Conception d'un système d'information pour la gestion des réservation des chambres dans un hôtel. Cas de Bethanie hôtel-Goma-RDC.

2.2. MODELE ORGANISATIONNEL DE TRAITEMENT (MOT)

Après que nous ayons définis les différents postes de travail à travers l'organigramme, cette partie va déterminer les différentes tâches ou encore les actions qu'effectue chaque poste de travail, sa durée, mais aussi sa nature. Ce qui va nous permettre de répondre aux question : QUI FAIT QUOI ? il le fait OU ? et QUAND ?

Autrement dit ce modèle définit ce que fait chaque poste de travail, qui fait quoi ?14

2.2.1. Règles d'organisation

RO1 : A l'hôtel le client est reçu 24/24h

RO2 : Le client est reçu à la réception par le réceptionniste où il demande tous les renseignements concernant ses besoins

RO3 : Après avoir eu des renseignements, le client doit choisir la chambre voulue, ensuite le réceptionniste enregistre ses coordonnées

RO4 : Après son enregistrement, ce dernier est appelé à payer le frais de logement auprès du réceptionniste, qui lui aussi à son tour élabore un reçu ou une facture de logement

RO5 : Après la remise du reçu ou de la facture de logement est fait, le réceptionniste oriente le client dans la cambre voulu et choisit par le client, puis élabore le rapport.

2.2.2. Tableau des procédures fonctionnelles

P.F	Déroulement		Action	Nature	Poste de travail
	Début	Durée			Lieu	Responsable	Ressource
PRCESSUS DE RESERVATION
PF1	24<t<24	X	Réception client	MA	Réception	Réceptionniste	Réceptionniste
PF2	24<t<24	X	Demande des renseignements	MA	Réception	Réceptionniste	Réceptionniste
PF3	24<t<24	X	Choix de la chambre	MA	Réception	Réceptionniste	Réceptionniste

¹⁴ Divine MICHEL, Parlez-vous MERISE Paris, p99

19

PF4	24<t<24	X	Remplissage bulletin d'inscription	MA	Réception	Réceptionniste	Réceptionniste
PF5	24<t<24	X	Paiement frais logement	MA	Réception	Réceptionniste	Réceptionniste
PF6	24<t<24	X	Elaboration reçu	MA	Réception	Réceptionniste	Réceptionniste
PF7	24<t<24	X	Remise reçu	MA	Réception	Réceptionniste	Réceptionniste
PROCESSUS D'HEBERGEMENT
PF8	24<t<24	X	Orientation client	MA	Réception	Réceptionniste	Réceptionniste
PF9	24<t<24	X	Elaboration Rapport	MA	Réception	Réceptionniste	Réceptionniste
PF10	24<t<24	X	Vérification paiement	MA	Réception	Réceptionniste	Réceptionniste

^Enchainement

20

2.2.3. Diagramme d'enchaînement des procédures fonctionnelles

^Nature

^MA

^MA

^MA

^MA

^MA

^{Poste de}

^travail

^Ressource

^Responsable,

^Réception

^{Réceptionniste}

^Réception

^{Réceptionniste}

^Réception

^{Réceptionniste}

^Réception

^{Réceptionniste}

^Réception

Réceptionniste

^Déroulement

^24h<t<24h

^24h<t<24h

^24h<t<24h

^24h<t<24h

^{Réceptioniste}

^Client présent disponible

^ET

^PF1

^{Réception du client}

^Toujours

^{Client reçu}

^Client

^ET

^PF2

^{Demande renseignement}

^{Renseignement}

^demandé

^Chambre

^disponible

^Toujours

^ET

^PF3

^{Choix de la chambre}

^{Chambre choisie}

^{Receptioniste}

^disponible

^Toujours

^ET

^PF4

^{Remplissage Bulletin d'inscriptio}

^{B.I Remplis}

^Fonds

^Toujours

^ET

^PF5

^{Paiement frais logement}

^Toujours

^{Paiement effectué}

^24h<t<24h

^A

21

^A

^{Réceptionniste}

^disponible

^ET

^PF6

^{Elaboration Reçcu}

^Toujours

^{Reçu élaboré}

^24h<t<24h

^Réception

^{Réceptionniste}

^MA

^{Réceptionniste} &

^{Client présent}

^ET

^PF7

^{Remise reçu/facture}

^Toujours

^{Reçu/facture}

^remis

^24h<t<24h

^MA

^Réception

^{Réceptionniste}

^{Réceptionniste}

^ET

^Réception

^{Réceptionniste}

^PF8

^{Orientation Client}

^24h<t<24h

^Toujours

^{Client orienté}

^disponible

^ET

	^Receptioniste

PF9

^{Remplissage Fiche occupation CH.}

^{Fiche Occupation}

^remise

^24h<t<24h

^MA

^Réception

^{Réceptioniste}

^Facture

^Reçu

^Toujours

^{A et B ou C}

^PF10

^{Vérification Paiement}

^{En ordre}

^{Pas en ordre}

^{Paiement en ordre}

^24h<t<24h

^Réception

Réceptionniste

^MA

^MA

^{Client libéré}

^FIN

22