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Des nos jours l'évolution rapide du progrès
technique et le développement de la concurrence qui en résulte
exigent des entreprises un rythme d'évolution qui impose à leurs
dirigeants de faire le point sur leurs entreprises, en procédant
à des actions d'évaluation systématiques, des causes de
déficience de fonctionnement, et de déterminer comment
procéder au mieux à tout aménagement des structures et des
moyens à mettre en oeuvre avec un minimum
En effet, nous avons constaté que ces
événements touchent les entreprises industrielles et agricoles
Tunisiennes qui évoluent dans un environnement turbulent largement
influencé par les interactions des situations politiques et
économiques. Cet environnement est aussi marqué par une forte
concurrence sur le marché.
Ce constat se confirme par la sensibilité du secteur
agricole aux différentes évolutions des dites situations qui
peuvent avoir des répercussions considérables sur l'entreprise
agricole et par suite sur sa situation financière.
Pour résorber ces répercussions, diverses
mesures peuvent être prises pour retrouver la croissance de
l'entreprise.
Il s'avère nécessaire de procéder
à un diagnostic financière pour mesurer la performance de
l'entreprise.
Le terme diagnostic est généralement
réservé à la médecine. Pour les entreprises le
diagnostic a pour objet de déceler ses points faibles et ses points
forts, de ce fait le chef d'entreprise est informé sur la situation de
son entreprise afin de corriger ou de renforcer les premiers et exploiter au
mieux les seconds.
Dans ce cadre s'inscrit le présent
travail « étude de la performance financière de la
coopérative Zouila » qui se présente comme un outil
efficace permettant de nous donner des indices pour juger sa situation
financière.
Cette analyse permet d'aboutir au diagnostic financier qui
consiste à :
ò Repérer les disfonctionnements dans la
situation de l'entreprise et de ses performances.
ò Déterminer les causes de ses
difficultés.
ò Proposer des solutions aux
déséquilibres détectés afin de les corriger.
Pour y parvenir, nous avons articulé notre travail en
trois parties :
La première partie sera
consacrée à la présentation générale de la
coopérative « Zouila ».
La deuxième partie consistera
en un diagnostic financier de la coopérative
« Zouila », et pour
La dernière partie on a
essayé de synthétiser les points étudiés et de
donner les solutions nécessaires pour la coopérative.
I. I- I Historique de la coopérative «
ZOUILA »
Il s'agit d'une société de création si
ancienne .Dés 1956 date de démarrage la coopérative
agricole et industrielle « Zouila » n'a cessé
d'évoluer .Les principaux événement marquants son histoire
se résument comme suit :
· En 1956, la création de coopérative.
· En 1969, l'adaptation d'une huilerie
traditionnelle.
· En1970, l'installation dune savonnerie automatique
mécanisé.
· De1972 jusqu'à 1977, des travaux de construction
et d'aménagement des bâtiments sont entrepris ciblant le hall
d'extraction et séchoir d'huile de grignon.
· En 1978, le début d'une logistique de service
destiné aux coopérateurs et aux agriculteurs.
· En1984, une unité de raffinage a
été installée.
· En1990, une unité de production de
glycérine a été implantée.
· En1993, un nouvel atelier de constructions
métalliques a été mis en place.
· En 1994,la société supprime ses rejets
d'acide basiques versés à la mer et répond aux
doléances des autorités locales et nationales sur la protection
de l'environnement en mettant en place une unité d'épuration et
de traitement des eaux qui va être à l'origine de la production de
la glycérine.
· L'année 1996 a été marquée
par le renouvellement de l'unité de savonnerie de ménage pour
porter la capacité de la production à 48 tonnes par jour.
· En1999, une nouvelle chaîne continue pour la
trituration d'huile d'olive a été mise en place.
En2000, renouvellement de l'unité d'extraction, de
séchoirs et construction d'un nouveau local (zone industrielle route
Boumerdès).
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