Liste des abréviations
G. gracilis Gracilaria
gracilis 
INSTM Institut National des Sciences et
Technologies de la Mer 
MS matière sèche 
| 
 PAR 
 | 
 Photosynthetic Active Radiation (en anglais) ou
Photosynthèse Rayonnement 
 | 
 
  
Actif (en français) 
psu Practical Salinity Units 
Q Quantité 
RPE R-phycoérythrine 
rpm Route par minute 
TCS Taux de Croissance Spécifique 
UVAC Ultra-Violets Actifs 
71 
Liste des figures
Figure 1 : Prospection des peuplements de
Gracilaria (bande en noir) sur les bordures du lac 
de Bizerte au cours des mois de Juin et Juillet 1997. 8 
Figure 2: Les différentes couleurs des
thalles du Gracilaria gracilis 9 
Figure 3: Aspect général du thalle
de Gracilaria gracilis du lac de Bizerte 9 
Figure 4: Thalle du Gracilaria gracilis
avec cystocarpes 10 
Figure 5 : Cycle de vie de Gracilaria
gracilis 10 
Figure 6: Image satellitaire montrant la
situation géographique de la lagune de Bizerte. 27 
Figure 7: La lagune de Bizerte. 28 
Figure 8: Système de culture des touffes
de Gracilaria gracilis sur corde tendu sur le substrat 
entre trois piquets de fer 32 Figure 9: (A)
Corde à prélever ; (B) Coupe de touffe à l'aide d'un
ciseau et (C) Flacon en 
PVC contenant 100 ml d'échantillon d'eau à
analyser. 32 
Figure 10: Variation de la température
(°C) des eaux de la lagune de Bizerte. 34 
Figure 11: Variation des vitesses du vent (Km/h)
dans la lagune de Bizerte. 35 
Figure 12: La concentration moyenne de
l'ammonium (?M) dans les eaux de la lagune de 
Bizerte (Avril -Juin 2019). 35 Figure 13: La
concentration moyenne des nitrates (?M) dans les eaux de la lagune de
Bizerte 
(Avril - Juin 2019). 35 Figure 14:Variation
du taux de croissance spécifique (TCS%.j-1) de Gracilaria
gracilis 
(Avril-Juin 2019). 40 Figure 15: Variation de
la teneur en sucres solubles (%) de Gracilaria gracilis (Avril-Juin 
2019).  40 Figure 16: Variation de la teneur
en protéines (%) de Gracilaria gracilis (Avril-Juin 2019).41
Figure 17: Variation de la teneur en R-phycoérythrine
(mg.g-1) de Gracilaria gracilis (Avril- 
Juin 2019). 41 
Figure 18: Fréquence des
différents groupes rencontrés en Avril 2019 44 
Figure 19: Fréquence des
différents groupes rencontrés à Mai 2019. 44 
Figure 20 : Fréquence des
différents groupes rencontrés en Juin 2019 44 
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Liste des tableaux
Tableau 1: La salinité (psu) des eaux de
la lagune de Bizerte au cours de la période d'étude 
(Avril, Mai et Juin 2019). 34 
Tableau 2: Croissance de Gracilaria
selon différente teneur en sel. 38 
Tableau 3: Coefficients de corrélation
entre le nombre de l'isopode (Idotea balthica) et les
différentes réponses étudiées à savoir le
poids des touffes, le taux de croissance spécifique (TCS), la teneur en
matière sèche (MS), le sucre soluble, les protéines et la
R-phycoérythrine 
(RPE) au cours de la période d'étude (Avril, Mai
et Juin 2019). 47 Tableau 4: Coefficients de
corrélation entre le nombre de l'amphipode (Gammarus sp.) et
les différentes réponses étudiées à savoir
le poids des touffes, le taux de croissance spécifique (TCS), la teneur
en matière sèche (MS), le sucre soluble, les protéines et
la R-phycoérythrine 
(RPE) au cours de la période d'étude (Avril, Mai
et Juin 2019). 47 
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