II.3.1. SECTION AGRONOMIE
a) Germoir : il ya trois partie qui
sont : coffre de germination, plate bande ou
pré-pépinière et pépinière.
a.1. Coffre de germination :
orienté de l'Est à l'Ouest dans lesquels on place des caissettes
où on y trouve des graines de palmier à huile. Entre les
caissettes sont placées les matières fermentescibles. La
dimension de caissette est de : L : 4 m ; l : 1.5m et la
H : 1.5m ou se trouve un thermomètre pouvant contrôler la
température adéquate pour pouvoir stimuler la germination
35°c.
1. Opération avant la germination
1ère Opération : on plonge les
graines dans l'eau pendant 24heures.
2ème : triage densimétrique.
3ème tamisage de charbon.
4ème : placé les matières
fermentescibles.
5ème : placé les graines
(coques) dans les caissettes après les avoir grattés à la
pierre et brassés avec le charbon.
Il est recommandé un arrosage dès le premier
jour du placement de coque au coffre de germination. La durée de
germination va de 21 jours jusqu'au moment où les graines ne germent
plus. Les graines ainsi germées sont alors mises sur les plates bandes
qui ensuite poursuivront leurs séjours à la
pépinière.
b) La plantation
L'écartement de palmier à huile est de 9m X 7.8
à quinconce d'où une densité de 144 pieds à
l'hectare.
II.3.2. SECTION
AMELIORATION
L'objectif est : augmenter l'épaisseur de
pulpe ; diminue l'élongation de stipe et améliorer la
qualité d'huile.
1. Les étapes d'amélioration
Isolation : elle se fait 10 jours avant
la maturation de l'inflorescence femelle. Les pollens à épandre
seront gardés dans l'étuve à la température de
38°C pendant 24 heures. L'ouverture des graines pour la
vérification de la pollinisation s'effectue après 15jours.
II.3.4. SECTION DEFENSE DE
CULTURE
De nombreuses maladies et ravageurs entravent la croissance et
la production du palmier à l'huile.
Les mammifères : rongeurs, porcs
épics et sangliers s'attaquent aux très jeunes palmiers en
dévorant le bourgeon terminal.
Les ravageurs
- Les Lépidoptères de défoliateurs
(papillon volant). Parmi ceux-ci les Limacodidae (chenille très
colorées et fortement urticantes), provoquent des défoliations
entrainant des baisses de production.
- Le Coléoptères (Coelaenomenodera
lameensis, Alurnus, Scarabeidae, Rhyncophorus, Cestnia ou encore
Sagalassa), qui creusent des galeries dans toutes les parties de la
plante (pétiole des feuilles, stipe, le régime ou encore dans les
racines). Ils attaquent aussi les jeunes feuilles non encore ouvertes.
L'entomologie : cette partie s'occupe
des insectes qui attaquent le palmier à l'huile.
Les maladies :
- Fusariose vaculaire c'est une maladie
fongique causée par Fusarium oxysporum.
- La pourriture basale du stipe à Ganoderma
elle se développe souvent au tronc ou stipe.
- La pourriture du coeur.
- La Cercosporiose c'est une maladie fongique surtout
en pépinière. Elle se caractérise par des tâches
noirâtres sur les feuilles.
- Le blast ou la pourriture sèche du coeur.
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