1
DEDICACES
Je dédie ce travail a :
> Mes parents
> Mes frères et soeurs
> Mes amis
> Mes camarades de promotion
REMERCIMENTS
Cette production a vu la participation de plusieurs personnes.
Je saisis cette occasion pour en remercier certaines.
D'abord les professeurs de la section de géographie ;
ils m'ont donné les outils et acquis nécessaires pour cette
recherche. Merci a vous pour avoir largement contribué a ma formation:
Mouhamadou Maouloud DIAK}IATE, Dah DIENG, Sérigne Modou FALL, Fatou
Maria DRAME, André D'ALMEIDA, Sidy Mohamed SECK, Cheikh SARR, Cheikh
Samba WADE, Adrien COLY, Boubou Aldiouma Sy.
Je tiens a remercier particulièrement Monsieur Diop Oumar
qui a accepté de diriger ce travail.
D'autre personnes m'ont beaucoup appuyé et
orienté dans la réalisation de ce T.E.R. il s'agit de Messieurs
Atoumane DIOUF de la D.O.P.M, Alsanne Samba DIOP du service
départemental des péches de Mbour, Amadou Moustapha Faye du poste
de contrôle des péches de Joal et Lassana SADIO du poste de
contrôle des péches de Mbour.
J'associe a ces remerciements deux camarades, deux amis qui
sont devenus pour moi des frères, des parents: Cheikh Mbacké SENE
et Souleymane GUEYE. Merci aussi a une amie, Yarame DIOP, qui sans le savoir
m'a beaucoup appris dans la vie
Je remercie toutes les personnes qui ont participé de
près ou de loin a la réalisation de ce T.E.R.
3
LISTE DES SIGLES ET ACRONYMES
DOPM : Direction de l'Océanographie et des Péches
Maritimes
CRODT/ISRA : Centre de Recherche Océanographique de Dakar
Thiaroye/ Institut de Recherche Agricole
AFD : Agence Francaise de Développement
Cabinet APCO : (Cabinet d'Appui et de Conseil
siégé a Thiès) chargé de l'identification des GIE
existants et reconnus (statut juridique), d'organiser les Assemblés
Générales et de mettre en place des organes de gestion, de former
les acteurs.
Cabinet MSA (Malick Sow et Associés): Etudie les
composantes sociologiques des quais et des aires de transformation
Cabinet Tropica : Chargé des questions environnementales,
de l'étude d'impact environnemental Cabinet Intertechnique : Entreprise
de Bâtiment chargé du contrôle des travaux.
Cabinet MIDAS: Chargé de l'étude foncière et
des aspects juridiques liés au fonctionnement des GIE (leur Statut
juridique et les Statut juridiques des terrains)
CDE SOECO : (Concession D'Entreprise/ Société
d'Equipement et de Construction); entreprise chargé de réaliser
les travaux
CNPS : Collectif National des Pécheurs du
Sénégal FED : Fonds Européen de Développement
FENATRAMS : Fédération Nationale des Femmes
Transformatrices et Micro - mareyeuses du Sénégal
FENAMS : Fédération Nationale des Mareyeurs du
Sénégal FENAGIE PECHE : Fédération Nationale des
GIE de PECHE
GIE : Groupement d'Intérêt Economique
GIEI : Groupement d'Intérêt Economique
Interprofessionnels
ONG : Organisation Non Gouvernementale
OP : Organisations Professionnelles
PAPA-SUD : Programme d'Appui a la Péche Artisanale dans le
littoral SUD PAPEC : Projet d'Aménagement de la Petite Côte
UE : Union Européenne
UNAGIEMS : Union Nationale des GIE Mareyeurs du
Sénégal
VC : Valeur Commerciale
ZEE : Zone Economique Exclusive
TER: Travail d'Etude et de Recherche
PAMEZ : Projet de développement de la Péche
artisanale dans la region de Ziguinchor PRO-PECHE artisanale : Programme
d'assistance a la péche artisanale au Sénégal
5
AVANT PROPOS
A Saint Louis, la formation universitaire accorde une grande
place a la recherche d'oü la structuration en unites de formation et de
recherche (UFR). Des la premiere année a l'université, les
étudiants sont préparés a identifier et a traiter des
themes de recherche. Ils sont également formés sur les techniques
de recherches qui correspondent a leur domaine.
Mon choix de travailler sur la péche est basée
sur plusieurs raisons. La ressource halieutique est aujourd'hui
surexploitée. Or, nul n'ignore le role socio-économique de la
péche dans le monde. Donc il urge de rechercher des solutions a une
crise imminente. Ce T.E.R est une contribution la recherche sur la
péche artisanale a travers l'identification et l'analyse des incidences
du Programme d'Appui a la Péche Artisanale dans le Littoral (PAPA-SUD) a
Mbour et Joal.
Dans nos types de pays, les nombreux moyens
déployés pour un développement durable de la péche
en générale et de la péche artisanale en particulier ne
donnent pas toujours les résultats escomptés. Quelles sont les
raisons? Les démarches adoptées ne seraient-elles pas a l'origine
? Sont-elles adaptées aux contextes et aux réalités des
contrées destinataires ? Ces moyens sont-ils investis comme il le faut
là oü il le faut ?
Voilà autant de questions dont certaines seront
analysées dans ce travail.
SOMMAIRE
DEDICACES 1
REMERCIMENTS 2
LISTE DES SIGLES ET ACRONYMES 3
AVANT PROPOS 3
INTRODUCTION 7
PROBLEMATIQUE 12
METHODOLOGIE 18
PREMIERE PARTIE : LE ROLE DE LA PECHE DANS L'ECONOMIE LOCALE ET
LES CONTRAINTES LIEES A SON DEVELOPPEMENT. Erreur ! Signet non
défini.
CHAPITRE I : PRESENTATION DES ZONES D'ETUDE 29
CHAPITRE II : ROLE DE LA PECHE DANS L'ECONOMIE LOCALE 33
CHAPITRE III: CONTRAINTES DIVERSES 35
DEUXIEME PARTIE : AMENAGEMENTS DU PAPASUD DANS LA PETITE COTE:
MBOUR ET JOAL 41
CHAPITRE I : TYPOLOGIE DES AMENAGEMENTS 42
CHAPITRE II: LA PERTINENCE DES AMENAGEMENTS 48
TROISIEME PARTIE : LES IMPACTS DES AMENAGEMENTS DU PAPA-SUD SUR
LA PETITE COTE : MBOUR ET JOAL 54
CHAPITRE I : LES IMPACTS SOCIO-ECONOMIQUES 55
CHAPITRE II : LES IMPACTS SPATIAUX 64
CONCLUSION GENERALE : 70
BIBLIOGRAPHIE 72
LISTE DES ILLUSTRATIONS 75
ANNEXES 77
TABLE DES MATIERES 85
7
INTRODUCTION
A l'issu du FORUM MONDIAL SUR LA SOUVERAINETE ALIMENTAIRE1 il
a été signalé que le secteur de la péche contribue
de manière très importante a la nutrition humaine et au
progrès social et économique. La péche et l'aquaculture
apportent 6% des protéines totales et 16% des protéines d'origine
animale consommées annuellement par l'humanité. Au niveau
mondial, le secteur de la péche emploie 50 millions de pécheurs
et indirectement 80 millions de personnes dans les services, la transformation,
le transport et la commercialisation. Ces chiffres confirment ainsi
l'importance sociale, économique, politique et culturelle de ce
secteur.
Cependant, malgré cette importance, le secteur de la
péche est soumis a plusieurs contraintes. A l'heure actuelle la plupart
des zones de péche dans le monde ont atteint leur potentiel maximum: 10%
sont en situation d'épuisement des ressources, 65% sont en situation
d'exploitation ou de surexploitation et 25% restent modérément
exploitées ou sous-exploitées2. Ces dernières
zones se situent plutôt dans l'océan indien, oriental et
occidental. Cet épuisement des ressources provient en particulier de
l'accroissement des besoins, de la surcapacité de certains bateaux et de
leur nombre de plus en plus élevé.
Face a cette situation, la péche artisanale constitue
une alternative plus conforme avec les objectifs du développement
durable et de preservation de la ressource. Elle crée des emplois,
consomme moins d'énergie, diminue la pauvreté et
génère aussi, dans certains pays, des devises.
Dans les pays sous développés, le secteur
primaire et les activités agricoles occupent une part importante dans
l'économie. Ce faisant, face a la crise de l'agriculture qui
sévit depuis quelques décennies dans les pays sahéliens,
la péche artisanale apparaIt comme une alternative pour la relance
économique. En effet << dans l'ensemble des pays du tiers monde,
qu'ils soient d'Afrique, d'Asie, des Caraibes ou du Pacifique, la conjoncture
économique présente actuellement deux constantes :
1 Le problème du sous développement, avec ses
diverses consequences dont une
1Forum mondial sur la souveraineté alimentaire :
Pêche artisanale et souveraineté alimentaire ; rencontre
internationale de la Havane, 31 aoüt- 1 et 2 septembre 2001
2 Forum mondial sur la souveraineté alimentaire
op. Cit.
dépendance inevitable vis-à-vis de l'aide
étrangère.
2 Le problème de la malnutrition, voire la famine,
consequence du sous développement plus ou moins crucial selon les
regions.
Dans ce contexte, et pour les pays côtiers qui
bénéficient généralement d'eaux très
poissonneuses, la pêche apparaIt tout naturellement et a double titre
comme le secteur clé en ce qu'elle peut, dans le cadre d'un
aménagement rationnel des ressources halieutiques, participer
très efficacement a la solution de ces deux obstacles majeurs que sont
le deficit alimentaire et le sous développement>> (Dioury F, 1985
: 2).
Au Sénégal, << la crise de l'agriculture
engendrée entre autres par des années de sécheresse a
permis a la pêche d'occuper le premier rang de l'économie
sénégalaise en terme de recettes d'exportation >> (ENDA TM,
2001 cite par Mbaye L, 2005 : 5). En effet, le Sénégal dispose
d'un plateau continental de 196 000 km2 et d'un littoral de 718 km de
côtes. Le pays compte sept regions maritimes du nord au sud (Dakar,
Saint-Louis, Louga, Thiès, Fatick, Kaolack et Ziguinchor). Sa zone
économique exclusive (ZEE) est réputée parmi les zones les
plus poissonneuses en Afrique de l'ouest. Par ailleurs, le
Sénégal possède un important réseau hydrographique
comprenant notamment le fleuve Sénégal (avec cinq principaux
affluents), le complexe kaayanga-Anambé et le fleuve Sine
Saloum3. Ces nombreuses potentialités physiques permettent au
pays, face a une crise de l'agriculture qui perdure, d'exploiter les ressources
halieutiques. Cette stratégie a contribué depuis les premiers
plans de développement a une forte expansion du secteur.
Depuis cette prise de conscience, les importants
progrès enregistrés en terme de politique d'innovation et
d'aménagement ont permis a la pêche artisanale
sénégalaise d'être de plus en plus performante. Elle occupe
une place importante dans l'économie sénégalaise de par sa
contribution aux indicateurs économiques et sociaux. Le secteur
contribue fortement a la reduction du deficit de la balance des paiements, mais
aussi a la diminution du taux de chômage ainsi qu'à la
satisfaction des besoins des populations en protéines animales.
3 Ministère de l'économie maritime des
transports maritimes de la pêche et de la pisciculture, mars 2008,
Conseil présidentiel sur la pêche, République du
Senegal, page 8
9
La péche au Sénégal est devenue donc, au
cours des dernières années, le secteur économique primaire
le plus important devant les phosphates et l'arachide. En 2005, la péche
maritime a enregistré des débarquements se chiffrant a 450 944
tonnes pour une valeur estimée a près de 117 milliards de Francs
CFA. A l'image des années précédentes, la péche
artisanale demeure le moteur de la filière en termes de captures
débarqué, aussi bien en volume qu'en valeur commerciale avec
respectivement 406 982 tonnes et près de 86 milliards de F CFA a la
production. Elle contribue a près de 60% des approvisionnements des
industries en place4. La figure ci-dessous représente les
pourcentages des débarquements par type de péche en 2006.
Figure 1 : Mises a terres par type de
péche
Source : DOPM, Rap 2006
Le rapport péche artisanale péche industrielle
sur l'ensemble des débarquements au Sénégal en 2006
illustre que la péche sénégalaise est essentiellement
artisanale. Sur les 372 688 tonnes de mises a terre en 2006 les 90% sont
réalisées par la péche artisanale, soit 336 431 tonnes.
Mais la valeur commerciale reste bien inférieure car elle se chiffre a
91 milliards F CFA soit 76%.
Cependant, en dépit de son importance au plan
économique et social, et malgré les
innombrables potentialités qu'elle recèle, la péche est
soumise a des contraintes dont les effets commencent a se
4 Direction de l'océanographie et des pêches
maritimes (DOPM), 2005, Résultats généraux des
pêches maritimes 2005, Ministère de la pêche, page 3
faire sentir a tous les niveaux. Ces difficultés ont
des consequences socio-économiques graves qui menacent la survie des
communautés de péche et risquent de compromettre
l'approvisionnement en poisson des populations, de l'industrie halieutique,
donc la contribution du secteur au développement socioéconomique,
a la lutte contre la pauvreté et a la sauvegarde des emplois. Entre 1988
et 2003, par exemple, les captures des espèces démersales, qui
apportent l'essentiel de la valeur ajoutée du secteur, ont baissé
de 32% en moyenne et cette baisse s'est légèrement
accentuée entre 2003 et 2006. De méme, les exportations de
produits halieutiques ont enregistré une baisse notable de l'ordre de
26%5. La situation est beaucoup plus préoccupante qu'à
l'image de la croissance démographique, la demande en produits
halieutiques s'accroit d'année en année.
La prise de conscience de ces difficultés que traverse
le secteur a donné naissance a plusieurs politiques de
développement des activités de péche, surtout dans le sous
secteur artisanal. Par consequent, les différents acteurs
concernés que sont l'Etat, les collectivités locales des zones
côtières, les populations, les ONG ...admettent la
nécessité de permettre a la péche artisanale de contribuer
d'avantage a l'alimentation des populations, de créer des emplois et de
générer des devises par les exportations de produits
halieutiques. << On s'accorde généralement sur ce point et
sur l'idée que l'aménagement et le développement des
péches ne doivent pas être considérés seulement du
point de vue biologique, mais qu'il faut également tenir compte de tous
leurs aspects sociaux et économiques >> (CARROZ J.E, 1984 cite par
DIOURY F, 1985 : 2).
10
5Ministère de l'économie maritime des
transports maritimes de la pêche et de la pisciculture, mars 2008,
Conseil présidentiel sur la pêche, République du
Senegal, page 8
Carte 1. Localisation des Zones d'études : Mbour
et Joal
PROBLEMATIQUE
Le littoral sénégalais représente 700 km
de côte de Saint Louis au Cap Roxo. A l'exception de l'avancée
basaltique du Cap Vert, la côte est sableuse. Une bande parallèle
a la côte d'environ 60 km de large abrite environ les 2/3 de la
population du Sénégal sur un total de 10 millions d`habitants.
Les villes Côtières abritant les quartiers des communautés
de pécheurs ont subi une extension rapide, incontrôlée et
dont la restructuration pose des problèmes, faute d'espace pour
éventuellement accueillir de nouveaux arrivants.
Au Sénégal, le littoral est divisé en
deux côtes séparées par la presqu'Ile du Cap vert : la
Petite Côte au sud et la grande Côte au Nord. La Petite Côte
est une section du littoral sénégalais située au sud de
Dakar, entre la presqu'Ile du Cap-Vert et le Sine Saloum. Elle est
désignée ainsi par rapport a la Grande Côte, la partie du
littoral située au nord de la capitale, soit entre Dakar et Saint-Louis.
<< La Petite Côte, qui fait suite a la region maritime du Cap-Vert,
s'étend sur environ 65 km, de Toubab Dialao a Joal. Elle constitue une
region protégée, au plateau continental large et
présentant la plus grosse activité de péche artisanale de
Mbour et Joal.>> (GERARD M, 1985 : 7). Ces deux localités
constituent les plus importants centres de péche du pays. En 2006, sur
les 372 688 tonnes de mise a terre, la region de Thiès en a
contribué a hauteur de 63% soit 234 7934 tonnes (DOPM, Rap-2006) ; et ce
grace aux centres de Mbour et Joal dans le département de Mbour (Cf.
Carte 2).
Figure 2. Mises a terres en pourcentage par
region, 2006
Source: DOPM, Rap 2006
13
Les centres de débarquement de Mbour et Joal, les plus
importants du pays, enregistrent plus de la moitié (63%) des mises a
terre. Ici la péche joue un role capital dans la dynamique spatiale,
socio- économique et urbaine des collectivités mais aussi dans
les relations entre le cadre géographique de la petite côte et le
reste du territoire national.
Cependant a l'image des difficultés que connaIt le secteur
ces dernières années, ces centres subissent des contraintes
diverses.
Face a ces difficultés auxquelles la péche
artisanale sénégalaise est confrontée, le cadre
institutionnel et financier du secteur a été revisité a
plusieurs reprises pour l'adapter au contexte actuel de mondialisation et de
libéralisation de l'économie. << Un Code de la péche
maritime a été institué par la loi n° 98-32 du 14
avril 1998. Il se substitue au précédent code qui était en
vigueur
depuis 1987 et s'explique par la redefinition de la mission de
l'Etat dans un contexte de mondialisation, de libéralisation et de
désengagement au profit du secteur privé >>6.
Cette redefinition de la politique de l'Etat en coincidence avec la
décentralisation et le développement local, favorise
l'intervention étrangère dans le secteur de la péche
artisanale tant au niveau national qu'au niveau local. La phase de redefinition
du role de l'Etat (desengagement et option decentralisation/regionalisation) et
d'émergence d'organisations professionnelles dynamiques et conscientes
de leur role dans le développement du secteur est atteinte. Ainsi de
nombreux accords bilatéraux et multilatéraux de péche sont
signés et le financement du secteur a dépassé la dimension
nationale.
Avec la modification du cadre institutionnel et financier de
la péche et suite au diagnostic des contraintes du secteur, plusieurs
projets et programmes, d'initiative endogène ou exogène ayant
pour but de développer la péche artisanale
sénégalaise, ont vu le jour. C'est dans cette mouvance et au vu
de l'importance du sous-secteur artisanal dans l'économie du pays que le
gouvernement du Sénégal a inscrit au Programme Indicatif National
du huitième FED, un Programme d'Appui la Péche Artisanale
(PAPA-SUD) d'un coüt global de 5,1 milliards de francs CFA (soit 7,5M
Euro). Ce programme, conjointement finance par l'Union Européenne (63%)
et l'Agence Francaise de Développement (37%), pour résoudre les
difficultés précitées, se fixe comme finalités
globales d'assurer le développement durable de la péche
artisanale grace a une amelioration de la rentabilité économique
des entreprises aux différents niveaux de la filière, une
meilleure utilisation des ressources maritimes et une amelioration de la
qualité sanitaire et de la valorisation des produits,
l'amélioration des conditions de travail et de vie des professionnels du
secteur.
Pour atteindre ces objectifs, 12 sites de débarquement
et de transformations ont été aménagé sur le
littoral sud. Les aménagements portent sur : la viabilisation
(accès, conditions de stationnement, eau, electricité...),
l'amélioration de l'environnement sanitaire (eaux usées,
déchets, construction de latrines...), l'aménagement des zones de
débarquement et de
6 Ministère de l'économie maritime des
transports maritimes de la pêche et de la pisciculture, mars 2008,
Conseil présidentiel sur la pêche, République du
Senegal, page 37
15
transformation (plateformes, bâtiment de stockage...),
la construction d'équipement de sécurité, la construction
de locaux professionnels qui devront intégrer les contraintes du foncier
et de l'érosion des sites.
Parmi les 12 sites de débarquement et de transformation
aménagés dans le littoral sud, quatre sont localisés dans
la Petite Côte. Il s'agit des sites de débarquement de Mbour et de
Joal et des aires de transformation de Mballing (Mbour) et de Khelcom (Joal)
(Cf. Carte 1). L'aménagement de ces sites a été
effectué suivant certaines règles. << L'aménagement
des péches obéit a un certain schema comportant plusieurs
étapes fortement interdépendantes : un diagnostic, un objectif,
une action et une evaluation. >>7 Cette dernière
étape, l'évaluation de l'opération, << combine les
estimations de distances entre l'état initial et les états
d'arrivée souhaités et observes >>8. Le PAPA-SUD
est intervenu dans la Petite Côte dans un contexte de crise du secteur.
Cependant, depuis la fin d'exécution du PAPA-SUD le 31 décembre
2005, l'impact de ses aménagements sur la dynamique
socioéconomique et spatiale de la Petite Côte suscite de
nombreuses questions. Ce present travail vise a évaluer les impacts
socioéconomiques et géographiques des aménagements du
PAPA-SUD a Mbour et Joal.
Questions de recherche
Ce type d'aménagement soulève quelques
questions:
Quelles sont les contraintes au développement de la
péche artisanale dans la Petite Côte ? Qu'est ce que le PAPA-SUD a
réalisé dans le cadre de son intervention dans la Petite
Côte ?
Quelles sont les incidences socio-économiques et
géographiques de ces aménagements dans cet espace?
7 Durand J. R., Lemoalle, Weber J. J.; la recherche
face a la pêche artisanale, tome II, symposium international
ORSTOM-IFREMER Montpellier (France), 3 au juillet 1989, page 264
8 Durand J. R., Lemoalle J., Weber J. ; op. Cit. Page
264
Objectif de l'étude
v' Objectif principal: ce travail cherche a comprendre le role de
l'aménagement et de l'aide étrangère dans le
développement de la péche artisanale
sénégalaise.
v' Objectifs spécifiques il sera question:
· d'identifier les contraintes au développement de
la péche artisanale dans la Petite Côte ;
· de presenter les différents aménagements
que le PAPA-SUD a réalisé a Mbour et Joal ;
· d'évaluer la pertinence des aménagements et
d'analyser leurs impacts socioéconomiques et géographiques sur
cet espace.
Trois hypotheses nous permettent d'atteindre ces objectifs.
Hypotheses
i. Malgré son role dans l'économie local, la
péche artisanale a Mbour et a Joal est soumise a des contraintes
relatives aux problèmes d'aménagement et de gestion.
ii. Le PAPA-SUD a aménagé les centres de
débarquement et de transformation artisanale de Mbour et de Joal.
iii. Ces différents aménagements ont
engendré des incidences socio-économiques et spatiales
diverses.
Intérêt et justification du
sujet
Le choix de ce sujet est fondé sur plusieurs raisons.
La Petite Côte se caractérise par la diversité de ses
activités économiques. La péche artisanale occupe une
place de choix dans la dynamique socioéconomique et spatiale de cet
espace. Ce secteur a joué un role fondamental dans son peuplement et sa
dynamique territoriale. Cependant, malgré l'importance de
l'activité dans cette zone côtière, son
développement actuel est menace par plusieurs contraintes relatives a la
surexploitation des ressources, a l'importance des pertes post captures, au
caractère archaIque des outils de péche, a la faiblesse de ses
moyens techniques, aux problèmes d'hygiène et de salubrité
des aires de débarquement et de transformation. Outre ces contraintes,
l'urbanisation croissante et
17
continue d'un coté, l'érosion
côtière et l'avancée la mer de l'autre, empiètent
sur l'espace réservé au développement de cette
activité. Dans ce contexte, il est capital de s'interroger sur les
consequences d'une éventuelle crise du secteur dans la zone. Ainsi,
toute intervention, a l'image du PAPA-SUD, ayant pour but de surmonter la crise
et de promouvoir un bon développement de ce secteur, mérite
d'être étudiée pour comprendre comment cela a
impacté sur l'état initial du système. Cette étude
entre dans ce cadre. Son intérêt résulte essentiellement
dans le fait que :
> Elle révèle les contraintes au
développement de la pêche dans l'espace de la Petite Côte.
> Elle vérifie la pertinence des aménagements et permet de
comprendre, a travers ces
aménagements, les incidences d'un tel projet dans le
développement socioéconomique
et spatial de la pêche.
> Elle participe a une meilleure comprehension du role de
l'aménagement dans le développement de la pêche.
L'approche géographique de cette étude se
révèle a travers l'importance de la pêche dans la dynamique
spatiale et dans la recomposition territoriale de ces collectivités mais
aussi dans la mobilité spatiale a l'intérieur de la Petite
Côte et dans la dynamique relationnelle entre cet espace et le reste du
pays voire la sous region et le monde. Elle tiendra compte également des
contraintes et atouts tant techniques et sociaux que financiers de cette
activité. Outre les contraintes, parmi les facteurs stimulateurs
figurent en grande partie les aménagements du PAPA-SUD. Si par
définition, l'aménagement est la science de l'ingénierie
spatiale qui se concentre dans la conception des artéfacts (projets et
operations d'aménagement), la géographie, elle, qui peut se
définir comme la science de la dimension spatiale des
sociétés, intègre les artéfacts comme des
éléments de l'organisation de l'espace. Elle ne les ignore pas.
Cette relation entre la géographie et l'aménagement suscite bien
l'intérêt de cette étude. Dans cette présente
démarche, les aménagements du programme sont au coeur de
l'analyse géographique de la pêche dans la zone d'étude.
Delimitation du champ de l'étude
Pour bien étudier les aménagements du PAPA-SUD
dans la Petite Côte et analyser leurs incidences
socioéconomiques et spatiales, notre étude sera limitée
dans le temps et dans l'espace.
Dans le temps, nous avons travaillé sur une
période qui s'étend de 2000 a 2008. Cela nous permettra
d'analyser les changements apportés par les aménagements du
PAPA-SUD dans la petite côte. Ce choix nous amène a mieux mettre
en evidence les impacts des aménagements du projet.
Dans l'espace, l'étude sera limitée aux
collectivités de Mbour et Joal au vu du role socioéconomique et
géographique de la péche et par consequent de l'importance des
aménagements du PAPA-SUD dans cette zone.
METHODOLOGIE
Notre méthodologie s'articule principalement autour de
trois axes. La revue documentaire, les enquêtes de terrain et le
traitement des données.
1. La revue documentaire
Ces informations sont contenues dans des livres, theses,
rapports, articles de revues et journaux classes dans la bibliographie.
Cependant, il est important de noter que certains documents ont ét
consultés a des fins de connaissances générales sur la
question de la péche et dans le souci d'avoir une meilleure
comprehension de l'évolution de la politique de l'Etat
sénégalais en matière de développement et
d'aménagement des péches. D'autres pour la definition des
concepts.
Pour la collecte des informations, la premiere phase
était dévolue a la synthèse bibliographique. En effet,
elle visait a connaItre l'état de la production scientifique sur notre
sujet. Ainsi nous avons procédé par thématique. La
premiere étape s'est intéressée aux documents pouvant nous
donner des connaissances générales sur la péche et plus
particulièrement, sur la péche artisanale
sénégalaise. Après avoir acquis des informations
générales sur la question, une deuxième phase s'est
intéressée a des documents plus spécifiques. Ces besoins
nous ont conduits dans les lieux suivants :
v' Bibliothèque universitaire centrale de Dakar les 08,
09,10 et 11 juillet 2008 et en octobre 2008.
v' Direction de l'océanographie et des péches
maritimes du 18 juillet 2008 à janvier 2009
19
1' Bibliothèque universitaire de l'UGB a la fin de
l'année 2008 et tout au long de l'année universitaire 2009.
1' Au Centre de Recherche Océanographique de Dakar Tiaroye
(CRODT/ISRA) du 23 au 29 juillet 2008.
1' Aux centres de documentation des sections de géographie
et sociologie pendant toute l'année 2009.
Les nombreux documents consultés nous ont beaucoup
informés sur la question de la péche artisanale au
Sénégal et particulièrement dans la Petite Côte, sur
les contraintes a son développement et sur son importance
socioéconomique, mais aussi sur le Projets PAPA-SUD et ses
aménagements dans l'espace.
Dans Aménagement, legislation et
développement des pêches artisanales au Sénégal :
bilan et analyse d'impact, une contribution au symposium de Dakar
du 08 au 13 février 1993 sur L'évaluation des ressources
exploitables par la péche artisanale sénégalaise, Mariama
Barry GERARD, TaOEb DIOUF et Alain FONTENEAU ont fait le bilan des projets de
développement institués pour soutenir la péche artisanale.
Il s'agit des projets PAPEC, PAMEZ et PRO-PECHE artisanale. Ces projets dont
l'objectif commun était l'immobilisation de capitaux requis pour
financer les besoins d'équipement des pécheurs et autres
opérateurs du secteur ont eu d'énormes difficultés pour
asseoir un système de financement opérationnel dans la
péche artisanale.
Toujours dans ce méme Symposium, KEBE M., dans
Principales mutations de la pêche maritime
sénégalaise, nous explique les facteurs qui ont
concouru a la croissance de la productivité et a l'importance de
l'accumulation actuelle du capital: il cite l'amélioration de la pirogue
et la motorisation, la conservation des prises a bord, les engins et les
techniques de péche, les conditions physiques favorables, la longue
tradition de péche, la politique volontariste d'aide au secteur...
Le plan directeur des péches maritimes, volume I,
Analyse descriptive et politiques
stratégiques, octobre 1998, décrit les facteurs qui
contraignent le développement du sous secteur artisanal des
activités de péche. Ces facteurs sont entre autres, les
techniques lamentables des infrastructures, le manque d'hygiène
consécutif aux problèmes d'aménagement, l'absence d'eau
potable, l'absence d'abris, de sanitaire, d'équipements
appropriés ; et tout ceci malgré l'importance
socioéconomique de la péche artisanale et la
croissance spectaculaire du secteur depuis trois décennies. On peut en
effet noter que nombreux de ces facteurs sont imputables aux problèmes
d'aménagement.
Ce document nous a permis aussi de comprendre le cadre
financier et institutionnel de la péche et les interventions de l'Etat
dans le secteur : le niveau et la nature des difficultés dans le secteur
sont assujettis a la politique selective de développement de la
péche qui ignorait le secteur artisanal en faveur du secteur industriel
pendant la période coloniale ; mais aussi a la consecration du credit
coopératif comme modèle de financement de la péche
artisanale dans les premieres décennies post indépendances.
Le volume II de ce plan directeur est intitulé
Les interventions prioritaires, octobre 1998. Dans ce
document, il est dit que l'analyse stratégique du secteur de la
péche maritime a permis de mettre en exergue un certain nombre de
contraintes a lever pour permettre un développement harmonieux et
relationnel des activités de péche. C'est un ouvrage qui retrace
les interventions prioritaires dans la stratégie de développement
du secteur et qui récapitule les éléments ayant conduit a
la formulation de 18 fiches de projets d'appui et de développement de la
péche artisanale. Les recommandations mettent en avant
l'aménagement des sites et l'appui a la gestion.
Conseil Présidentiel sur la Pêche
(2008) est un document qui présente le contexte
général de la péche et l'analyse diagnostique qui met en
evidence la surexploitation de la ressource, le système d'exploitation,
de valorisation et de commercialisation peu performant, le cadre institutionnel
et le système de financement du secteur, la cooperation en
matière de péche ; il a fait une revue des politiques et actions
en cours pour terminer par des recommandations. Ces dernières mettent
l'accent sur les actions urgentes ayant pour but le redémarrage des
industries de transformation de la péche et a mettre en oeuvre un
programme national de sauvegarde de l'agrément national d'exploitation
des produits halieutiques sur les marches de l'UE et de maintien de la
qualité des produits de la péche. L'aménagement des sites
de débarquement et de transformation de Mbour et Joal s'inscrit dans
cette logique.
Dans Etude préalable sur les composantes
sociologiques des sites ou des futurs ouvrages du PAPA-SUD,
juillet 2002, MSA (MS et associés) fournissent des informations et
données générales sur notre zone d'étude. Il
s'agit de données physiques, de données
socioéconomiques,
21
et de données démographiques. De méme,
ils ont fait le diagnostic des structures locales de la péche et la
dynamique relationnelle entre les différentes structures avant
l'intervention du projet. On peut remarquer dans cet ouvrage que le manque
d'organisation formelle des structures de la péche avant l'intervention
du PAPA-SUD entravait le développement du secteur.
Le Rapport exécutif N°10 intitulé
Appui technique pour la mise en oeuvre du PAPA-SUD,
octobre- décembre 2004 (réalisé par les partenaires du
programme: Intertechnique, Défi-sud, APCO, MIDAS, Aquaconsult) livre des
informations, sous forme de tableaux, sur les différentes
réalisations du projet au cours du dixième trimestre, les
échanges que la mission suivi evaluation a entretenu avec les
professionnels et les administrations locales des sites du programme. Par
ailleurs, nous avons profité de la lecture de ce rapport pour identifier
les sites aménagés par le PAPA-SUD dans la petite Côte :
Mbour et Joal pour le débarquement et Mballing et Khelcom pour la
transformation.
Concession des ouvrages de Khelcom,
juin 2005 est un document du PAPASUD qui renseigne sur les
éléments de la concession des ouvrages, les modalités de
la gestion et de l'exploitation des ouvrages ainsi que les droits et devoirs
des différentes parties, le dispositif institutionnel (les bailleurs de
fonds, le ministère de l'économie maritime, les
collectivités, le GIEI, le comité consultatif d'exploitation).
La plupart des documents consultés font état des
contraintes qui entravent le bon développement de la péche
artisanale sénégalaise malgré son importance
socioéconomique. Cependant l'on peut sans doute constater que
l'essentiel de ces contraintes est relatives aux problèmes
d'aménagements consécutifs aux difficultés de financement
du secteur et a l'organisation sociale des acteurs, a la politique selective de
l'Etat qui était en défaveur du sous secteur, entre autres.
Concernant le projet, les documents révèlent les objectifs du
projet, les réalisations, les modalités de la gestion et de
l'exploitation des ouvrages, la concession des ouvrages, la formation des
acteurs en gestion, en hygiene et qualité, ...
En plus des documents relatifs a la péche, il a
été question de définir certains concepts clefs.
Aménagement : Le terme
aménagement est un sujet d'un usage de plus en plus frequent
surtout dans les projets et politiques économiques. Son sens
très vaste peut être appréhendé a travers la
définition qui suit: <<transformation par l'homme
d'un système- étendue de terrain, unité de production,
ensemble complexe quelconque- en vue d'une utilisation plus rationnelle et plus
efficace >> (Lamotte M. et al, 1985 : 2). L'optimisation de l'utilisation
des potentialités offertes par un milieu constitue les bases de toute
politique d'aménagement. L'aménagement vise donc coordonner et a
rationaliser les usages de l'espace. De là surgit son Rapport avec la
géographie : l'espace. C'est l' <<ensemble d'actions
concertées visant a disposer avec ordre les habitants, les
activités, les constructions, les équipements, et les moyens de
communication sur l'étendue d'un territoire >> (MERLIN P., CHOAY
F., 2000 : 37). Il est une action volontaire, impulsée par les pouvoirs
publics (gouvernements, ou élus selon l'échelle du territoire
concernée) qui suppose une planification spatiale et une mobilisation
des acteurs. L'aménagement est très souvent accompagné
d'un dispositif socio-organisationnel qui structure les populations
ciblées et qui assure la bonne gestion des artéfacts.
La dimension socioéconomique des politiques
d'aménagement est fondamentale. L'aménagement a pour but de
développer, de corriger les insuffisances dans un territoire afin
d'atteindre le bien être économique et social des populations.
Cependant, il faut noter que c'est une action qui aura pour conséquences
la mise en place d'un nouvel ensemble, en général plus complexe
et plus hétérogènes.
Appliqué a la péche, l'aménagement
consiste en une mise en place d'un dispositif technique pour promouvoir un
meilleur cadre d'exercice de cette activité. Dans la petite Côte,
la péche était confrontée a un certain nombre de
contraintes que l'aménagement cherche a surmonter pour développer
le secteur. Il est essentiel, en outre, d'envisager les répercussions
des différents aménagements sur les systèmes voisins
parfois méme lointains, car ces répercussions sont
inévitables et difficiles a imaginer. Notre dessein dans ce travail est
d'évaluer ces répercussions, autrement dit d'analyser leurs
incidences sur le plan socioéconomique et géographique.
Incidences : répercussions,
conséquences. Dans notre étude, les incidences désignent
les conséquences et les répercussions économiques,
sociales et spatiales entraInées par les aménagements du
PAPA-SUD dans la Petite Côte. Il s'agit d'analyser a l'aide d'indicateurs
socioéconomiques et spatiaux les impacts de ces aménagements dans
cet espace. Les indicateurs socioéconomiques concernent
a la fois le domaine économique et le domaine social ou leurs
23
relations. Tandis que les indicateurs spatiaux
ont un rapport aux perceptions et a la representation qu'on a de
l'espace.
La péche joue un role socioéconomique et spatial
de premier plan dans la Petite Côte. En effet cette filière
emploie un grand nombre de populations dans les activités de
péche, de transformations, de commercialisation des produits
halieutiques. Elle génère également beaucoup de revenus
pour la population côtière et participe d'une manière
prépondérante dans le dynamisme économique local. Sur le
plan spatial, son importance dans la Petite côte se traduit par une
recomposition territoriale dynamique et continue, une urbanisation grandissante
alimentée par l'exode rural et l'installation des nouveau venus
attirés par les opportunités de la péche, une migration
importante de la population a l'intérieur méme de cet espace,
entre la maison et les sites oü se déroulent les activités,
mais aussi entre l'espace de la Petite Côte et les autres regions du pays
voire méme de la sous region et du monde. Donc la péche participe
activement au développement local de cet espace côtier. Mais son
apport dans ce développement pourrait être plus significatif si
les nombreuses contraintes subies avaient été surmontées.
Le PAPA-SUD s'inscrit dans cette dynamique. Etudier ses incidences
socioéconomiques et spatiales consiste a voir les changements qu'il a
apportés dans le role que la péche jouait dans cet espace.
Cette premiere étape nous a permis d'apprécier
la dimension du travail qui nous attendait et de participer a notre guise a la
recherche sur la problématique de la péche artisanale au
Sénégal et particulièrement dans la Petite Côte.
Elle nous a permis également de comprendre le PAPA-SUD, son contexte
d'intervention dans le Petite Côte, ses réalisations, ses
objectifs, ses cibles... Ce premier exercice nous a donc procure une bonne
impregnation sur la question, son importance mais aussi et surtout il nous a
permis d'affiner notre problématique, de nous fixer des objectifs et de
poser des hypotheses.
2. Les enquêtes de terrain
Les enquêtes de terrain ont ciblé les groupements
d'intérêt économique interprofessionnel (GIEI), les acteurs
individuellement interrogés et les administrateurs de la
péche.
Pour formaliser l'exploitation des ouvrages et
développer les activités de péche, le projet a mis
en place des GIEI. Ces GIEI, très structures, regroupent tous les
membres s'activant dans la péche
ou la transformation artisanale des produits. En effet avec
l'avènement du PAPASUD, l'organisation a été
renforcée.
a- L'échantillonnage
L'établissement de notre échantillon est
facilité par le niveau d'organisation des acteurs. Les enquêtes de
terrain ont ciblé les groupements d'intérêt
économique (GTE) et les groupements d'intérêt
économique interprofessionnel. Compte tenu de leur importance dans le
dispositif de gestion du PAPA-SUD. Ainsi, nous avons travaillé sur cette
organisation.
Chaque site de notre zone d'étude comporte un certain
nombre de GTE. Le choix des GTE a comme fondement leur domaine
d'activité. Un quota de deux GTE par activité (péche,
mareyage, transformation) a été choisi pour chaque site. Pour la
taille de l'échantillon, nous avons décidé
d'enquêter 20% des membres de chaque GTE choisi. En fondant notre
démarche sur l'étude de MSA (juillet 2002, Etude préalable
des composantes sociologiques des sites ou des futurs aménagements du
PAPA-SUD) pour identifier les GTE de la zone d'étude et pour enfin faire
la selection de GTE a enquêter.
La méthode proposée dans les enquêtes KPC
(Knowlege, Practices and Coverage Servey) qui signifie en francais
Connaissances, Pratiques et Couverture (CPC) a été
préférée dans cette étude en vertu de son
efficacité dans une pareille structuration de la population
étudiée. C'est un échantillonnage aléatoire simple
qui procède ici par la definition de la taille d'une grappe, du nombre
de grappes par site et au choix des grappes de l'échantillon. La grappe
correspond a un GTE et un échantillon de 20% des membres de deux GTE
choisis dans chaque site sera enquêté. Le choix des membres a
enquêter dans chaque GTE se fait par hasard.
Après un premier séjour sur le terrain,
l'échantillonnage a été reformulé. En effet, suite
a notre documentation, nous avions envisage de réaliser le questionnaire
sur la base des GTE (voir planification de l'échantillonnage). Mais le
test du questionnaire au près de quelques cibles le 03 janvier 2009 nous
a fait comprendre que l'essentiel des acteurs de la péche n'avait pas
encore adhéré aux GTE. Donc il fallait revoir
l'échantillonnage pour l'adapter aux réalités du terrain.
Ainsi, nous avons décidé de questionner, d'une manière
aléatoire simple, 50 acteurs sur chaque site. Ce qui fait un total de
200 acteurs pour les quatre sites (Cf. Tableau 1). Le témoignage de
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ces acteurs nous a permis de comprendre les impacts
socioéconomiques et spatiaux des aménagements du projet dans la
zone. La méthode utilisée cette fois ci est de descendre avec les
acteurs dans les sites.
Tableau 1 : Echantillon d'enquête
Site
|
Nombre d'enquêtés
|
Mbour
|
|
Mballing
|
Joal
|
Khelcom
|
Total
|
200
|
b- Les entretiens
Les entretiens ont ciblé les personnes ressources :
· Atoumane DIOUF9 a expliqué, le mercredi
31 décembre 2008, le projet, son financement, ses partenaires, ses
volets, son objectif....
· Alassane Samba DIOP10 a fourni des
informations, le 02 janvier 2009, sur le contexte d'intervention du projet dans
la Côte, ses réalisations, ces cibles,
· Lassana SADIO11 a fourni les données
quantitatives sur les mises a terre, la transformation, les expeditions, les
exportations, la valeur commerciale et la consommation locale des produits
halieutiques des centres de Mbour depuis l'intervention du PAPA-SUD.
· Amadou Moustapha Faye12 le 03 janvier 2009
a fourni des informations quantitatives sur les mises a terre, la
transformation, les expeditions, les exportations, la valeur
9 Gestionnaire de projets au niveau de la DOPM,
Coordonnateur adjoint du projet PAPASUD
10 Chef du service départemental des
pêches de Mbour
11 Chef du poste de contrôle des pêches de
Mbour
12 Chef du poste de contrôle des pêches de
Joal
commerciale et la consommation locale des produits halieutiques,
des centres de Joal, depuis l'intervention du PAPA-SUD.
· Mr Cissoho13 a informé, le 03
janvier 2009, sur l'exploitation du quai de Joal, l'organisation des GIEI par
le projet, la qualité de la gestion des ouvrages, la transparence de la
gestion des fonds et redevances...
· Marianne Tenning Diouf14 le 03 janvier 2009
a renseigné sur les ouvrages réalisés par le projet pour
la transformation des produits halieutiques a Khelcom, sur le GIEI des femmes
transformatrices de Khelcom, sur la formation et l'encadrement des femmes
transformatrices, sur les ameliorations apportées par le projet et sur
les problèmes qui persistent.
Méthode de traitement
Le traitement des données collectées s'est fait
suivant deux modèles : le traitement statistique et le traitement
cartographique. Après le traitement, les résultats sont analyses.
La collecte a fourni des données quantitatives et qualitatives. Celles
recueillies a partir du questionnaire ont été
dépouillées puis restituées sous forme de graphiques a
l'aide du logiciel Excel ou de tableaux. Ainsi, les tableaux 2, 3, 4, 5, 6, 7,
8, 9, 10 et 11 sont issus de ce traitement. Excel a permis la
réalisation des graphiques 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 et 11.
Quant aux données qualitatives, dépouillées
d'une facon manuelle, elles sont traitées suivant la méme
procedure que les précédentes.
Pour spatialiser certains résultats, un traitement
cartographique a été utilisé. Ce traitement est
essentiellement réalisé grace aux logiciels ARCVIEW GIS 3.2a,
Mapinfo et Adobe illustrator. Les cartes 1 et 2 qui localisent les zones
d'études sont traitées sous ARCVIEW GIS 3.2a et ARCMAP. Les
cartes 3 et 4 sont des images Google Earth géo-
référencées et traitées sous Mapinfo. Adobe
illustrator a permis de spatialiser les aménagements du projet a partir
d'image Google Earth (Cf. carte 5).
13 Chef des oeuvres maritimes de Joal
14 Présidente des femmes transformatrices de
Khelcom (GIE DIAM BOUGOUM)
Les méthodes d'analyse de données
utilisées pour la demonstration de nos hypotheses sont : l'analyse
causale et l'analyse statistique. L'analyse de l'ensemble des données a
révélé les contraintes de la péche dans la Petite
côte. Elle a également permis d'identifier les aménagements
du PAPA-SUD a Mbour et a Joal, de mesurer leur pertinences et d'étudier
leurs impacts socioéconomiques et géographiques.
Limites de la recherche
La limite principale de cette recherche est l'insuffisance
des données sur les résultats généraux de la
péche a Mbour. Les archives disponibles au niveau du poste de
contrôle n'ont pu nous fournir que les résultats de 2000 a 2004.
Ces données nous auraient permis de mieux voir, en les
représentant sur le méme graphique que celles de Joal, les
impacts du projet sur ces sites (Mballing et Mbour) oü les
aménagements du projet sont totalement a terme. En outre, la contrainte
financière conjuguée a l'étendue de la zone d'étude
a souvent retardé nos démarches. Il s'y ajoute l'insuffisance de
la production scientifique sur la péche ici a l'UGB (bibliotheque et
centres de documentation). Malgré ces contraintes, le traitement des
données a permis d'organiser le travail en trois Parties: Le role de la
péche dans l'économie locale et les contraintes liées a
son développement, Aménagements du PAPASUD et impacts dans la
Petite Côte : Mbour et Joal.
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PREMIERE PARTIE : LE ROLE DE LA PECHE DANS L'ECONOMIE LOCALE
ET LES CONTRAINTES LIEES A SON DEVELOPPEMENT
L'exploitation des ressources halieutiques sur le littoral
sénégalais, sur la Petite Côte, s'inscrit dans une
dynamique spécifique liée notamment au développement de la
traite européenne. Mais elle a beaucoup évolué.
D'une économie d'exploitation familière, le
secteur de la péche a connu des changements importants liés au
triple phénomène de la transformation de la panoplie technique,
d'une demande accrue du marché puis de nouvelles finalités dans
l'exercice du métier.
Ces changements se sont manifestés sur la Petite
Côte par une augmentation de la dynamique de peuplement, par une
recomposition territoriale, bref par un accroissement du role de la
péche dans l'économie locale.
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