4.3 L'élevage
Le système d'élevage que l'on rencontre dans le
village est un système extensif. Le rendement est
généralement faible. Suite à la destruction des champs par
les petits ruminants, les populations ont reçu l'ordre du
sous-préfet de garder leurs bétails dans des enclos.
L'exécution a rendu les conditions d'élevage encore plus
difficiles à cause du manque de moyens pour la nutrition et le
traitement vétérinaire des animaux.
Tableau 17: espèces domestiques de
la zone d'étude
|
Nom commun
|
Nom scientifique
|
Nom local
|
Importance d'exploitation
|
|
Poulets
|
Gallus domesticus
|
Koup
|
Environ 75 têtes
|
|
Chèvres
|
Capra aegagrus hircus
|
Ekela
|
Moins de 35 têtes
|
|
Moutons
|
Ovis aries
|
Ntomba
|
Environ 20 têtes
|
|
Porcs
|
Sus sp.
|
Ngoé
|
Environ 20 têtes
|
|
Canard
|
Anas platyrhynchos
|
Elolé
|
Environ 30 tètes
|
Source : Auteur
Page | 38
Page | 39
Les animaux (chèvres, porcs...)
bénéficient des déchets de cuisine, des herbes des
prairies et parfois de la provende. Les poulets et canards quant à eux
se nourrissent dans la cour en journée, et le soir, rentrent dans leur
enclos
Les animaux sont vulnérables aux maladies telles que le
rouget et la peste porcine pour les porcs et la coccidiose pour les poulets.
Les produits d'élevage sont destinés à la
consommation lors des grandes cérémonies (réception des
invités de marque, hautes personnalités, fêtes de fin
d'année ...).Les bêtes peuvent être vendues
occasionnellement pour résoudre des problèmes imminents. La vente
se fait au marché ou sur place.
Photos 9 : Porc dans un abrit Photo 10 :
Porc mangeant les dechets de
cuisine
4.4 La foresterie
Le village de Ngam est doté d'une forêt
communautaire, situé à Bilik et gérée par le GICAN
II. Le bois exploité, est vendu et l'argent est utilisé pour
satisfaire les besoins des populations. La forêt de la localité
est dense et fournit aux populations du bois de chauffage pour
différentes activités ménagères, et du gibier pour
ceux qui font la chasse.
4.5 Le commerce
Il n'existe pas de marché locaux dans le village. Le
marché le plus proches est situé à Sangmelima et se tient
chaque jours et donc le commerce est de gros et de détails. On retrouve
à Ngam quelques boutiques et Bar (débit de boisson) donc le
principal est « Campus Bar de Ngam » dirigé
par Onono Ndono Jean Marie où l'on peut se
ravitaillé en produits de première nécessité.
Page | 40
4.6 Division du travail par âge et par sexe
Tableau 18 : Division du travail
par âge et par sexe
|
TACHE
|
RESPONSABLE
|
|
HA
|
HJ
|
FA
|
FJ
|
|
Pratiques culturales
1. Cultures vivrières
|
Défrichage
|
X
|
X
|
|
|
|
Labour
|
|
X
|
|
X
|
|
Entretien
|
x
|
|
X
|
X
|
|
Récolte
|
|
|
X
|
X
|
|
Commercialisation
|
|
|
X
|
X
|
|
2. Cultures pérennes
|
Mise en place
|
|
|
|
X
|
|
Entretien
|
X
|
X
|
|
X
|
|
Commercialisation
|
X
|
X
|
|
|
|
Activités extra-
Agricoles
|
Fonctionnaire
|
X
|
|
|
|
|
Commerce
|
X
|
X
|
x
|
x
|
|
Artisanat
|
|
|
|
|
|
Maçonnerie etc.
|
X
|
X
|
|
|
Source : Rapport 2010
Légende :
HA : Hommes âgés FA : Femmes âgés
HJ : Homme jeunes FJ : Femmes jeunes
Page | 41
| 
