Chapitre II. MATERIEL ET METHODES
I. Matériel 33
I.1. Le matériel végétal 33
I.1.1. Caractéristiques du matériel
végétal étudié 33
I.2. Le matériel technique 34
II. Méthodologie 35
II.1. Localisation géographique des parcelles
expérimentales 35
II.2. Dispositif expérimental ou l'essai 35
II.3. Protocole expérimental 36
II.3.1 Epandage du maturateur 36
II.3.2. Suivi de la cinétique de la richesse 36
II.3.3. Echantillonnage des cannes dans les parcelles 36
II.3.4. Extraction, filtrage et réception du jus 37
II.3.5. Analyse du jus 38
III. Analyse statistique des résultats
38
Chapitre III. RESULTATS
III.1. En début campagne, plot à maturation
naturelle 39
III.1.1. Evolution du Brix (PB) 39
III.1.2. Evolution de la Pureté (PB) 39
III.1.3. Evolution du rendement Hugot RHS (PB) 39
III.2. Plot à maturation forcée
.42
III.2.1. Evolution du Brix (PT) 42
III.2.2. Evolution de la Pureté (PT) 42
III.2.3. Evolution du rendement Hugot RHS (PT) 42
III.3. Evolution richesse moyenne RHS (PT) 44
III.3.1. Secteur Ouelle .44
III.3.2.Analyse de variance pour la richesse secteur Ouelle
44
III.2.3. Comparaison de richesse à 35 et 47 jours
secteur Ouelle 44
III.4. Evolution de la richesse moyenne RHS (PT)
...46
III.4.1. Secteur Bangouvou .46
III.4.2. Analyse de variance pour la richesse secteur
Bangouvou .46
III.4.3. Comparaison richesse à 35 et 42 jours secteur
Bangouvou 47
III.5. Période milieu campagne, plot à
maturation naturelle ..48
III.5.1. Evolution du Brix 48
III.5.2. Evolution de la Purete 48
III.5.3. Evolution du rendement Hugot RHS (PB) 48
III.6. Période milieu campagne, plot à
maturation forcée ..51
III.6.1. Evolution du Brix 51
III.6.2. Evolution de la Pureté 51
III.6.3. Evolution du rendement Hugot RHS (PB) 51
III.7. Evolution de la richesse moyenne RHS (PT)
53
III.7.1. Secteur Mvengue 53
III.7.2. Analyse de variance pour la richesse secteur Mvengue
.53
III.7.3. Comparaison de la richesse 35 et 42 jours secteur
Mvengue ..54
III.8. Evolution de la richesse moyenne RHS (PT)
55
III.8.1. Secteur Ouelle* 55
III.8.2. Analyse de variance pour la richesse secteur Ouelle
..55
III.8.3. Comparaison de richesse 35 et 39 jours secteur Ouelle
56
III.9. Gain de richesse 57
|
III.10. Corrélation entre gain de richesse et
délai
|
59
|
|
III.10.1. Début campagne
|
59
|
|
III.10.1.1. Secteur Ouelle...
|
59
|
|
III.10.1.2. Secteur Bangouvou
|
60
|
|
III.10.2. Milieu campagne
|
61
|
|
III.10.2.1. Secteur Mvengue
|
61
|
|
III.10.2.2. Setcteur Ouelle
|
..62
|
|
Chapitre IV. DISCUSSION
IV.1. Analyse globale des résultats
|
..63
|
IV.2. Délais de maturation et optimum de richesse
|
..65
|
IV.3. Gain de richesse
|
|
.65
|
|
|
Conclusion
|
67
|
|
Bibliographie
|
70
|
|
Lexique
|
78
|
Liste des abréviations
ANOVA : Analyse de la Nouvelle Variance ;
BGV : Bangouvou ;
B46.364 : Variété provenant de la
station de recherche de la Barbade, sélectionnée en 1946
identifiant 364 ;
B66.23 : Variété provenant de la
station de recherche de la Barbade, sélectionnée en 1966,
identifiant 23 ;
C.M : Carré Moyen ;
Co997 : Variété provenant de la
station de recherche basée à Coimbatore (Inde), identifiant 997
;
| 
