Soutenu publiquement le 30Août 2002
devant la commission d'examen ainsi composée :
Président : Professeur M.
FOLI
Membres : Dr Y. SAMLABA
Dr A. ABBEY
Dr K.
KENKOU
REMERCIEMENTS
Ce mémoire de fin de formation agronomique est
l'aboutissement des efforts conjugués d'un certain nombre de personnes
qui nous ont apporté une assistance morale, technique et
matérielle.
Qu'il nous soit donc permis de nous acquitter d'un devoir,
celui de présenter nos sincères remerciements à toutes ces
personnes.
Nous présentons un vif hommage au feu Venance
TEPE, Directeur exécutif de la FUNOPAK qui a dirigé ce
travail sur le terrain ; paix à son âme ! que son
intérimaire trouve ici nos profondes gratitudes et accepte nos
condoléances.
A Monsieur Koffi TCHAM, ex-président
de l'UGPCC SOK, pour nous avoir réservé une hospitalité
à la fois cordiale et bienfaisante durant toute la période de
notre stage, nous vous disons humblement merci.
Nous exprimons nos remerciements à Messieurs
MGBAYOM et AGOSSOU, respectivement
Responsable de la production végétale à l'ACDR et Agent
d'appui et Responsable de formation à la SOCODEVI, pour avoir mis
beaucoup d'informations à notre disposition.
Nos remerciements vont également à tous les
professeurs de l'ESA qui ont toujours donné le meilleur
d'eux-mêmes afin de nous assurer une formation de qualité.
A Monsieur Kossi KENKOU, Maître
Assistant en sociologie à l'ESA, Chef du département
d 'Agro-économie ; grande est notre joie que ce travail soit
dirigé par vous ; ceci pour votre entière
disponibilité à répondre en tout lieu et en tout moment
à nos sollicitations malgré vos multiples occupations. Vous avez
énormément contribué à la réussite de ce
travail ; trouvez ici l'expression de nos profonds sentiments.
Professeur Messanvi FOLI, Doyen de la
faculté de Droit, nous vous remercions infiniment pour l'insigne honneur
que vous nous faites en acceptant de présider le jury de ce
mémoire, malgré vos diverses préoccupations.
Qu'il nous soit permis d'exprimer notre gratitude aux Docteurs
Yaovi SAMLABA et Abbevi
ABBEY, Maître-assistant en agro-économie,
enseignants à l'ESA, d'avoir eu l'amabilité d'accepter de faire
partie du jury et ce, malgré vos emplois du temps plus que
chargés.
A tous les producteurs interviewés qui ont accepté
de nous fournir des informations nécessaires à la
réalisation du présent document, nos sincères
reconnaissances.
Messieurs N. SAMATI et D.
SAMATY, vos soutiens de toute nature méritent congratulations
et remerciements ; vos conseils et vos encouragements ont
été pour nous de précieux stimuli. Nous vous disons une
fois encore merci.
Monsieur ZANVON Komlan et mesdemoiselles
AKPABA Cecile et FEVLO
Cléménce, vos apports sur tous les plans nous
ont été bénéfiques pour l'élaboration de
notre document ; trouvez ici toutes nos gratitudes.
Enfin nous invitons tous ceux qui de près ou de loin
ont contribué à la réalisation de ce travail, à
trouver dans le même hommage le témoignage de notre estime et de
notre gratitude.
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