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L’impact de la concurrence interne des produits dans la détermination de la quantité produite des boissons gazeuses. Cas de la brasserie SIMBA/Lubumbashi.


par Francine Mutalo binene
Institut Supérieur d'études sociales de Lubumbashi  - Licence en Marketing  2011
  

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2. 2. Part de préférence

Pour relever la part de préférence des boissons sucrées de la Brasimba, il fallait répondre à la question : Citez la boisson sucrée de la Brasimba que vous préférez acheter ?

a. Tableau n° 8 de part de préférence selon les gammes des boissons sucrées

Gammes

%

D'jino

85

Fresco

15

TOTAL

100

Pour ce qui est de part de préférence, la gamme d'jino réalise 85% contre 15% pour la gamme Fresco.

Au regard des chiffres, D'jino est de loin supérieur à fresco en ce qui concerne la part de préférence. Les raisons sont claires : D'jino (50 cl) est vendu en bouteille plastique, facile à transporter, présente plusieurs goûts alors que fresco (60 cl) et (20 cl) sont vendus en bouteille en verre, le premier jugé trop et le second peu en termes de quantité.

b. Tableau n° 9 de part de préférence selon le type de contenant

Boissons sucrée selon le type de contenant

%

D'jino (50 cl)

65

D'jino (30 cl)

22

Fresco (60 cl)

10

Fresco (20 cl)

3

TOTAL

100

Source : Nous même sur base des données recueillies

Selon le type de contenant, D'jino (50 cl) présente la meilleure part de préférence, soit 65%. Cette boisson sucrée est suivie de D'jino (30 cl) avec 22% puis Fresco (60 cl) et Fresco (20 cl), 3%.

La majorité de consommateurs des boissons sucrées de Brasimba préfère D'jino (50 cl). Ce choix ou mieux cette préférence est justifiée non seulement par la qualité de son contenant qui ne présente pas de risque e casse, de perte ou d'encombrement, mais également par la multiplicité de ses goûts.

Quant aux boissons sucrées fresco, malgré leur prix légèrement inférieur aux produits D'jino, leur part de préférence est également faible. D'abord, nombreux de consommateurs avaient de préférence pour Coca cola et Fanta, des boissons sucrées de la Brasimba. Et pour casser ce mythe, la Brasimba avait jugé utile de lancer sur le marché les produits D'jino (30 cl) avant le lancement de D'jino (50 cl). Ce qui a occasionné la concurrence accrue entre la Brasimba et la Bralima, mais aussi entre fresco et D'jino.

c. Tableau n° 10 de part de préférence selon les types des boissons sucrées de Brasimba

Types de boissons sucrées

Effectif

%

D'jino tonic (50 cl)

22

22

D'jino orange (50 cl)

12

12

D'jino grenadine (50 cl)

9

9

D'jino ananas (50 cl)

9

9

D'jino cola (50 cl)

8

8

D'jino tonic (30 cl)

6

6

D'jino orange (30 cl)

6

6

Fresco orange (60 cl)

5

5

D'jino cola (30 cl)

4

4

Fresco ananas (60 cl)

4

4

Fresco cola (60 cl)

4

4

D'jino ananas (30 cl)

3

3

D'jino grenadine (30 cl)

2

2

Fresco orange (20 cl)

2

2

Fresco ananas (20 cl)

2

2

Fresco cola (20 cl)

1

1

Fresco soda (20 cl)

1

1

D'jino soda (50 cl)

0

0

D'jino tropical (50 cl)

0

0

Fresco grenadine (20 cl)

0

0

D'jino soda (30 cl)

0

0

TOTAL

100

100

Source : Par nous-même sur base des données recueillies

Ce tableau de préférence selon les types de boissons sucrées de la Bralima relève que 22% des sujets interrogés préfèrent D'jino tonic (50cl),12% D'jino orange (50cl), 9% D'jino ananas (50cl) et D'jino grenadine, 8% D'jino cola (50cl), 6% D'jino tonic (30cl) et D'jino orange (30 cl), 5% Fresco orange (60cl) et Fresco cola (60cl), 4% D'jino cola (30 cl), Fresco ananas (60cl) et Fresco grenadine (60 cl, 3% D'jino ananas (30cl) 2% D'jino grenadine (30cl), Fresco orange (20cl) et Fresco ananas (20cl), 1% et Fresco cola (20cl) aucun sujet enquêté n'a eu de préférence pour D'jino soda (50cl) et (30cl) ni pour D'jino tropical (50cl), encore moins pour D'jino grenadine (30cl).

L'on peut estimer que la meilleure part de préférence en ce qui concerne les boissons sucrées dans leur spécifié revient à D'jino tonic (50 cl), suivie de d'jino orange (50 cl), D'jino ananas (50 cl), D'jino grenadine (50 cl) et D'jino cola (50 cl).

Les boissons sucrées Fresco (60 cl) et D'jino (30 cl) sont au milieu de la liste à l'exception de Fresco grenadine (20 cl), Fresco cola (20 cl), D'jino soda (30 cl) et (50 cl), D'jino grenadine (30 cl) et D'jino tropical (50 cl) qui se retrouvent au bas d la liste en ce qui la part de préférence des boissons sucrées de la Brasimba. Les raisons sont à trouver dans les avantages qui présentent les boissons sucrées Brasimba, les unes par rapport aux autres.

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"Aux âmes bien nées, la valeur n'attend point le nombre des années"   Corneille