Table des matières
CERTIFICATION i
Dédicaces ii
Remerciements iii
LISTE DES FIGURES v
LISTE DES ANNEXES vi
LISTE DES PHOTOS vii
LISTE DES TABLEAUX viii
LISTE DES SIGLES ET ABREVIATIONS ix
RESUME xii
INTRODUCTION 1
CHAPITRE I : STAGE EN ENTREPRISE 3
1-1- Structure d'accueil 4
1-1-1- Justification du choix du lieu de stage 4
1-1-2- Présentation de la structure de stage 5
1-2-Activités menées par l'apprenant 9
CHAPITRE II : ETUDE DIAGNOSTIQUE 14
2-1- Cadre d'analyse 15
2-2-Protocole d'action corrective 18
2-3-Projet de création d'entreprise 24
2-3-1- Généralité sur le riz 24
2-3-2-Résumé du projet 31
2-3-3-Description du projet 31
2-3-4- Etude de faisabilité du projet 36
2-3-5- Analyse globale du projet 46
2-3-6- Planification du projet 48
Conclusion et Suggestions 49
ANNEXE xv
Présenté et Soutenu par Télesphore AGALE
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Etude diagnostique de la production de riz à Bakou et
élaboration d'un micro projet de production et de commercialisation
de semence de riz
RESUME
Le présent mémoire est la synthèse des
activités menées au cours de notre stage au sein du Groupement
Villageois des Producteur de Riz (GVPR) de Bakou, dans le cadre de la formation
en Licence Professionnelle à l'Ecole Nationale Supérieure des
Sciences et Techniques Agronomiques de Djougou (ENSTA-DJ). Ce stage vise
globalement à nous inculquer des compétences pratiques
agronomiques en milieu professionnel et plus précisément en
production végétale. La collecte des données a
été faite à travers une recherche documentaire, des
interviews semi-structurées, des observations directes et participantes.
L'analyse diagnostique quant à elle, a été faite
grâce à la méthode de Force, Faiblesse, Opportunité
et Menace (FFOM). L'activité principale menée au cours du stage
est la production de semences de riz. Dans l'exécution de cette
activité nous avons mené plusieurs sous-activités comme la
réalisation des pépinières de riz, le repiquage, le
désherbage, l'épandage d'engrais et le semis direct. L'analyse
diagnostique de cette activité principale a relevé que le
groupement dispose de forces à valoriser et d'opportunités
à saisir pour atteindre ses objectifs. Néanmoins, elle a des
faiblesses et des menaces qui entravent son évolution. Aussi, plusieurs
problèmes qui empêchent ce groupement de prospérer ont
été identifiés. A cet effet, nous avons formulé des
approches de solutions pour la résolution des problèmes,
élaboré un protocole d'action corrective autour du
problème principal puis élaboré un projet de
création d'entreprise d'un coût global de 8.079.250 FCFA
dont l'apport personnel et l'emprunt sont estimés
respectivement à 3.975.500FCFA et
4.103.750FCFA.
Mots clés : FFOM, Semence de riz,
GVPR
Présenté et Soutenu par Télesphore AGALE
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Etude diagnostique de la production de riz à Bakou et
élaboration d'un micro projet de production et de commercialisation
de semence de riz
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