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UNIVERSIDADE DE ÉVORA
Mestrado em Gesto e Valorizaço do
Património Histórico e Cultural
Master Erasmus Mundus
TPTI
(Techniques, Patrimoine, Territoires de l'Industrie :
Histoire, Valorisation,
Didactique)
La société sucrière du Burkina Faso (SN
SOSUCO) : de l'aménagement du territoire à la préservation
de la mémoire (1965-2020).
Thomas Frank Bancé
Orientador / Sous la direction de : Ana Cardoso de
Matos
Évora, Septembre 2023 | Évora, Setembro 2023
UNIVERSIDADE DE ÉVORA
Mestrado em Gesto e Valorizaço do
Património Histórico e Cultural
Master Erasmus Mundus
TPTI
(Techniques, Patrimoine, Territoires de l'Industrie :
Histoire, Valorisation,
Didactique)
La société sucrière du Burkina Faso (SN
SOSUCO) : de l'aménagement du territoire à la préservation
de la mémoire (1965-2020).
Thomas Frank Bancé
Orientador / Sous la direction de : Ana Cardoso de
Matos
Évora, Septembre 2023 | Évora, Setembro 2023
Page I
TITRE ET RESUMÉ DU MÉMOIRE
Titre : A sociedade açucareira do
Burkina Faso (SN SOSUCO) : da gesto do território à
preservaço da memória (1965-2020)..
Resumo
A Nouvelle Société Sucrière de la
Comoé (SN SOSUCO) é a oenica indoestria açucareira do
Burkina Faso, fundada em 1965 e ainda em atividade. O complexo agroindustrial
está situado na regio de Cascades, entre as comunas de
Bérégadougou e Banfora. Para o funcionamento da indoestria
açucareira, o governo do Burkina Faso concedeu à SN SOSUCO 10.000
ha de terras, dos quais 4.000 ha esto reservados à cultura da
cana-de-açoecar. O objetivo da indoestria açucareira é
cultivar e transformar a cana-de-açoecar em produtos e subprodutos
açucarados. Após meio século de atividade, a empresa
açucareira construiu um património cultural significativo. Este
património inclui bens e locais tang'veis e intang'veis. Ausente da
lista do património cultural do Burkina Faso, apresentámos as
razes que justificariam a sua incluso. Apresentámos igualmente propostas
para promover este património açucareiro junto da populaço
do Burkina Faso.
Palavras-chave : cana-de-açoecar,
indoestria, açoecar, património industrial, valorizaço,
centro de interpretaço, contar histórias.
Titre : La société
sucrière du Burkina Faso (SN SOSUCO) : de l'aménagement du
territoire à la préservation de la mémoire
(1965-2020).
Résumé
La Nouvelle Société Sucrière de la
Comoé (SN SOSUCO) est l'unique industrie sucrière du Burkina Faso
créée en 1965 et toujours en activité. Le complexe
agro-industriel est situé dans la région des Cascades, entre les
communes de Bérégadougou et de Banfora. Pour le fonctionnement de
l'industrie sucrière, l'État burkinabè a
concédé à la SN SOSUCO 10 000 ha de terres, dont 4 000 ha
sont réservés à la culture de la canne à sucre.
L'industrie sucrière a pour objectif la culture et la transformation de
la canne à sucre en produits et sous-produits sucriers. Après un
demi-siècle d'activités, la société sucrière
a constitué un important patrimoine culturel. Ce patrimoine comprend des
biens et des sites matériels et immatériels. Absent sur la liste
du patrimoine culturel du Burkina Faso, nous avons donné les raisons qui
justifieraient son inscription. Nous avons également formulé des
propositions pour la valorisation de ce patrimoine sucrier auprès de la
population burkinabè.
Mots clés : canne à sucre,
industrie, sucre, patrimoine industriel, valorisation, centre
d'interprétation, storytelling.
Title : The sugar company of Burkina Faso
(SN SOSUCO): from land use planning to memory preservation (1965-2020).
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