B. VOLET FRUITS
Dans ce volet nous a parlé de deux grandes
activités :
> L'installation d'un essai sur les agrumes
> Les enseignements pratiques sur les modes de reproduction
des plantes à fruits (Agrumes, Avocatiers, et Manguiers) ;
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1. L'installation de l'essai
Il s'agit de l'évaluation de quatre types de bio
fertilisants sur la croissance des agrumes.
L' assai comprenait:
> Trois agrumes : l'Oranger (Citrus
Sinensis), le Citronnier (Citris
limon) et le Mandarinier (Citrus reticulata)
> Quatre bio fertilisants : La poudre de
cornes de vaches, le
crottin de chèvres, la fiente des poules et le fumier.
Les matériels utilisés
:
> Les Pots (Sachets en polyéthylène)
> Les Boites de tomate pour la mesure des bio fertilisants
> Les Pulvérisateurs de 2 L pour bien arroser dans les
poquets
> Un Pied à coulisse pour le prélèvement
aux diamètres des collets
avant la mise des plantules dans les poquets
> Les différents bios fertilisants
> Les plantules des agrumes sur germoir.
2. Mode de reproduction des plantes à
fruits :
Les enseignements au sujet de la reproduction des plantes
à fruits ont touché
> le mode génératif
(Multiplication par semis de graines), et
> le mode végétatif :
la multiplication par bouture, moins fréquente ; multiplication par
marcotte, Branche enterrée sans la détacher de la plante, (c'est
le marcottage) et le greffage dont on a réalisé la pratique.
Le greffage : cette
technique consistant à mettre en contact deux portions de plantes dont
l'une est tirée d'un arbre (Greffon) et l'autre fixé dans le sol
(porte-greffe ou sujet), s'est réalisée selon les conditions
suivantes :
> Avoir les 2 individus (ou portions à mettre en
contact) appartenant à une même espèce ;
> Greffer en période de pluie pour une circulation
intense de l'eau dans la plante et facilitation de lien entre les 2 cambiums de
portions à greffer. Pour cela arroser le porte-greffe deux semaines
avant le greffage.
> Greffer le matin en orientation contre le parcours des
rayons solaires c'est à dire éviter le contact du lieu de
greffage avec le soleil couchant.
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> Utiliser un porte-greffe ayant une dimension de 2
à 3 cm de grosseur
> Le lieu de greffage doit être à 20 cm du
collet pour éviter les maladies.
> Ne tirer le greffon que sur un arbre ayant
déjà produit des fruits au moins pendant cinq ans.
Nous avons appris que le greffage présente plusieurs
avantages, dont
on peut citer :
> L'augmentation du rendement ;
> La diminution du cycle végétatif : les plantes
greffées peuvent
donner des fruits 2 à 3 ans après la plantation
;
> La réduction de la hauteur : ce qui facilite la
récolte ;
> La résistance aux maladies.
Les types de greffages :
> Greffage en écusson ou en T debout ou T
renversé (J)
> Greffage à l'anglaise simple : coupure oblique des
tiges de mêmes dimensions
> Greffage à l'anglaise compliquée ou en biseau
(en V), en fente
> Greffage par approche : sans d'abord détacher le
greffon ou par contact.
De ces types de greffage, nous avons pratiqué :
Le greffage en écusson :
Sur les agrumes, nous avons fait une incision en forme de T et de
T renversé (J), à plus de 20 cm de hauteur, puis nous avons
cherché un greffon sur un arbre qui avait déjà produit des
fruits. Le greffon a été coupé avec une partie du cambium
pour faciliter le lien avec le cambium du porte-greffe. Enfin, nous avons
ligaturé avec un sachet transparent, sans toucher à l'oeil du
greffon.
Le greffage à l'anglaise simple (en coupure
oblique) et à l'anglaise compliquée (en fente ou en V) :
Nous les avons appliqué
sur le manguier et sur l'avocatier avec comme condition de
n'utiliser que le greffon qui a le même diamètre que son
porte-greffe au lieu de liaison.
Comme matériels utilisés, il y avait : le
greffoir, le sécateur et la ligature (Bandes de sachet transparent)
Il est à noter qu'à l'INERA c'est le citronnier
qui est préféré comme porte-greffe car il résiste
bien aux maladies racinaires, et les mandariniers et orangers sont les greffons
pour leurs résistances aux maladies des feuilles.
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Maladies et Ravageurs
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