisition matériel et
équipement pour l'élevage laitier
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Construction et
aménagement d'étables
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Valorisation de la production agricole
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Acquisition de tanks ou cuves frigorifiques
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Commercialisation, stockage et
conditionnement
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Réalisation de silos pour l'ensilage
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Développement de l'irrigation
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Réalisation de forages de puits
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Electrification
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Stockage de l'eau
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Equipement d'irrigation et de
pompage
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Développement des ressources
génétiques
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Primes à la production de géniteurs
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Insémination
artificielle
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Protection des revenus
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Développement des activités agricoles
complémentaires (apiculture, aviculture) (dans le cadre de la
reconversion)
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Bonification des taux
d'intérêt (Crédits d'investissement)
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Bâtiment d'élevage (Rénovation ou
construction)
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Achat matériel et
Equipement (Elevage , cultures fourragères).
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Achat de géniteurs
(bovins)
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Equipement de valorisation et de
transformation des sous produits végétaux et animaux (agricoles
ou agro alimentaires)
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Bonification des taux
d'intérêt (Crédits de fonctionnement)
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Elevage laitier
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Apiculture
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Cuniculture
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Aviculture
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Production de semences
fourragères
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Production de géniteurs
bovins
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Transformation et valorisation
des produits
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Selon vous les aides publiques
sont elles efficaces ?
Oui Non
Si Non, pourquoi ?
Aide Insuffisante Aide Inadaptée à vos besoins
Trop de Bureaucratie
15°- APPRECIATIONS
GENERALE DE L'ELEVEUR
Pourquoi avoir développer l'élevage
bovin ?
o Produire du lait et dégager des revenus pour la
famille
o Produire de la viande et dégager des revenus pour la
famille
o Valoriser des infrastructures existantes
o Valoriser des terres improductives ou inutilisées au
sein de l'exploitation
o Car soutenu par l'État
o Valoriser la main d'oeuvre familiale inoccupée
o autre
Dans les prochaines 05 années ,vous envisagez de
maintenir ou de développer davantage l'élevage bovin laitier dans
votre exploitation ?
o Le maintenir tel quel
o Le développer
o L'éliminer
Si vous pensez l'éliminer, pour quelles raisons?
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Raisons invoquées
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Réponses
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Problèmes liés aux Ressources alimentaires
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Faiblesse des disponibilités des fourrages
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Coût élevé des
fourrages et des concentrés
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Demande du lait faible ou
irrégulière
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Faiblesse des prix de vente du lait
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Problèmes techniques (Mauvais
rendement laitier et problèmes de conduite)
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Contraintes climatiques
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Elevage coûteux, Faiblesse de
la capacité de financement
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Elevage fort exigeant en main
d'oeuvre
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Problèmes d'écoulement
de la production (collecte)
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Réserver les moyens, les
terres et la force de travail pour d'autres usages.
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Autres (Préciser) :
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