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Etude de la chimie et de l'activité anti-mycosique des extraits de Biophytum petersianum KLOTZSCH (Oxalidaceae)

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par Karim KOUDOUGOU
Université de Ouagadougou - DEA 2000
  

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II-2- LES MYCOSES

II-2-1- Définitions (15; 19; 27; 35; 43)

II-2-1-1- Les mycoses

Ce sont des affections provoquées par des champignons microscopiques appelés micromycètes.

On peut les classer en trois catégories:

- les mycoses superficielles, localisées au niveau de la peau, des phanères et des muqueuses;

- les mycoses sous-cutanées, rares dans les régions tempérées, que l'on rencontre surtout dans les pays tropicaux (pathologie tropicale);

- les mycoses profondes ou systémiques au cours desquelles le champignon pénètre dans la profondeur des tissus et des humeurs, qui constituent de loin les formes les plus graves.

II-2-1-2- Les champignons (mycètes ou fungi)

Les champignons sont des organismes uni ou pluricellulaires dépourvus de chlorophylle, se nourrissant par absorption de substances très diverses, et se multipliant par des spores sexuées ou asexuées.

Les champignons sont parasites, saprophytes ou symbiotes. Généralement aérobies, ils se développent à des températures variables entre 0 et 50o C avec une température optimale entre 20 et 27° C

Les champignons exercent à la fois chez leurs hôtes des actions favorables (fermentation, fertilisation, synthèse) et défavorables (maladies végétales, animales ou humaines).

Environ 100.000 espèces sont connues actuellement dont une centaine sont pathogènes pour l'homme.

D'un point de vue pratique on distingue les champignons levuriformes dont le thalle est réduit à un état unicellulaire, et les champignons filamenteux ou dermatophytes.

II-2-1-2-1- Les champignons levuriformes

Selon VANBREUSEGHEM, les levures sont des champignons unicellulaires ronds ou ovales qui se reproduisent asexuellement par bourgeonnement au moyen de blastospores, parfois sexuellement par des ascopores ou des spores proches ou identiques aux basidiospores et qui fréquemment fermentent un ou plusieurs sucres en produisant de l'anhydride carbonique (CO2). On distingue trois grands groupes:

- les levures vraies, ascosporées appartenant à l'ordre des Endomycétales, faisant partie des Ascosporées avec comme genre important Saccharomyces,

- les levures appartenant à la classe des Basidiomycètes et de l'ordre des Ustilaginales avec le genre Filobasidiella récemment créé (1975) par KWONG-Chung,

- les levures non ascosporées appartenant aux Deutéromycètes ou Fungi imperfecti où l'on reconnaît 6 genres d'intérêt médical qui sont: Candida, Cryptococcus, Pityrosporum, Rhodotorula, Trichosporon et Géotrichum.

II-2-1-2-2- Les champignons filamenteux ou dermatophytes

Selon BADILLET, les dermatophytes sont des champignons filamenteux à mycélium cloisonné, appartenant à la classe des ascomycètes et présentant les caractères communs suivants:

- ils attaquent avec prédilection la kératine de la peau et des phanères,

- ils poussent en général facilement sur des milieux artificiels peptonés et sucrés,

- ils sécrètent des produits antigéniques groupés sous les noms de trichophytine et épidermophytine et pouvant être responsables de lésions de type allergique,

- ils sont sensibles à l'action fongistatique de la griséofulvine.

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