Activité antifalcémiante et screening phytochimique de la fraction éthéro-méthanolique de BEAT-SS

4.2.3. Screening phytochimique de la fraction éthéro-méthanolique de BEAT-SS®

Les principaux groupes phytochimiques présents dans la fraction éthéro-méthanolique (E) ont été recherchés par les méthodes standards^{3, 30(*), 31(*), 32(*), 33(*), 34(*)};

Des solutions aqueuse et éthanolique, à partir desquelles les aliquotes ont été prélevées pour servir lors des tests, ont été préparées comme suit :

Solution aqueuse :

20 mg de résidu de poudre de la fraction (E) ont été dissouts dans 20 mL d'eau distillée, puis la solution obtenue fut filtrée.

Solution éthanolique :

20 mg de résidu de poudre de la fraction (E) ont été dissouts dans 20 mL d'éthanol, puis la solution obtenue fut filtrée.

a) Détection des alcaloïdes (Bouchardat et Dragendorff)

Principe :

La mise en évidence des alcaloïdes est basée sur leur capacité à former des précipités ou des complexes insolubles avec des métaux lourds et/ou des métalloïdes (Bi, Hg, I₂, etc.) contenus dans les « réactifs généraux des alcaloïdes » (Mayer, Bouchardat, Dragendorff, etc.)³².

Mode opératoire :

Traitez 2 mL de solution éthanolique par HCl dilué, répartissez la solution dans 2 tubes à essai numérotés et enfin ajoutez respectivement 2 gouttes de réactif de Bouchardat dans le tube n°1 et 2 gouttes de réactif de Dragendorff dans le tube n°2. L'apparition d'un précipité jaunâtre dans le tube n°1 et d'un précipité orange dans le tube n°2 indique un test positif.

b) Détection des sucres réducteurs (Fehling)

Principe :

La réaction de Fehling sert couramment à caractériser des aldéhydes par leur oxydation avec des ions cuivre (II) Cu²⁺. En biochimie, elle permet de mettre en évidence la présence d'aldoses et de sucres réducteurs.

La solution de Fehling (A et B) contient des ions Cu²⁺ complexés par les ions tartrate en milieu basique (les ions tartrate permettent de maintenir en solution les ions Cu²⁺ à un pH auquel ils seraient précipités sous forme d'hydroxyde Cu(OH)₂ s'ils n'étaient complexés). Au cours de la réaction, s'effectuant en milieu basique, l'ion cuivre (II) Cu²⁺ oxyde l'aldéhyde pour donner un ion carboxylate, et un précipité rouge brique d'oxyde de cuivre(l) CU₂O selon l'équation d'oxydoréduction³² :

RCHO + 2Cu²⁺_(aq) + 5HO^-_(aq) ? RCOO^- + CU₂O_? + 3H₂O

Mode opératoire :

Dans un tube à essai, à 1 mL de solution aqueuse ajoutez quelques gouttes de HCl 0,1M, ensuite neutralisez avec quelques gouttes de NaOH 0,1M, rajoutez 1 mL de solution de Fehling A et B (1 : 1) et chauffez le mélange 15 min au bain-marie à 70°C. L'apparition d'un précipité rouge indique un test positif.

* ³⁰ Prashant T, Bimlesh K, Mandeep K et al (2011). Phytochemical screening and Extraction: A Review. Inter. Pharm. Sciencia, 1: 6 -7, http://www.ipharmsciencia.com/Dacuments/1/11 .pdf (07 mai 2014)

* ³¹ Kone M, Ouattara K, Gnahoue G, Ouattara A, Coulibaly A (2013). Study ethnopharmacological and phytochemical pf somes plants involved in the treatment of abdominal infections in the department of Kouto (Côte d'Ivoire). Scholars Journal of Applied Medical Sciences ; 1(2) : 56 - 61

* ³² Bruneton J (1993). Pharmacognosie, Phytochimie : Plantes médicinales ; 2^e Ed : TEC et DOC (Paris) ; p: 914.

* ³³ Tona L, Kambu K, Ngimbi N, Cimanga K et al (1998). Antiamoebic and phytochemical screening of some Congolese medicinal plants. J. Ethnopharm. 61: 57-65.

* ³⁴ Kambu K (2012).Pharmacognosie II, Note de cours, Faculté de Sciences Pharmaceutiques, Université de Kinshasa