II.3.2. Appréciation du pâturage
Dans les systèmes pastoraux Africain on assiste
à « un poids important des facteurs humains (ethnie,
organisation sociale, relations entre groupes sociaux, etc.) et des
caractéristiques du territoire pastoral qui est souvent
géré collectivement. » (LHOSTE, Ibid. cité par
KAMIL H .1999).
Tableau N°3: Appétence des
espèces fourragères selon les périodes de
l'année
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Espèces (nom vernaculaire à
la
société Teda)
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Saison sèche et
chaude
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Saison sèche et
froide
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Saison des pluies
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Nom Scientifique (1)
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Utilisation
(2)
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Ligneux
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Kozono
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***
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Leptadenia Pyrotechnica
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Fruits utilisés pour faciliter la mise- bas
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Olowou
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***
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Balamites aegyptiaca (3)
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Construction de selle et puits, consommation humaine
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Arken
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***
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Maerua Crassifolia (4)
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Soin des dents
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Tehi
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***
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Acacia Tortilis (1)
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Construction de puits, tentes, poulies, selles et cordes
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Yi
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***
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Salvadora Persica
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Brosse à dents, consommation humaine
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Kossowou
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***
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Capparis Decidua
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Fruits consommés par les petits ruminants
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Kourou
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***
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Ziziphus Spinachristi
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Encens pour parfum féminin
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Digui
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***
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Acacia Sénégal (5)
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Puits, pillons
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Herbacées
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Yizi
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***
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*
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Moltkiopsis Ciliata (1)
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Alimentation animale, provoque chaleur et améliore la
production de lait et donne de l'énergie
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Ziri
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***
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*
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Cornulaca Monocantha (2)
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Alimentation animale, donne de l'énergie
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Malé
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*
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**
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Sesamum Alatum (6)
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Alimentation animale, donne de l'énergie
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Gouchi
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Panicum Turgidum (7)
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Alimentation animale
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Tawour
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***
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Alysicarpus SPP (4)
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Alimentation animale, construction de tentes
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Nogou
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***
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Cenchrus Biflorus ( 3)
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Alimentation animale, donne l'énergie
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Gonogono
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****
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Blepharis Linarifolia (4)
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Alimentation à l'état jeune
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N'Gorché
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***
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***
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Cyperus Conglomeratus (3)
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Alimentation animale, contre diarrhée chamelon, filtre
puits
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Swantchouwan
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***
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Aristida Longiflora (5)
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Alimentation
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Mali Margou
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***
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Aristida Palida
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Alimentation animale, donne de l'énergie
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Mayagou
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*
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*
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Stipagrotis Vulnerans
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Construction de tente
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Ondul
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*
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*
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Sporobolus Spicatus
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Alimentation
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Kazomitchawo
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*
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Nolletia Chrysocomoïdes
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Alimentation animale
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Kankedou
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**
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Panicum Turgidum
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Alimentation animale
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Markou
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***
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Indigofera Colutea
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Alimentation animale
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Mali
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*
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***
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Eragrotis Tremula
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Alimentation animale et humaine
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Dirguno
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**
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Tribulus Terrestris (5)
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Alimentation animale
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(1) Appréciation des espèces par ordre croissant :
1, 2, 3, 4,...Source : Enquête terrain 2005
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*** Très consommées
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** Moyennement consommées
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* Peu consommées
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Les Teda, pratiquent un diagnostic dynamique qui
s'étend sur plusieurs saisons. Celui de la végétation se
fait sur plusieurs échelles de temps : passé récent,
dynamique saisonnière. Il fait partie des savoirs des éleveurs,
base de toute décision concernant le mode d'exploitation d'un
pâturage (déplacement, soustraction au pâturage,
augmentation de la charge). L'hétérogénéité
de la végétation du parcours, selon les paramètres de
composition floristique : vigueur, phénologie...est expliquée,
discutée entre utilisateur pour être maîtrisée,
apprise et transmise dans un cadre permettant la pérennité de
l'apprentissage et la communication du savoir local, en plus de la transmission
des pratiques et des savoirs-faire. Ainsi différents points liés
au pâturage semblent indispensables, telle la diversité
floristique, tant au niveau de la densité que de la composition. En
effet, lors du gardiennage du troupeau le berger explore le parcours pour avoir
des peuplements homogènes en terme de dispersion des espèces
végétales, c'est-à-dire une végétation
répartie de façon uniforme en terme de densité. Avoir une
distribution régulière des animaux lors de leurs
déplacements est une garantie de réussite de leur alimentation
sur les parcours.
Un deuxième facteur crucial dans l'alimentation des
animaux sur les parcours est la combinaison d'unités
végétales remplissant des fonctions diverses. Il s'agit pour le
berger d'établir un itinéraire qui traversera des unités
répondant aux besoins des animaux, eux-mêmes jaugés et
définis par le berger. La fréquentation des unités
végétales ainsi que les arrêts du berger visent à
permettre au troupeau d'opérer des prélèvements selon ses
besoins : sel, énergie, ration de comblement, fourrages d'appoint, etc.
Le parcours doit répondre à ces déterminations. Le Yizi
(Moltkiopsis ciliata) par exemple demande d'être consommé
avec trois autres espèces pour assurer une sécurité
alimentaire au bétail durant la période difficile qu'est la
saison sèche et froide : Malé (Sesamun Alatum), Gonogono
(Blepharis Linarifolia), Swantchouwan (Aristida longiflora).
Il en est de même, pour le N'Gorché (Cyperus
Conglomeratus), qui nécessite en complément du fourrage
aérien : Kozono (Leptadenia Pirotechnica), Yi (Salvadora
Persica), Gouchi (Panicum turgidum) et le Dirgueno (Tribulus
Terrestris) qui est pâturé avec le Nogou (Cenchrus
Biflorus) et Tawour (Alysicarpus SPP).
Les plantes remplissent plusieurs fonctions en tant que plantes
fourragères, mais aussi
jouent des rôles très importants
dans la vie quotidienne des Teda. La multiplicité des
plantes :
plantes fourragères (Moltkiopsis Ciliata , Cornulaca
Monocantha , Tribulus
Terrestris , Alysicarpus SPP , Cenchrus
biflorus, etc.), alimentaire (Maerua Crassifolia , Ziziphus
spina-christi, etc.), plantes médicinales (Maerua Crassifolia
, Leptadenia Pyrotechnica , etc.), bois de chauffe et de
construction (Balamites aegyptiaca , Acacia Tortilis
,Capparis decidua, etc.), entre de même dans les
décisions stratégiques qu'effectuent les pasteurs dans le choix
de leur mobilité et installation.
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