INTRODUCTION GENERALE
Dans un environnement en perpétuel changement sur le
plan économique, géographique, technologique et
politico-légal et dans un contexte de globalisation des échanges,
les entreprises sont amenées depuis quelques années à
modifier leur stratégie et leur organisation. La fonction achats est
directement impliquée dans cette évolution et son rôle a
été modifié au sein de l'entreprise, incitant ainsi les
acheteurs à développer de nouvelles compétences afin de
faire face aux nouveaux challenges qui sont les leurs. Cette évolution,
marquée notamment par le recentrage des entreprises sur leur coeur de
métier, a eu pour conséquence l'externalisation d'un nombre
croissant d'activités au sein des entreprises. Cette tendance a
impacté directement la fonction achats en élargissant son
portefeuille vers des achats dits hors production.
L'intérêt managérial du sujet est donc de
savoir vers quel profil s'orienter pour recruter un acheteur production ou un
acheteur hors production, en cherchant à découvrir s'il existe
des distinctions et des similitudes entre les deux profils.
Il convient de définir les termes du sujet : «
l'acheteur » ici désigné est la personne en charge des
achats d'une entreprise, il s'agit donc du métier d'acheteur. Par «
compétences » est entendu la déclinaison française du
terme, c'est-à-dire les savoirs, savoir-faire et savoir-être qui
caractérisent l'acheteur. Les « Achats production » se
définissent comme les achats qui rentrent de manière directe dans
le cycle de production d'un produit, d'une marchandise (achats de
matières premières, composants, packaging) ainsi que les produits
connexes nécessaires à sa production (machines, outillage). Les
« Achats hors production » se définissent comme les achats qui
ne rentrent pas directement dans le cycle de production d'un produit, d'une
marchandise, par exemple les achats de service ou les achats de frais
généraux.
Le sujet se limitera essentiellement aux grandes entreprises
internationales. Les acheteurs de petites entreprises exerçant
très souvent une autre fonction au sein de leur entité, il est
peu pertinent de partir sur ce terrain. Ainsi, un seul acheteur de PME sera
interrogé. Cependant, la recherche s'effectuera sur des secteurs divers
et variés, afin d'obtenir une
hétérogénéité de réponses et
éviter d'avoir une réponse liée à un secteur
d'activité.
5
Dans un premier temps, l'étude théorique à
l'aide de la revue littéraire permettra de :
·
6
Comprendre les causes de l'évolution de la fonction
achats
· Définir et positionner la fonction achats et
ses processus dans le système organisationnel
· Définir le terme de compétences et ses
enjeux
· Etablir les nouveaux rôles et nouvelles
fonctions de l'acheteur
· Dresser les compétences requises de l'acheteur
moderne
· Etablir une synthèse des profils-types
d'acheteurs
Une approche plus approfondie lors de l'enquête terrain
permettra d'apporter une variable supplémentaire en distinguant
l'acheteur production et l'acheteur hors production et compléter ainsi
les études effectuées sur les profils d'acheteurs. L'objectif
sera de déterminer, lors de l'étude des résultats, si les
compétences de l'acheteur production et de l'acheteur hors production
sont identiques. Sinon, il faudra déterminer quelles en sont les
différences.
L'approche terrain se fera essentiellement sous forme
d'entretiens semi-directifs auprès d'acheteurs production et hors
production. Pour les acheteurs production, pourront être
interviewés des acheteurs de matières premières,
packaging, outillage et machines par exemple. Pour les acheteurs hors
production, des acheteurs de services, frais généraux, frais de
voyage, informatiques, etc.É Les questions porteront essentiellement sur
la fonction et la place de l'acheteur au sein de l'organisation, les
tâches quotidiennes et leur degré d'importance et les
compétences requises.
La méthodologie terrain sera la suivante :
· Création au préalable d'un guide
d'entretien venant compléter la revue de littérature
· Sélection et prise de contact avec les
professionnels ciblés
· Réalisation des entretiens
· Analyse des données récoltées
· Comparaison des réponses concernant l'acheteur
production et l'acheteur hors production
· Instauration d'un diagnostic et mise en
corrélation avec la partie théorique
· Etablir une synthèse des compétences de
l'acheteur production et de l'acheteur hors production
7
Regard critique et perspectives de recherche
L'enquête terrain sera réalisée
auprès de 15 acheteurs, afin d'avoir un échantillon suffisant
pour réaliser l'analyse.
8
PREMIERE PARTIE :
LA REVUE DE LITTERATURE
| 
