INTRODUCTION
Dans le monde entier et pour chaque individu, l'eau occupe une
place de choix, car non seulement rentre dans la constitution du corps humain
mais aussi dans l'assouvissement des besoins élémentaires (usage
domestique, usage corporel, usage dans les industries agro-alimentaires) pour
ne citer que ceux-là. « L'eau est un droit fondamental. Sans eau,
il est impossible de survivre » affirme Henrietta Fore, la directrice
générale du Fond des nations unies pour l'enfance (UNICEF). En
2010, l'Organisation des Nations Unies (ONU) a reconnu que « le droit
à l'eau potable et à l'assainissement est un droit de l'Homme,
essentiel à la pleine jouissance de la vie et à l'exercice de
tous les droits de l'Homme ». Le droit de l'Homme à l'eau signifie
que chacun, sans discrimination, « a droit à un approvisionnement
suffisant, physiquement accessible et à un coût abordable, d'une
eau potable et de qualité acceptable par les usagers personnels et
domestiques, qu'il s'agisse de boisson, d'assainissement individuel, de lavage
de linge, de préparation des aliments ou d'hygiène personnelle et
domestique », rapporte l'ONU sur son site internet. Cependant, les
ressources en eaux dans les pays en voie de développement
s'avèrent rares et de qualité sanitaire douteuse. Face à
cette situation, notre intérêt s'est porté sur une
évaluation bactériologique de ces eaux de consommation au
Cameroun et principalement ville de Yaoundé, localité de
Ngoa-ékélé. Notant l'existence d'une pléthore de
bactéries pouvant se retrouver dans les eaux, à l'instant des
entérobactéries, coliformes et entérocoques pour ne citer
que ceux-là, nous avons ainsi envisagé de ressortir les
différents facteurs favorisant la présence de bactéries,
d'identifier les bactéries présentes dans les eaux de
consommation de cette localité et de déterminer les pathologies
causées par les bactéries présentes dans ces eaux sur la
population. Dans la suite des écrits, nous vous présenterons tout
d'abord la problématique qui se dégage de cette étude,
ensuite une revue de la littérature en rapport à notre
thématique, puis la méthodologie employée pour parvenir
à nos objectifs et les résultats obtenus accompagnés de
discussion.
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CHAPITRE I : PROBLEMATIQUE DE L'ETUDE
1. CONTEXTE DE L'ETUDE
Cette étude a étét faite dans le cadre
d'un travail d'initiation à la recherche en vue de l'obtention du
diplôme de Technicien Médico-Sanitaire, option Analyses
Médicales.
2. JUSTIFICATION DU CHOIX DU THEME
L'accès à une eau de boisson saine est une
condition indispensable à la santé, un droit de l'homme essentiel
et une composante clé des politiques efficaces de protection sanitaire.
L'importance de l'eau, de l'assainissement et de l'hygiène pour la
santé et le développement transparaît dans les conclusions
d'une série de forums politiques internationaux. Parmi les plus
récents, figure notamment l'adoption des Objectifs de
développement durable par les pays en 2015 incluant une cible et des
indicateurs pour la sécurité sanitaire de l'eau de boisson. En
outre, l'Assemblée générale des Nations Unies a
déclaré en 2010 qu'une eau de boisson sûre et saine et
l'assainissement étaient un droit de l'homme essentiel à la
pleine jouissance de la vie et à l'exercice de tous les droits de
l'homme. Ces engagements sont conformes à un soutien de longue date,
notamment l'adoption par l'Assemblée générale des Nations
Unies des Objectifs du Millénaire pour le développement en 2000
et la proclamation de la période 2005 - 2015 Décennie
internationale d'action sur le thème « L'eau source de vie ».
L'accès à une eau de boisson saine influe également de
manière importante sur la santé et le développement aux
niveaux national, régional et local. Pour certaines régions, il a
été démontré qu'investir dans l'approvisionnement
en eau et l'assainissement pouvait déboucher sur un
bénéfice économique net, dans les cas où la
réduction des effets sanitaires préjudiciables et des coûts
des soins de santé fait plus que compenser ces dépenses. Cette
constatation s'applique aux infrastructures d'approvisionnement en eau de
grande ampleur comme au traitement de l'eau à domicile.
L'expérience a également montré que les interventions
visant à améliorer l'accès à une eau saine,
qu'elles soient dans le cadre des zones rurales ou urbaines,
bénéficient particulièrement aux plus démunis et
peuvent constituer une composante efficace des stratégies de
réduction de la pauvreté. (OMS | Directives de qualité
pour l'eau de boisson: Quatrième édition intégrant le
premier additif, s. d.)
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C'est de tout ce qui précède, que s'enracine
« L'évaluation bactériologique des eaux de consommation des
populations de Ngoa-Eélé », thème et raison
d'être de notre étude.
3. PROBLEMATIQUE PROPREMENT DITE
L'accès à l'eau a toujours été une
préoccupation majeure pour l'Homme. Aujourd'hui, la principale
difficulté n'est pas l'accès à l'eau mais plus
précisément l'accès à l'eau potable. En effet, ceci
s'explique compte tenu du fait que l'eau peut être le véhicule
d'un très grand nombre d'agents pathogènes rejetés dans le
milieu extérieur par les matières fécales humaines ou
animales.
L'eau est au coeur du développement durable et est
essentielle au développement socio-économique, à la
production d'énergie et des aliments, à la santé des
écosystèmes et à la survie de l'humanité. Alors que
la population mondiale augmente, il est essentiel qu'un équilibre soit
établi afin que les communautés aient suffisamment d'eau pour
leurs besoins. Au niveau humain, la question de l'eau ne peut pas être
considérée indépendamment de celle de l'assainissement.
Elles sont essentielles pour réduire le fardeau au niveau mondial des
maladies liées au manque d'eau potable et améliorer la
santé, l'éducation et la productivité économique
des populations rapporte (ONU, 2018). Malheureusement cette eau est d'autant
plus précieuse à la vie humaine qu'elle est le véhicule et
voie de dissémination de nombreux microorganismes (bactéries,
virus, parasites) qui induisent des maladies au sein des populations. Nous
savons que ces affections à l'instar des gastroentérites,
choléra, dysenterie, fièvre typhoïde (...) liées
à l'eau causent des maladies et des décès partout dans le
monde, surtout dans les pays en voie de développement. L'OMS
déclare que dans les pays en voie de développement, 4/5 de toutes
les maladies sont causées par l'eau. Ceci est la cause de 3,4 millions
de décès chaque année notamment des enfants.
Au Cameroun, les pouvoirs publics multiplient les efforts pour
améliorer l'accès à eau potable. Malgré cela, le
taux d'accès à l'eau potable atteint à peine 33% selon une
étude et l'approvisionnement en eaux de consommation se présente
sous différentes formes (sources, forages, pompes, rivières et
puits) pour la grande majorité et varie en fonction de
différentes zones d'habitation. En 2015, le gouvernement camerounais a
signé avec la société générale de France et
la société import-export des États-Unis, deux conventions
de financement d'un montant total de 36,110 millions de francs CFA
dédiés au projet d'alimentation en eau potable
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de la ville de Yaoundé et ses environs. Ce projet
devait accroitre la production en eau à Yaoundé de 300.000
mètres cube par jour.
Dans la localité de Ngoa-Ekélé, la
population étant dense et les ressources en eau ne couvrant pas les
besoins avec une nature en terme de qualité inconnue, il est primordial
d'étudier ou évaluer le degré de potabilité des
points d'approvisionnement en eau existants afin de pouvoir contribuer à
améliorer les conditions de vie des populations c'est-à-dire,
contribuer à réduire dans la mesure d'une pollution
bactérienne existante, les problèmes de santé que
rencontreraient les habitants et consommateurs d'eau de la localité
ainsi que le taux de mortalité qu'occasionne les maladies causées
par l'eau polluée.
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4. QUESTIONS, HYPOTHESE ET OBJECTIFS DE
RECHERCHE
a) QUESTIONS DE RECHERCHE Question
générale
· Quel est l'impact de la consommation des eaux de la
localité de Ngoa-Ekélé sur la population ?
Questions spécifiques
· Quels facteurs pourraient justifier la présence
de bactéries dans les eaux de cette localité ?
· Quelles sont les bactéries présentes
dans les eaux de cette localité?
· Quelles sont les pathologies causées par ces
eaux sur la population ?
b) HYPOTHESE DE RECHERCHE
Elle stipule que les eaux de consommation de la
localité de Ngoa-Ekélé regorgeraient de microorganismes
pathogènes de type bactérien et que la présence de ces
pathogènes dans ces eaux découlerait ou serait conséquente
de certains facteurs de pollution, en amont.
c) OBJECTIFS DE RECHERCHE Objectif
général
· Contribuer à la réduction des maladies
et décès d'origine hydrique dans la population camerounaise, en
précis dans celle de la localité de
Ngoa-ékélé à Yaoundé
Objectifs spécifiques
· Recenser les différents facteurs favorisant la
présence des bactéries dans les eaux de la localité
· Identifier les bactéries présentes dans
les eaux de consommation de la localité de Ngoa-Ekélé /
Établir le profil bactériologique des eaux de la
localité
· Déterminer les pathologies causées par
les bactéries présentes dans ces eaux sur la population
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